Укосница
Чајна печурка.

„Биографија“ Комбуче
Верује се да је родно место комбуче Цејлон. Одатле је мигрирао у Индију, Кину и Јапан. У тим земљама се користио као средство за продужење живота. После руско-јапанског рата, руске трупе су комбучу вратиле кући, одакле се проширила широм Европе.
Како изгледа комбуча?
Комбуцха више личи на медузу. Од овог и његовог званичног назива медузе. У народу се назива и јапанска печурка, море, манџу, чајни квас, фанго, кам-бу-ха, јапанска сунђер или јапанска материца. Гљива се састоји од микроорганизама - сирћетних бактерија и квасца. Инсистирајте на листовима чаја и шећеру. Гљива плута на површини течности, слично вишеслојном жутом филму са процесима који подсећају на пипке медузе.
Корисна својства комбухе
Током ферментације сирћетних бактерија и разних врста квасца који чине гљивицу настаје етилни алкохол. Такође, захваљујући печурци, у инфузији су присутни кофеин и разне киселине: глуконска киселина, млечна, оксална, лимунска, фосфорна и сирћетна киселина. Као резултат ферментације ослобађају се и витамини, нарочито витамин Ц и Д.
Ово је само мали део онога чиме је инфузија комбухе засићена. Захваљујући таквој колекцији хранљивих састојака, комбуча може да реши неке здравствене проблеме. На пример, он је у стању да излечи болести гастроинтестиналног тракта, посебно затвор, хемороиде, гастритис. Такође, узимајући инфузију комбухе, решићете се хипотензије, тонзилитиса, дизентерије, ентероколитиса и шарлаха. Комбуцха делује као антибиотик ако сте болесни са акутним респираторним инфекцијама, ангином, грипом. Такође лечи болести уха, грла, носа, очију. На пример, коњунктивитис. Инфициране ране се такође могу лечити инфузијом комбухе. Изненађујуће, магична печурка је у стању да се носи са тако озбиљном болешћу као што је туберкулоза. Иако га не лечи, ток болести је врло добро ублажен.
Комбуцха и магија
Комбуча се не само сматра корисним производом, већ му се приписује и чудесна снага. Најчешће чаробнице користе комбуху за такве магичне акције. Говоре печурке на захтев особе. Али и сам човек је у стању да омаловажи чудо гљиве.
Верује се да ће, ако је добро тражити комбуху, испунити сваку жељу. Да бисте то урадили, обратите се печуркама сваки дан, зажелите жељу, у зору и пре спавања. Истовремено, изговорите захтев наглас, али шапатом, тако да нико осим печурке неће чути. То би требало радити недељу дана. Држите уговор строго поверљиво.
Запамтите да печурка мора бити постављена на чело кревета и зажелите жељу, с љубављу притискајући теглу печурке на сандук.
Постојао је такав рецепт за „златну рибицу“ захваљујући налазима стручњака из психобактериологије. Они мисле да су бактерије у стању да чувају информације и преносе их са човека на човека. Поред тога, ако се, на пример, одлучите да се решите бора, бактерије ће то упамтити и произвешће супстанце неопходне за решавање овог проблема.
Рецепт за комбучу
Узмите стаклену теглу, напуните је топлом водом. Један литар је 100 грама. шећера и две кашичице листова чаја. Сипајте резултујући раствор у другу теглу са комбухом. Не можете сипати шећер директно на печурку, она може изгорети и умрети. Због тога се течност мора припремити одвојено. Уместо шећера можете користити мед или фруктозу.
Не препоручује се затварање тегле поклопцем, боље је користити газу, преклапајући је у неколико слојева. Држите теглу за инфузију на 25 степени. Уверите се да није изложен сунчевој светлости.Инсистирајте печурку лети не више од четири дана, а зими не више од недељу дана. Када је инфузија спремна, мора се исцедити у засебну посуду, а уместо ње у теглу печурки треба додати нову течност за нову инфузију.
О печурци се мора бринути. Да бисте то урадили, оперите га два пута недељно текућом хладном водом. Када порасте, можете да одвојите један од слојева и из њега узгојите нову печурку.
МариВ
Ови зооглеиси расту много, много година.
И како омаловажити печурку? Кад нарасте, ми га, наравно, делимо - или га поклањамо, или бацамо.
Уз заверу - ово је, наравно, занимљиво. Можда поновити са квасцем?
Е, нема на нама свете инквизиције!
Укосница
Такође сам прочитао верзију да зооглеи добро расте тамо где постоје здравствени проблеми. Односно, ако зооглеи узгаја здрава особа, онда посебно печурке неће расти ...
Света
Дуго сам желео такву печурку, али где је могу добити?
МариВ
Цитат: Света

Дуго сам желео такву печурку, али где је могу добити?
Управо сам своје поделио - и избацио већину. Ако сачекате, могу да поделим са вама у будућности.
Цаприце
Па, не знам како неко, али кад сам узгајао комбучу, цела породица је од тога скочила нагло ... Иако је ово заправо нешто попут квасца ... Они који су склони прекомерној тежини треба добро размислити пре него што започне узгајање печурки
МариВ
Цаприце,
Вероватно нисте поштедели шећер за печурке. У ствари, од њега мршаве - он једе нешто екстра у телу. Ја, уместо да кувам црни чај, често додам инфузију зеленог чаја или биљну инфузију.
Као и свако живо биће, и печурка воли да се о њој брине - храни је на време, држи је у чистом посуђу, даље од директне сунчеве светлости.
Ако је на истом столу са морским пиринчем - последњи крај - споре гљиве успевају да се слегну у теглу морског пиринча, а пиринач умире - ово створење је, за разлику од гљиве, врло дрхтаво и хировито.
Цаприце
Цитат: МариВ

Цаприце,
Вероватно нисте поштедели шећер за печурке.
Није да се сипа пуно шећера. Не волимо превише слатко. Али комбуча - она, попут квасца, не доприноси губитку тежине. Из личног искуства.
Зубастик
Цаприце, ово је вест. Увек сам мислио да, напротив, од њега губе килограме, јер постоји мешавина киселих и квасних бактерија, па киселина изгледа постаје све више. С друге стране, они су квасац и квасац у Африци!
Није дозвољено за гастритис са високом киселошћу. Узгајам све три врсте печурки - морски пиринач, чај и кефир, али их посебно не злоупотребљавам, па повремено зарад разноликих пића. Али кефир делује сваки дан!
Цаприце
Цитат: Зубастик

С друге стране квасац су у Африци квасац!
Баш тако!
Имао сам ову печурку још у Кијеву. Као и сваки квасац, храни се шећером. И, попут квасца, производи све исте „отпадне производе“. И од тога им је све брже и боље. Стога смо престали да га узгајамо код куће.
А листови чаја и друге децокције и слично су чисто ароматични адитиви.
Лидија
Цитат: Зубастик

Узгајам све три врсте печурки - морски пиринач, чај и кефир,

Комбуцха - Знам, моја ћерка га узгаја. У кући је и кефир - он нас опскрбљује кефиром. Али први пут чујем за морски пиринач. А за шта је он?
МариВ
Цитат: Цаприце

Баш тако!
Имао сам ову печурку још у Кијеву. Као и сваки квасац, храни се шећером. И, попут квасца, производи све исте „отпадне производе“. И од тога им је све брже и боље. Стога смо престали да га узгајамо код куће.
А листови чаја и друге децокције и слично су чисто ароматични адитиви.
Ако мислите да ћу ватрено бранити гледиште да људима од комбуче не постаје боље, онда не. Рупање-разбијање очију на Интернету, позивајући се на меродавна истраживања - не, нећу. Побољшање значи и побољшање. И губим тежину!
Зубастик
Цитат: Лидија

Комбуцха - Знам, моја ћерка га узгаја. У кући је и кефир - он нас опскрбљује кефиром. Али први пут чујем за морски пиринач. А за шта је он?
Морски пиринач су тако прозирни велики комади који се у воду уливају шећер и сушено воће.
На левој страни је фотографија дијапозитива несхватљиве прозирности - то је оно што је.
Има укус попут инфузије комбухе, али удаљено. Делициоус.
Распитајте се, сигурно га многи узгајају.
Иначе, према мојим запажањима, комбуча потиче од морског пиринча. Када пиринач дуго стоји на врху, појављује се филм - управо попут комбухе, само што они инсистирају на различите начине. Инсистирам на пиринчу или грожђицама или сувим кајсијама. Покушала сам са остатком сувог воћа, није ми се свидело. Суве шљиве умрљале су га безнадежно тамно.
Лидија
Зубастик , захвалити. Пратила сам везу и прочитала је. Сада покушавам да повежем оно што је написано о морском пиринчу код дијабетеса, са чињеницом да се пиринач инсистира на води са ШЕЋЕРОМ и сувим воћем. На ово више не очекујем одговор, већ као поручник Рзхевски, „тако, да наставим разговор“.
МариВ
Живео сам са морским пиринчем око 3 године, добро се развио - чак сам и отишао у Анапу и тамо га представио.
Са дијабетесом, не знам. Из личног искуства је потврђено да уклања каменац из бубрега и добро помаже код болести гастроинтестиналног тракта. У сваком случају, треба се обратити лекару.
Цаприце
Цитат: МариВ

Ваша клима је вероватно погодна за просперитет.
Па, наша клима је посебна песма, само ћу рећи да је не могу сви издржати. Нарочито температура пада зими, а исцрпљујућа врућина лети. Али ово је већ ван теме, и не односи се на ову тему. Него на тему „Комуникација“.
Зубастик
Лидија, наравно, ако имате дијабетес, боље је да не! Боље је користити ову дозу угљених хидрата из друге, укусније и здравије хране. Једино што је, може ли се сам шећер узимати за инфузију не обичан, већ замена шећера за дијабетичаре? Заправо их не разумем, али на полици сам видео свакакве сорбите - је ли то то? Мислим да је то довољно за печурку, само јој треба слатко окружење, без обзира на све, али ипак не вреди. А сушено воће се не користи, већ се баца. Пиринач се њима сам храни, али неке од супстанци, наравно, одлазе у воду.
И уопште, не верујем у такве изјаве о „лечењу свих болести“, наравно да је тамо све лепо написано, али постоји и дугме „купи“! Као да се одавно шири гласина о хељди да наводно помаже у лечењу дијабетеса и да су сви пожурили да је једу. Истовремено, лекари су били шокирани изјавама пацијената.
Лидија, и здравља вама!
Укосница
Девојчице (и, наравно, дечаци)!
Навела сам три теме о зооглеи-у:
комбуцха - овде,
Печурка тибетански кефир - хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=8388.0
Индијски (морски) пиринач - хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=8387.0
То је оно што мислим на морски пиринач одвојено ...
Цаприце
Цитат: Зубастик

Може ли сам шећер за инфузију узети не обичан, већ шећерну замену за шећер? Заправо их не разумем, али на полици сам видео свакакве сорбите - је ли то то? Мислим да је то довољно за печурку, само јој треба слатко окружење, без обзира на све
Па, не стварно :) Печурка неће јести никакву хемију. Треба му само шећер.
Зубастик
Цаприцезашто? Шећер је такође врста хемије. Имам књигу о комбухи, постоји много опција за њену инфузију, може се написати на замени за мед и шећер. У књижици те врло је професионално описано шта је комбуха, хемијски састав инфузије дат је према резултатима студије неке наше лабораторије. Аутор пише да можете инсистирати на зеленом чају, меду помешаном са шећером и још много тога. Постоји чак и опција за брашно, не сећам се тачно - две врсте брашна се помешају на пола и дода се шећер.
Иначе, пробао сам на зеленом чају - испада врло пристојно, а према истраживањима, бољи је у зеленом чају него у црном. Покушао сам са различитим ароматизованим чајем - није ми се свидео, боље је класична црна, црна са бергамотом и или само зелене сорте Сенцха, инфузија је врло светла.
Укосница
Цитат: Зубастик

постоји много опција за његову инфузију, могуће је писати на заменама за мед и шећер.
Много пута сам прочитао да не можете инсистирати на меду.
Што се тиче књига, ја их имам најмање две или три у електронском облику. Покушао сам да их прикачим, али није успело. Ако неко зна како да прикачи деја ву и акробата, радо ћу га бацити у личну.
Лидија
Цитат: Укосница

Што се тиче књига, ја их имам најмање две или три у електронском облику. Покушао сам да их прикачим, али није успело. Ако неко зна како да прикачи деја ву и акробата, радо ћу га бацити у личну.

Или ћете можда бацити референцу? Ја бих их сам преузео.
Зубастик
Цитат: Укосница

Много пута сам прочитао да не можете инсистирати на меду.
Моја књига каже да можете, али не можете имати пуно меда, препоручује се да се 50/50 помеша са шећером. Пишу да је мед понекад изузетно користан за печурку, упија нешто из њега.
И сама сам покушала да додам мед, мада не много, јер ме мутна боја инфузије збуњује. Одлично је функционисало.
Коме веровати није јасно
Цаприце
Цитат: Зубастик

Цаприцезашто? Шећер је такође врста хемије. Имам књигу о комбухи, постоји много опција за њену инфузију, може се написати на замени за мед и шећер.
И откад је шећер постао хемија ??? Од памтивека се производи од шећерне репе, трске итд. Мед је такође природни производ. Не мешајте са заслађивачима. А инсистирање на замени за гљиву није сигурно да се након тога ова гљива не мутира у културу која није прихватљива за људско тело. Међутим, експериментишите, ако желите, на свом здрављу, али не би требало да га препоручујете другима. Одавно је познато да су замене штетне за људско тело и треба их користити само када је хитно потребно, када не постоји начин да се користи нормалан шећер. Ако гљивом замените шећер, онда је боље природном фруктозом. Барем је сигуран за тело и погодан за дијабетичаре.
Надати се
Мој муж дуги низ година узгаја комбучу. Каже да ако у њему скувате зелени чај, испада да је прозирна и укусна.
Једном смо он и ја донели морски пиринач, који, свуда где пишу, поред свега помаже у мршављењу. Пио сам га 1 месец, као резултат сам добио 2 кг. Супруг је пио 3 месеца и добио додатних 6 килограма. Толико о губитку килограма. И додали смо врло мало шећера. Када смо престали да пијемо, његова тежина се нормализовала.
Ништа такво није примећено из комбуче.
Зубастик
Скупо Цаприце! Не саветујем никога - износим своја размишљања која су се појавила читањем књиге о зооглеиу. На чему треба инсистирати је лична ствар. Ако следите своју логику, вода мора да се провери због хемијског састава пре него што се инсистира, никад се не зна који реагенс се одједном чини непотребним, након чега печурка мутира у неразумљиву отровну културу. Знате, вода је нестабилна, посебно за оне који користе воду из славине и филтрирају је, а за оне који наручују купљене боце - ко може да провери какву воду има? И нећу ништа да кажем о „природном шећеру“, као ни о „природном млеку“. У Израелу вероватно не једете кинески шећер, то је сигурно.
Цаприце
Цитат: Зубастик

Скупо Цаприце! Не саветујем никога - износим своја размишљања која су се појавила читањем књиге о зооглеиу. На чему треба инсистирати је лична ствар. Ако следите своју логику, тада вода мора да се провери на хемијски састав пре него што се инсистира, никад се не зна који реагенс одједном није потребан, након чега печурка мутира у неразумљиву отровну културу. Знате, вода је нестабилна, посебно за оне који користе воду из славине и филтрирају је, а за оне који наручују купљене боце - ко може да провери какву воду има? И нећу ништа да кажем о „природном шећеру“, као ни о „природном млеку“. У Израелу вероватно не једете кинески шећер, то је сигурно.
Зубастик, не узимајте оно што је записано у књигама као истину у највишем степену. Историја показује да и аутори књига често греше.
Што се тиче шећера, не знам где купују шећер за продају Израелцима и шта им се додаје у млеко.Шећер се једва производи у Израелу. Што се тиче млека - свако мало чујемо о некаквим парницама због чињенице да се млеку нешто додаје. Тако сам јуче поднео захтев млекарни због неквалитетног млека које сам купио у супер. Обећали су да ће надокнадити штету. И ми на исти начин извлачимо воду из славина, филтрирамо или купујемо у боцама.
Али, у сваком случају, писмена особа зна да је шећер природни производ извучен из шећерне репе или шећерне трске.
Укосница
Цитат: Цаприце

Историја показује да и аутори књига често греше.
Ово сам ја за вас као главе. специјалиста. ДВТ може да потврди. Не само да греше, већ и грешке преписују од других! Могу да покажем толико грешака у грејању! Штавише, грешке су, у принципу, мале ... па, само што су знакови * и / у формулама помешани или погрешне димензије ... Да ли знате какве резултате студенти добијају? Па, замислите у куварици уместо грама, написали сте килограме? Добро, када је резултат визуелни? И кад за особу гигакалорија и килокалорија звуче исто, а разлика је ... сто хиљада! И ове грешке се преписују годинама !!!!!!! Напон у грејним мрежама рачунам по три методе (за сваки случај) Ух, боли, извињавам се што сам изашао са својим калоријама.

О инфузији меда. Схватио сам да је мед сам по себи користан, али када се трансформише комбухом, не добија се нешто штетно или нико није разумео шта се тамо дешава.
Такође могу да повучем аналогију са јогуртима. На истом месту је немогуће ферментирати у мешавини са свежим воћем, јер може добити нешто мутирано. Можда је тако и са медом.
Зубастик
Цаприце, тако да сам потпуно неписмена особа.
Шећер је разумљиво направљен од трске или шећерне репе, али не и од кинеског! Чињеница је да мој пријатељ живи у Кини и бави се снабдевањем Русије прехрамбеним производима у огромним количинама, укључујући шећер, млеко у праху, које се затим пакује и продаје као не-кинеско. Овде ми прича најстрашније приче, обилазећи фабрике. У ствари, да сте икада посетили Кину у великом индустријском не-туристичком граду, увелико бисте променили однос према купљеним производима. Тамо се ради све од хемије или са пуно њеног додавања. Кина нам је овде близу - град се директно граничи са неким окрузима - идете и преко пута се виде њихове „колибе“. И док гледате како све расту - тако је лако постати болесно. Чак и ако је тај шећер био од цвекле, онда је репа узгајана на таквим отровима, будите здрави!
Укосница, онда је сигурно да никоме не можете веровати. Када се јогурт размножи са свежим воћем, трулежне бактерије које живе у плоду почињу да се множе, па је то немогуће. Потребно их је прерадити на високој температури да би се убило, па вас молим - једите јогурт са воћем. У супротном, нећете добити инфузију бактерија млечне киселине, већ гнојну, каква је корист од тога? И ту ништа не мутира, само се не умножава оно што је потребно, јер је млеко превише повољно окружење за труло: -Кс
Када инсистирате на меду, ништа се такође не догађа (моје мишљење и мишљење аутора су у књизи, молим вас да никога не слушате), само се на меду добија врло мутно решење - једно, инфузија се фиксира дуже него на шећер - два и, што је најважније, мед има своја средства за дезинфекцију која почињу да делују истовремено са медузама, јединственим антибиотиком који производи гљива. Испоставило се да се сам дезинфикује и додатно дезинфикује медом, што га чини не сасвим пријатним и инфузију јача дуже време. То је све. У својој књизи, још једном понављам, печурка је насликана са хемијског становишта, што је код нас проучавао неки научни институт (указује који) са циљем проучавања инфузије печурке и њене употребе у лек. Научнике су посебно занимале медузе, јер је то јединствени природни антибиотик.Детаљно је описан састав саме печурке и њена инфузија, колико витамина, колико киселина и које итд., У различитим верзијама инфузије (детаљно је дат пример црног и зеленог чаја). Главна идеја је да гљива, захваљујући свом антибиотику, дезинфикује средину у коју улази, чини је угодном за живот и синтетише гомилу корисних супстанци.
Молим вас да не безобзирно верујете у моје речи, одједном је књигу заиста написала полуумна особа како би зарадила новац а није било научника и све је то бесмислица (мада текст непрестано садржи линкове ка другим делима). Али ја верујем и „ругам се“ својим печуркама најбоље што могу, на чему једноставно нисам инсистирао на њима.
Зубастик
Иначе, сетио сам се још једне занимљивости. У њему се каже да су узорци гљива узимани за истраживања из различитих региона, укључујући и друге земље. При истраживању хем. Састав гљива утврдио је да се састави разликују и то значајно, у зависности од територије.
Зубастик
Па, такође ћу додати - резултат целе књиге је најповољније решење за печурку - инфузија свежег зеленог чаја (колико грама чаја се не сећам) и 100 гр. шећер по литру. Инфузија чаја треба да буде врло слаба, а јака гљива успорава активност. Толико шећера за мене лично је много, стављам 5 кашика по литру. л. из машине за хлеб. Гљива не воли јаку светлост - најбоље место у кухињи је отворени кабинет. Оптимална температура је 25 *. Према мојим личним запажањима, печурка се осећа боље у сировој води, али наравно прокувам воду за пиће. Не можете га сипати шећером, контакт са гвожђем, али ово није толико критично као за кефир гљиву. Када га бацим месец дана и гљивица постане лоша, неколико дана га оживим, напуним сировом водом и још шећера. Као што видим да је дошао к себи - напуним га прокуханом водом.
Цаприце
Цитат: Зубастик

Цаприце, тако да сам потпуно неписмена особа.
Шећер је разумљиво направљен од трске или шећерне репе, али не и од кинеског!
Зубастик, Понављам: не знам где се шећер доноси у Израел. Спакују га на лицу места, али праве га ... Иначе, јесте ли икада видели како се, на пример, шећерна репа узгаја у Украјини? И видео сам. Веровали или не! Расте у земљи! И залијева се разним хербицидима. И, без обзира на то, шећер се из њега производи, тако да немојте бити оптерећени Кином: данас је у целом свету све кинеско.
Укосница
Зубастик
А колико меда треба да ставите у 1 литар према тој погрешној књизи? Веома је занимљиво за медузе!

П.С. Прочитао сам, отприлике, три књиге о комбучи, али није било тамо ...
Зубастик
Укосница, књижица није при руци и тешко ми је да је добијем. Чим стигнем, сигурно ћу писати на ову тему, тако да се не сећам.
Сећам се само да је аутор рекао за мед да ако желите са медом, онда идеално учините 50/50 са шећером, тако да се добијају благодати меда и нема оптерећења на печурку. Генерално, то је боље учинити према укусу - уосталом, њихов идеалан удео шећера није израчунат за особу, већ за гљиву, тако да брзо и добро расте. Па узмите слатко колико желите и помешајте ову слаткоћу меда и шећера 50/50
Зубастик
Лековита својства комбухе.
Неопходно је напоменути једно од најважнијих својстава инфузије комбухе - њен природни антибактеријски ефекат. Природни антибиотик који производи назива се медуза (од научног назива саме печурке - медуза).
Спроведени су експерименти за лечење дизентерије медузама. Испоставило се да ефикасност инфузије комбухе није инфериорна у односу на антибиотике који се традиционално користе у лечењу ове болести. Потом је ефекат инфузије комбухе испитан на пацијентима са стоматитисом, тонзилитисом, тонзилитисом, ентероколитисом, шарлахом, дифтеријом, коњунктивитисом итд. Експерименти су потврдили способност медуза да убрзају зарастање трофичних чирева и дуготрајних гнојних рана .Природни антибиотик медуза у комбинацији са киселим окружењем, као и ензими и витамини, брзо и дубоко уништава ћелијску структуру патогена, немају времена да их обнове како би развили отпорност на овај антибиотик. Инфузија комбухе има широк спектар деловања, односно уништава разне врсте микроба.
Може се користити без штете за тело у запаљенским процесима коњунктивитиса очију. Лековита својства инфузије такође су испитана у хируршкој пракси: све врсте малих гнојних рана на прстима руку и ногу добро реагују на лечење инфузијом комбухе.
Инфузија комбухе и препарати добијени из ње имају благотворно дејство и код атеросклерозе, акутног тонзилитиса, хроничног ентероколитиса, акутне дизентерије, токсичне диспепсије код деце, улцерозног стоматитиса.
У цревима инфузија комбухе смањује број ешерихија коли, потискујући их, док не утиче на млечну киселину и ацидофилне бациле, а такође стимулише заштитне функције тела.
Инфузија уништава труле бактерије и друге штетне цревне становнике. У року од неколико дана након систематског уноса инфузије, надимање црева и непријатан мирис столице нестају. То указује на то да се смањује стварање отрова у цревима и обнавља здрава цревна флора. Конзумација инфузије смањује осећај глади.
Зубастик
Нашао сам га на интернету о медузама. Сетио сам се да су научници пронашли грешку код ове медузе и активно су је проучавали јер је то једини природни антибиотик на који патогени не могу брзо да развију имунитет и прилагоде се, за разлику од синтетичких антибиотика. Од тада су, чини се, почели да производе лекове на бази ове медузе. Читајте на интернету, требало би да постоји инфа.
Вики
Уопште није потребно тражити љубазну особу која би делила снимак комбухе. Може се гајити и код куће. Ако сте заинтересовани, рећи ћу вам како.
Вики
Цитат: Админ

Да ли неко жели
Дакле, нисам једини.
Упозоравам вас одмах - постоји неколико начина. Нудим најједноставније и најприступачније.
Ако је могуће „добити“ природни јабуков сирћет - онда је све једноставно. Ако не, сирће ћемо припремити сами (имам на располагању пет технологија).
Дакле, узимамо лименку (ја узмем литар). Моја је добра, али нема хемикалија. Прелијте кључалом водом. Нека се охлади.
Меримо природни јабуков сирћет. Пре тога га добро промућкајте, технологија предвиђа талог, ако постоји, још бољи. Треба нам чаша или мало више - нема везе. Главна ствар је да вам запремина лименке омогућава додавање исте количине слатког чаја и још увек постоји најмање трећина простора.
Чај кувамо као и обично са кључањем воде, додамо шећер, добро промешамо, пустимо да се охлади на собној температури.
Мешати са сирћетом, покрити газом. Покривам врх пластичним поклопцем са изрезаним центром. Ставили смо га на тамно место. Ставио сам је у кухињски ормарић који ретко отварам. За две недеље биће могуће видети шта се тамо дешава. Сам процес обично траје од две недеље до два месеца. Своју сам већ пресадио за три недеље.
На површини се формира танак и потпуно прозиран филм. Држаћемо га тако док се не згусне на 1 - 1,5 мм. Затим нежно, како се не би сломили, исперите (право у теглу) и пресадите је у теглу од 3 литре са слатким чајем. Прво ћемо сипати литар и по и исцедити само пола, додајући нови слатки чај. За две недеље ће већ ојачати и биће велик, здрав и леп.
Вики
Укосница, па на истом месту Лека пише рецепт из књиге „Лековити јабуков сирћет“ А. Семенова. Без квасца. Ево ТО!
Укосница
Вицки!
Код куће имам књигу о јабуковом сирћету. Изгледа ... из књиге сам схватио ... да Лекинова опција није најбоља ...
Укратко, мислим да морам поново да попијем јабуков сирћет ...
Крма
Укосница, овде ОВДЕ постоји рецепт за прављење јабуковог сирћета од ббббекема.У овој теми можете да наставите да разговарате о припреми јабуковог сирћета.
Зигор
Моја гљива се разболела. Калуп се појавио на врху након неуспешног одвајања и прања. Како то излечити?
Ерхан
Драги власници комбуче, можда неко зна може ли печурка издржати 10-12 сати без приступа ваздуху и без течности? Мораћемо да пријавимо печурке у пртљагу авиона. Цело лето одлазимо у Русију, а печурку нема са ким да остави, а ја не желим да се растанем од ње.
Вилдебеест
Цитат: Ерхан

Мислим да ће се само смрзнути у свом пртљагу.
Админ
Цитат: Ерхан

можда неко зна може ли печурка издржати 10-12 сати без приступа ваздуху и без течности?

Биће му тешко 12 сати без течности, а може и да умре без воде и ваздуха.
Ставите га у пластичну посуду већу од себе, напуните чистом прокуваном водом или слабим зеленим чајем (без шећера).
Добро затворите поклопац. Узмите посуду такву да се гљива слободно у њу стави, прекривена течношћу, и има довољно простора за ваздух.

Имајте добар лет
Ерхан
Вилдебеест, Волео бих да узмем печурку у свој ручни пртљаг, али бојим се да нас неће пустити у авион са њим. Турски цариници ми не могу објаснити о каквој је животињи реч; а са течношћу сада строго.
Админ, захвалити
Вилдебеест
Ерхан
Само што температура ваздуха у пртљажнику може бити испод нуле.
Ерхан
Вилдебеест, ако је температура тамо била испод нуле, тада би се све ствари у пртљагу смрзле. Летео сам прилично и пртљаг ми је био мало хладан кад сам га добио. Чак је и маслиново уље згуснуто у фрижидеру остало нетакнуто.
Али за сваки случај, тражио сам то на Гоогле-у. Резултат је 12-18г. у зависности од типа летелице.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба