Микроталасна. Шта можемо учинити у њему?

Да бих постигао „равност“ (тако да уље не исцури), половине причврстим чачкалицама).

За надарене објасните како причвршћујете половине? Прво сам помислио да је потребно причврстити се међусобно .. али изгледа да није.
Кромпир на пола, плитко исеците средину и тамо маслац, а врх поставите резом? Тако?

[Локса, Оксанцхик!]

Локса, Оксанцхик! хвала на фотографијама пре и после јела!... испало је тако уредно! Сањај!
Све ми је визуелно много тужније! Али, генерално, кувам по принципу "само изађи" Па, и цхомп - није будала! Па зашто покушати?
Ах, ти - мало паметна - лепотица! Погледајте, какву је лепоту створила!

Девојчице, у оригиналном рецепту (не могу се позвати на њега), аутор је пресекао половине, извадио део из половине кромпира и напунио га парчетом путера. Тада је један од корисника дао предлог - да се половина кромпира мало одсече од задњице ради веће стабилности.

[Вика]

Вика, У праву,

Кромпир преполовите, исеците средњу плитку и маслац и поставите врх резом

А онда ове половине, како се не би савиле, а уље не исцури из удубљења, причврстим заједно чачкалицама. Међутим, ако имате широку и равну плочу и сигурни сте да се половине неће нагињати (уље неће исцурити), ова операција се можда неће извршити. Покушао сам да заменим путер комадом сланине - такође је испало врло укусно.

[Лидија]

Лидија, сасвим тачно, хвала на додатку. Али нисам погодио за стабилност

исећи мало од задњице половине кромпира

у оригиналном рецепту (не могу се позвати на њега), аутор је пресекао половине, извадио део из половине кромпира и напунио га парчетом путера

Ако се добро сећам, читао сам о овом начину кувања кромпира у књизи Иље Лазерсона. Већ дуго. А понекад и ја тако кувам.

[Микхаска]

Микхаска, Ирина, данас сам по вашем рецепту направила сендвиче са саури и бананом.
У саури сам додала зелени лук, уместо векне - домаћи хлеб.
Сендвичи су се свидели не само мени, већ и супругу и ћерки, иако су у почетку били врло скептични. Хвала вам пуно на рецепту целе наше породице! Свакако ћу кувати још - једноставно, брзо, необично и врло укусно!
Подржавам предлог да се ови сендвичи украсе посебним рецептом, они то заслужују !!!

Девојке. помозите, апсолутно нема времена за претрагу теме.
Како кувати кромпир у микролу за окросхка или салату?

Како кувати кромпир у микролу за окросхка или салату?

оперите, ставите у врећу или у стаклену посуду, избушите, посолите и 10-12 минута на максималној снази (у зависности од величине кромпира)

[Вика]

Вика, Ставио сам кромпир у мали дупли котао, на дно сипао око 1 цм воде. Укључујем 800 вати током 13 минута.

[Галина]

Галина, А парњаци су нестали ...
Аниута, Захвалити!

[Вика]

Вика, у пакету ће све испасти ништа горе

[Галина]

Галина, А парњаци су нестали ...
Аниута, Захвалити!

Имате тањир и пластичну кесу? Дакле, хладнији сте од свих цоол! То је довољно.

[Олесиа]

Олесиа, Ната, Извињавам се због глупог питања ... треба ли постојати посебан пакет? За микру?

Мирабелле, не, пакет је нормалан, али издржљив. Да ли је у реду што сам ударио? Лиудоцхка-Аппле (енг.) Понудио сам кромпир у кесици, 50 грама воде и везао 10-20 минута, у зависности од величине кромпира и снаге микроне.Кува и шаргарепу и репу, само цвекли треба више времена, а крајеви цвекле морају бити одсечени са обе стране. Често то радим и сада, кромпир, испада да није воденаст, за салату или само за харингу, то је баш дивно.

[Вика]

Вика, много хвала!

Данас сам у микри први пут скувала репу средње величине. Кувала сам га у пластичној шерпи са поклопцем и из неког разлога се испоставило да је наборана и полупразна испод коже, односно да је смршала. Претпостављам да сам је пробавио док сам је стављао на прво место 10 минута. на 800 В. По мирису ми се чинило да гори, након 10 минута сам га извадио. изгледало - ништа не гори, па чак и на дну шерпе било је око кашике сока од цвекле и његов изглед је био сасвим у реду. Али нисам проверио спремност и плашио сам се да се сирова укључила још 10 минута истом снагом и као резултат, смежурала репу. Девојке које су кувале репу у микрофону, зашто сам добила такав резултат? Пробављено? Генерално, волео сам да кувам репу на микру, експериментисаћу с временом.

Лиуд, пробавила сам, и сама си разумела.
можда је после 5 минута било потребно боцнути и преокренути.
Тачно, печем га у кеси, али само у микрону, у води, дуго га нисам кувао.

Девојке. помозите, апсолутно нема времена за претрагу теме.
Како кувати кромпир у микролу за окросхка или салату?

Вика, моја је добра, ставила сам је на тањир без пирсинга и торбу.
Ставио сам га на пуну снагу 5 минута, а затим - поке - проверио

[око]

око, Да Татјана, сварено. Искуство је добитак.

Искуство је добитак.

и годинама исплативо

[око]

и годинама исплативо

око, Тан и шта је важно и корисно.

Девојчице су први пут о кувању поврћа у микрону научиле о класи Тупперовски. Саветовано нам је да поврће кувамо са врло малом количином воде, не пуном снагом и не солимо, јер је сол у микрону за сушење хране, јер се она загрева више од производа.

[око]

око, Тан и шта је важно и корисно.

без обзира на његову „поларност“

Зашто додавати воду приликом кључања поврћа у микрону? На крају крајева, поврће већ садржи воду и све је савршено кувано. Ово није кување кашица од житарица, овде нема начина без воде.

[Мила56]

Мила56, производи су различите сочности и 2 кашике воде неће штетити времену, али неће дозволити да се производ исуши.

[око]

око, да Тан сигурно.

[Лилида]

Лилида, да 2 кашике воде наравно можете.

[Мирабел]

Мирабел,

Било који пакет. Уобичајено танко паковање ће бити довољно.

Мила56,

Пробављено, да. Поврће губи влагу у микроталасној пећници чак и ако је спаковано. Ако затражите пуно времена, добићете дехидрирани производ, наборану, вату ..

[Татјана]

Татјана, ово је генерално изврсно! нису потребни непотребни гестови! Захвалити!

[темељно]

Девојке, али то још више олакшавам!
Трљам сирови кромпир коцком праве величине, темељно(!) Испирам. На дну дозе за микроволте сипам мало воде да покрије дно, сипам коцкице кромпира, покријем их поклопцем и у микро микрофон 5 минута при пуној снази. Извадим га, проверим - ако је влажно, измешајте и додајте 1-2 минута. Време зависи од величине-величине снаге коцке µВ, одређује се емпиријски.
Обавезно је испрати, иначе ће се коцкице залепити!
Где сам прочитао овај савет - не знам, можда чак и на нашем ХП-у, у сваком случају, аутору - огромно ХВАЛА!
Слично томе, можете припремити и друго поврће за салату.

Једном сам кувао поврће за винаигрету у микроталасној пећници, претходно сам га исекао на коцкице. Нисам додавао воду, кувао сам свако поврће (репу, шаргарепу и кромпир) одвојено и чак пржио мало лука на сунцокретовом уљу. Испало је врло укусно и брзо. И што је најважније у количини која је одмах поједена. На крају крајева, винаигрета се не може мало кувати, а сутрадан је већ без укуса.

а сутрадан је већ без укуса.

Ја седим?

За мене је сутрадан још бољи укус. Инфусед!

Да ли лук не мења свој укус? Сљедећег дана поквари винаигрету.

И лагано пржим лук и тада се укус не мења, а истина постаје укуснија

У манастиру смо се почастили винаигретом, одвојено су стављали лук, додали смо и сами

Да ли лук не мења свој укус? Сљедећег дана поквари винаигрету.

Не додавајте лук у винаигретте. Мешајте / додајте лук непосредно пре оброка. За мене је ово општи принцип за све салате које морају да стоје у фрижидеру.

[Микхаска]

стари рецепт за тако креативне мале сендвиче у микро ...

Микхаска, хвала на сендвичима са сауријем и бананом, појео сам га сам, први пут га нисам ни делио са породицом „из похлепе“, толико нам се допао.

И кувала сам кукуруз, брзина кувања је невероватна! Метода кувања написана је на микроталасном паковању: непотпуно паковање - 3 минута, пуно - 5 минута. Пун је испао са 3 велике уши (у лишћу). За тачно 5 минута при пуној снази + 5 минута за „лежање и хлађење“ кукуруз је спреман. Веома сочно, има, сол, боље одмах.

Какав је ово кукуруз ???

[Мирабел]

Мирабел,

Било који пакет. Уобичајено танко паковање ће бити довољно.

Мила56,

Пробављено, да. Поврће губи влагу у микроталасној пећници чак и ако је спаковано. Ако затражите пуно времена, добићете дехидрирани производ, наборану, вату ..

Приметио сам да се млада цвекла добро и брзо кува у микроталасној пећници. Али већ од зиме, убрана репа се дуго кува, неравномерно и често се набора и исуши, чак и ако је кувате у врећи са мало воде.

Девојке, док кувате, покушајте да смањите снагу и подесите време мало више него што је уобичајено.

Какав је ово кукуруз?

Да, уобичајени клипови који се продају на пијацама. Кувао сам у шпорету под притиском 30-40 минута под притиском, а онда сам пробао! Не солите и, ако је могуће, не скидајте „одећу“, иако „необучено“ није успело лоше. Да то нисам видео сам, не бих веровао.

[ј @ не]

ј @ не, да ли сте кували у посебном паковању за микру?

Не без вреће, али одсећи кукурузно дупе ...

Кувао сам у посебној микроталасној врећици, има затварач на затварач, али се отвара од паре (или не бисте требали да га затворите у потпуности?). Мислим да је то могуће у било ком пакету, ја сам, на пример, кувао поврће у уобичајеном, принцип није да га исушујемо.

Продавачи кукуруза су ме научили, само 5 минута након можданог удара. без икаквих кеса на тањиру, погађајући рез!

Па, Лилецхка, још једна опција за кување, без врећице, али ово, вероватно, ако уопште није очишћено од зеленила, зар не? Генерално, сјајно! Толико година сам дуго кухао, али, испоставило се, то можете учинити прилично лако и брзо. Моја ћерка воли кукуруз, сада нема муке око кувања!

[ј @ не]

ј @ не, да, не можете очистити зеленило, али сам ипак, ако сам потпуно прљав, мало полетео