1966лена
Дали су нам шпорет. Сви рецепти са пивским квасцем. Може ли се заменити једноставним?
Админ

Тематска белешка о квасцу, „мало по мало“.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=4844.0

Водич за печење хлеба у домаћем апарату за хлеб.
#

Списак главних и често посећених тема из одељка и линкови за прелазак на њих
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=6360.0

1966лена
Хвала, али већ сам прочитао овај линк (о квасцу). Моји рецепти кажу: „Суви пивски квасац-1 кесица“, шта то значи?
Админ
Цитат: 1966лена

Хвала, али већ сам прочитао овај линк (о квасцу). Моји рецепти кажу: „Суви пивски квасац-1 кесица“, шта то значи?

Било који квасац и кисело тесто могу се користити у производњи хлеба, прочитајте више на везама, пронађите тему о квасцу. Не окачите пивски квасац и не тражите његову употребу - пажљиво прочитајте, на чему можете пећи хлеб.

Списак главних и често посећених тема из одељка и линкови за прелазак на њих
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=6360.0


Добили сте довољно линкова за почетак печења квалитетног хлеба, остало је на вама.
Цубиц
Цитат: 1966лена

Дали су нам шпорет. Сви рецепти са пивским квасцем. Може ли се заменити једноставним?

Мислим да су ово преводиоци упртача
Сигурно говоримо о обичном брзом квасцу ...
Админ

Да, чак и ако не лажу, зашто сада не бисте пекли на другом квасцу, ако желите?

Пазите, имамо толико примера употребе различитих квасаца и не само - глава се врти, не можете све испећи
Александра
То је врло лако проверити - напишите нам део текста на енглеском и погледајте како се тамо зове квасац
1966лена
Тачно, али заборавио сам на енглеска упутства !!!!!!!!!
Преведено: инстант квасац !!!!!!!!!!
Пуно вам хвала на учешћу ... Покушаћу ...
Схерик
Цитат: 1966лена

Дали су нам шпорет. Сви рецепти са пивским квасцем. Може ли се заменити једноставним?

Поздрављам власницу исте марке као и моја, иначе сам мислио да постоји само једна.Па како је она? Свиђа ми се !!!!!!!!! 1
1966лена
И ја сам срећна. Цена је добра, а шпорет још бољи ...
Истина, нисам пробао ни један рецепт из упутстава, и даље користим оне који су верификовани са странице.
И месити и пећи - одлично !!!!!!
Рита
Ура! Наш пук је стигао!
Такође имам такав шпорет, и такође сам срећан с њим.
Била сам толико срећна кад сам видела да Схерик има исту пећ коју сам јој чак и лично с радошћу писала.
А онда је то схватила друга особа - сјајно!

Када сам га купио, почео сам да тражим такав модел на Интернету. Чак није пронађен ни на веб страници Ариете. Мислио сам да сам купио неку лажну ... Наравно, главно је да је она пекла.
Али ипак, сада знам да такве пећи постоје!
1966лена
🔗, у пуној дужини и са описом
Схерик
Управо сам их видео у интернет продавницама (након што сам их купио, када сам куповао у Санкт Петербургу, такође сам сумњао да је фирми изгледа непозната, али продавац ме је уверавао да то није тако ... Не знам користите већи део рецепата из упутстава, мада сам пробао главни, и француски, и бриоше ...
Лисенок
Поздрав свима, дали су ми пекару, али упутство је само на енглеском, не знам, али ручно ћу откуцати сва упутства до јутра, можда неко има упутство на руском?
Лисенок
Све је супер данас направљен бели хлеб, испало је укусно и лепо, скоро

Устао је, устао, 2 минута пре него што је требало да почне да пече, мој син је притрчао и протресао сто - хлеб је пао, али ипак је испало укусно, штета је не убацити фотографију.
фотографија је овде 🔗
массимо9
Упутство за произвођача хлеба Ариете 121 можете преузети са везе
🔗 121.пдф] 121.пдф
пдф (Адобе Ацробат)

Веома добра машина!
Анимаиса
Поздрав свима! И ја сам срећан власник Ариете 121, користим га од нове године, презадовољан сам. Пре неки дан сам на дачи купио други такав. До сада нисам ни приметио да се у књизи рецепата спомиње пивски квасац, а не пекарски! Печем, углавном. фокусирајући се на овај форум.Узео сам француски хлеб из књиге рецепата - испоставило се добро, кора је сувише жилава за мој укус, али сину се, на пример, заиста свиђа. Покушала сам и млечни хлеб са песто сосом, али без соса, а сир није био пармезан, али испао је укусан! По мом мишљењу, за своју цену - врло добра пећ! Генерално сам фан Ариете - имам Ариете Ретро апарат за еспрессо, о мој Боже, како је укусна кафа! Мој супруг је на послу имао скупу апарат за кафу, уверава нас да наш боље кува, док је дизајн врло кул. Генерално, драго ми је што је неко други осим мене успео да провери овог произвођача хлеба, иначе и ја. као што сте из неког разлога помислили да сам такво чудо само ја!
Схерик
Добро је што наши редови расту !!!!! И неко је испробао рецепт за брзо печење, али нисам успео тако добро!
Анимаиса
Цитат: Схерик

Добро је што наши редови расту !!!!! И неко је испробао рецепт за брзо печење, али нисам успео тако добро!
Испробао сам пекарске производе на програму 1, што је око 2,5 сата. Испада у реду, хлеб је нешто нижи и густији. Потребно је само повећати количину квасца за око трећину. Купујући панифарин, покушао сам да у овом режиму печем хлеб типа Бородински, показало се врло добро, чак и неприметно, да је био брз.
Једном кад сам пекао у режиму 5 или 6, испоставило се да је то неразумно прскање, од тада нисам тако пекао.
Схерик
Цитат: Анимаиса


Једном кад сам пекао у режиму 5 или 6, испоставило се да је то неразумно прскање, од тада нисам тако пекао.

Мислио сам на програме 5 и 6, ни то ми се није свидело ............
фоторобот
Реци девојци својој девојци

Да ли је ово метал Ариете 121 од нерђајућег челика (како пишу на Интернету), или има само металну боју и да ли је све од пластике?
А како је на њу причвршћена канта - копче на ивицама?

А ако ју је неко видео у продавницама у Москви, напишите лично где, желим да је видим уживо.

Захвалити.
Рита
Кућиште од пластике, стезаљке на боковима.
Анимаиса
Цитат: пхоторобот


А ако ју је неко видео у продавницама у Москви, напишите лично где, желим да је видим уживо.

Захвалити.

Никада га нисам видео „уживо“, оба пута сам га купио путем Интернета. При последњој куповини (за моју мајку) приметио сам да је било врло мало понуда на Интернету, а у једној од продавница рекли су телефоном да се чини да су повучени из производње и да продају остатке. Иначе, цене скачу са 2000 на 4000 тона.
фоторобот
Да, цена од 2 хиљаде је веома атрактивна, али пластично кућиште драматично смањује атрактивност. Зашто сви пишу да је направљен од нерђајућег челика?
Анимаиса
Цитат: пхоторобот

Да, цена од 2 хиљаде је веома атрактивна, али пластично кућиште драматично смањује атрактивност. Зашто сви пишу да је направљен од нерђајућег челика?
Зашто тако пишу је мистерија. Генерално, као и већина произвођача хлеба, има пластично кућиште и металну нелепљиву канту.Пластика је пријатна на поглед и на додир, тешко се загрева током печења. Зашто је пластично кућиште тако збуњујуће? Моја Панасониц мултиварка такође има пластично кућиште, куха, лебди и пече ... Нема проблема.
фоторобот
Пластично кућиште ми не смета, али онда се овај модел не разликује много од многих других.
Данас сам узео мулинеску са поправке.
Ако се поново поквари, променићу га у Панасониц. Од свих рецензија које сам прегледао и према рецензијама, ово је најпоузданија опција.
Анимаиса
Цитат: пхоторобот

Данас сам узео мулинеску са поправке.
Ако се поново поквари, променићу га у Панасониц.
Извините моју радозналост, ово није први пут да вам се пећ поквари? Шта јој се догодило и колико дуго након куповине? Само што сам својевремено добро погледао и моулинек, Ариете га је, генерално, купио случајно, наручио заједно са другим уређајем
фоторобот
Покида се први пут, али је радио само 3 месеца. Месец дана касније, електроника је почела да отказује и с времена на време пећ је престала да се укључује, док су неки бројеви горели на екрану. Међутим, укључивањем и искључивањем утичнице и насумичним притискањем тастера било је могуће покренути га, а онда је чак радио и с тајмером.
Од недостатака, канта је такође показала слабост, нелепљиви премаз је огребан од коре (мислим да је ово француски хлеб, има прилично тврду кору). Пекли су хлеб 2 пута недељно, а француски за све време вероватно 5-6 пута. Али пећ је француска!
Даље, мешалица од ражи се практично не меша.
Па, мирис неке врсте пластике изнутра није нестао. Већ сам се био навикао и нисам баш приметио, али данас сам га узео из поправке - мирис је јак.
Коначно, докрајчила ме је док смо чекали госте и желела да од дизаног теста направи Бородинског. Већ сам ставио у канту чајне листиће са сладом, медом, коријандером, киселом тестом, сољу, остало је само брашно. А онда се укључени штедњак из програма 6 пребацио на 7 и висио. Два сата сам покушавао да је оживим, укључио и искључио из утичнице - узалуд. Више га није било могуће покренути. Морао сам да купим хлеб у продавници, а већ смо изгубили навику на ово.
Док су пећ поправљали, путовао сам по радњама, осећао много различитих модела. Чуо сам такве глупости од продаваца !!! О Борку се прича нарочито много бајки
Дефинитивно најбољи утисак оставља Панасониц 255. Кенвоод 450 изгледа добро у дизајну, али Панасониц је и даље ван конкуренције.
НоЗЗи
Здраво, молим вас реците ми како ова пећ реагује на нестанак струје?
массимо9
Цитат: НоЗЗи

Здраво, можете ли ми рећи како ова пећ реагује на нестанак струје?

Као и сваки други електрични апарат. Унутра је осигурач. Али пожељно је да у просторији у којој се уређај користи, постоје прекидачи против кратких спојева и РЦД (од цурења струје).
Ово ће бити гаранција да ће ваш уређај отказати због нестанка струје.
НоЗЗи
Мислио сам нешто друго. на пример ноћу у 5-6 сати искључили су струју на 5 минута и укључили шта се догодило са хлебом? све, нетути или ћеш наставити да печеш?

на пример, Панасониц СД-253 има „Меморију за нестанак напајања“ чак 40 минута
массимо9
Нисам имао таквих случајева, нисам ништа пронашао у упутству.
Шта је са осталима? Да ли је било таквих случајева?
позднак
На првој страници ове теме налази се веза до упутстава ...

Постоји таква функција. Штедњак наставља програм када се напајање искључи до шест минута.
НоЗЗи
Одлично! Хвала вам пуно

Упутство за нормалан квалитет:

🔗
НоЗЗи
Тако смо купили шпорет АРИЕТЕ (Пане Екпресс) мод. 121 сада ћемо сами пећи свој хлеб
Цубиц
Цитат: НоЗЗи

Мислио сам нешто друго. на пример ноћу у 5-6 сати искључили су струју на 5 минута и укључили шта се догодило са хлебом? све, нетути или ћеш наставити да печеш?

на пример, Панасониц СД-253 има „Меморију за нестанак напајања“ чак 40 минута
Нажалост, то није случај .., заправо само 10 минута
Хеликоптер
Девојке драге, помозите !!!!
поклонио н. д. родитељима печења ариете 121. Генерално, још нису добили добар хлеб. Данас сам разговарао са татом телефоном пола сата. уопште, каже да се тесто добро диже, али пре него што почне да се пече, таложи се тачно на пола? шта је разлог?
Тата не може никако да разуме. Све сам покушао.
Друго је питање зашто у кући апсолутно нема ароме хлеба када се хлеб пече?
и још једно питање о томе шта значи нула брашна у свим рецептима и житарицама? зрно може са мекињама? и нула?
Схерик
Нулевка од брашна је наше врхунско брашно, али зашто је таква бајка са хлебом потпуно несхватљива - имам такав шпорет који се свакодневно савршено пече више од годину дана, и пшеница и раж, арома за целу кућу !!!!!! !!!! Неопходно је пажљиво проучити тему неуспеха !!!!!!!! Успех
Лика
Цитат: Хеликоптер

хвала и на томе. да тамо потражимо тему неуспеха? извини доврага ништа разумно тата неће тражити. у реду, размислимо о даљем експериментисању
Одвојите рецепте од шпорета и пеците према рецептима са форума. За почетак погледајте овај одељак. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=22.0
А можете предложити рецепт за неуспели рецепт ако га изложите и детаљно опишете шта су и како мерили, којим редоследом су положени и који су производи коришћени.Разлога за неуспех може бити пуно, а они уопште не морају бити значајни, на пример квасац којем је истекао рок трајања или нетачно измерено брашно.
солен
И недавно сам купио Ариете 125. Одабрао сам га због мале величине и задовољио сам цену. Тачно, упутства су била незгодна, али добро, схватићемо то у процесу. Почео сам од месења теста за пицу, а испало је сјајно чак и уз рецепт из књиге. Хлеб се пекао и по упутствима и по рецептима на сајту - испада сјајно. До сада, само на брзом квасцу, у плану је савладавање стартер култура без квасца
Катик
солен
Молим те, реци ми који су програми у твојој малој пећи. Треба ми мали, али број програма је срамотан, могу ли да печем од интегралног и раженог брашна?
солен
Извињавам се због дуге тишине - Интернет није функционисао. У мојој производњи хлеба постоји само 5 програма
1.базирајте 3 сата, звучне сигнале усред програма за додавање додатака
2. цели пшенични хлеб 3х 40мин, 40 до 60 раженог и пшеничног хлеба добро функционише у овом режиму
3.брзи хлеб 1х 38мин, и даље се препоручује кифлама са прашком за пециво, прости хлеб са квасцем се пече, кифри још нису
4. месимо тесто без печења 1 сат и 30 минута, овај режим користимо у потпуности, тесто за једну серију је довољно за пицу величине великог лима за печење у рерни, иако разумем да је пица округла , али моја се назива и пица; Још увек правим тесто за будућу употребу, лежим у замрзивачу и чекам у крилима.
5.Само пеците 30мин док руке не дођу
Желео бих да додам да у возилу нема одложеног старта; постоји прозор за гледање, а сам контејнер за мешање је довољно висок у рерни, тако да су странице и дно ружичасти од горњег дела, а боја коре није подесива. Векне су мале, готове нисам вагао, али можете ставити брашно не више од 350г, иначе, приликом печења, хлеб који се диже наслања се на поклопац и кора уопште не црвени. Изненадило ме је и одсуство у упутствима, како на руском, тако и на енглеском језику, помена начина припреме џема, мада се на кутији налази шарена фотографија са воћем и готов џем у канти.
Генерално, стварно волим машину за такве паре, док није било тако нешто да се нешто није испекло или дигло, лепиња се савршено умесила, у почетку сам висио као змај преко пећи, спреман сваке секунде да додај или додај, али све је у реду успева и без мене. Изгледа да ако тако буде ишло даље, онда ћу на лето дати машину својој мајци на дачу (она воли један хлеб, сиви, који се тамо не може купити, практично сам покренула рецепт, остаје само научите моју мајку, а ми ћемо купити још једну јединицу за породицу, више.
Раедрик
Такође имам Ариете 121. Веома сам срећан
Печем према одавде рецептима, али желим и да печем хлеб из упутстава.

Пекари, и да ли је неко смислио „кесе“?
Ако хлеб правите према рецептима наведеним у упутствима, колико кошта врећа? (у кашичицама или грамима)
Лена82
Девојке, веома ме занима ваш произвођач хлеба. Цена је врло атрактивна, а ви пишете добре критике. Реците ми, можете ли у њему направити тесто за кнедле? А да ли је издржљива канта у којој се пече хлеб? Извините, још увек покушавам да пронађем грешку, једноставно никада нисам имао машину за хлеб, али стварно желим. А ако при куповини овог произвођача хлеба на канти већ постоје слабе огреботине (не дубоке, па су у продавници почупали мало пластике), можете ли је купити или је то већ брак? Радујем се унапред вестима од тебе. Захвалити.
Раедрик
Можете направити тесто
Имам произвођача хлеба од нове године, канта је већ помало отрцана - испустили су је и изгребали по дршци. Али то засад не омета процес
Веома сам задовољан са овом хлебницом!
Шта желим и теби
Лена82
Сада сам власник исте пећи. За викенд сам покушао да испечем хлеб. Пекао сам према рецепту за главни хлеб за произвођача хлеба Панасониц (у смислу рецепта за векну од 500г). Хлеб је укусан. Свидело се свима код куће. Молим те, реци ми, али увек имаш хлеба на лопатици, остало ми је много,а у векни је остала прилично велика округла рупа. ?? И још нешто: када инсталирате канту, увек чујете клик? Успео сам три пута док не кликне, али сада се то једноставно ставља уз мало напора, али клик се не чује (покушао сам да преуредим другу страну, и даље нема клика) Канта не нестаје током печења, али је клик потребан или необавезан ???
Раедрик
Да, такође имам рупу након мешалице. Али то не утиче на укус хлеба.
А ни ја не чујем клик, убацио сам га чвршће - и идемо!
Само треба пазити да ли се хлеб меси од брашна од целог зрна - једном је канта одлетела
Јо-ох
Ко је испробао рецепт за целу зрну? На крају сам се слегао у кору, као да у папиру за печење нисам следио поступак, 70 минута пре краја дошло је до пораста

Произвођач хлеба: АРИЕТЕ (Пане Екпресс) мод.121

Цитат: Раедрик


Пекари, и да ли је неко смислио „кесе“?
Ако хлеб правите према рецептима наведеним у упутствима, колико кошта врећа? (у кашичицама или грамима)

Заправо, кесица је 11 или 7 г, а за 500 г брашна изгледа да има 5 г сувог квасца (према упутствима за Вороњеж, које користим)

Бриоцхе, француски, брзи (58мин) одлично ради
Раедрик
Цитат: Јо-ох

Ко је испробао рецепт за целу зрну? На крају сам се слегао у кору, као да у папиру за печење нисам следио поступак, 70 минута пре краја дошло је до пораста

Успео сам и у „овоме“, али сада пљујем на све и правим сав хлеб на програму 1.
Испоставља се да за пола сата загревања квасац има времена да се потпуно развије. Тако да печем и раж и цела зрна, све на једном и не брините
Лена82
Реците ми, молим вас, на који програм ставити тесто за кнедле? Ако можете, приложите рецепт.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба