Сецкани котлети "Месни осип"

Категорија: Јела од меса

Састојци

Свињетина
(схане. део или било који други,
чак и суви део)
~ 700 г
Бели лук 3-5 каранфилића
Јаја 2 ком.
Мајонез 5 кашика. л.
Пшенично брашно или скроб 4 кашике л.
Сол, црни бибер
Исецкани копар 2 кашике кашике л.
Раст. уље за пржење

Метода кувања

  • Уситните месо, комбинирајте са остатком састојака, добро измешајте и пустите да се кува 10 минута. Пржите у загрејаној тави испод поклопца на умереној ватри са малим и не дебелим палачинкама.










  • Сецкани котлети Смеће од меса Сецкани котлети Уништавање меса Сецкани котлети Уништавање меса Сецкани котлети Смеће од меса
  • Сецкани котлети Уништавање меса Сецкани котлети Смеће од меса Сецкани котлети Уништавање меса

Белешка

Позната свим "месним нередима". Јело може имати и друго име - чуо сам да се зове „месо на француском“. Уместо досадног сечења ножем на мале коцкице, месо сам обрађивао универзалним ножевима. У овом рецепту је строго забрањено користити млин за месо - није вам потребно млевено месо, већ фино исецкано месо. Испоставило се врло брзо, чак је било могуће зауставити се и раније тако да су остали већи комади. Али ионако је испало врло добро.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба