Виталинка
Цитат: Арбатова

А која чаша шећера? Фацетед? од кб или од СН?
Узео сам уобичајени фасетирани.
Арбатова
девојке, молим вас реците ми да ли сам добро разумео:
Умешајте тесто у хб (ја месим + тесто у хб је и даље погодно и траје 1 сат 30 минута), а затим ставите тесто у цртани филм, додајте загревање грожђица ... Или извадите тесто из хб одмах након месења?
ВИТАЛИНКА захвалити
Виталинка
Арбатова , у ХП само месити. Можете то учинити ручно, тесто је танко (нема колобока). На крају серије додајте суво грожђе, а затим га пошаљите на проверу у МВ.
Милда
Виталиноцхка, такође сам желео да питам: када ће се пећи, како га извући? Само се бојим да се не наборам.
Кукичање
Цитат: Милда

Виталиноцхка, такође сам желео да питам: када ће се пећи, како га извући? Само се бојим да се не наборам.
Светик, на моју срамоту, нисам савладао вешто вађење колача из вишесмерне шерпе, па и даље настављам да дробим кровове њима ... благослов гужвања са глазуром може да се прикрије ...
Ако је то само цев, само је окрените наопако:

Ускршњи колач у спором шпорету
Валенти
Девојке, реците ми, ако месим тесто без произвођача хлеба, а и сам - не треба да топим путер? само омекшати?
Милда
Инну, ја сам већ у свом уму и тако то схватам. Покушаћу са пешкиром. Можда ће снаја овог пута доћи, њих две су згодније.
Цитат: Валенти

Девојке, реците ми, ако месим тесто без произвођача хлеба, а и сам - не треба да топим путер? само омекшати?
Замесила сам у машини за кување, прелила уље у микроскоп тако да је било мекано-мекано.
Милда
Инноцхка, какав велики колач имаш!
Нанећу глазуру Оберовскаиа марципан. Јеси ли чоколада, зар не?
татуља12
Девојке, и нисте ли покушале да ставите папирнате траке попречно у шерпу да бисте их извукли за удове?
Милда
татуља12, драга, хвала! Знао сам за пруге, али ми је то излетело из главе! А у цртаном и даље печем тепсије и медењаке и они се не плаше тресења. Ово је за мене прво тесто од квасца у цртаном филму.
Вилапо
Цитат: Милда

татуља12, драга, хвала! Знао сам за пруге, али ми је то излетело из главе! А у цртаном и даље печем тепсије и медењаке и они се не плаше тресења. Ово је за мене прво тесто од квасца у цртаном филму.
Девојке, постоји још један једноставан начин да изађете, ставите парник (из мулти-а) у шерпу, извадите из мулти-а и преокрените. И све ће бити цело, наздрављено нагоре
Кети
Виталинка, имам питање о нашој термоклеарној мултиварки ДЕКХ-50. Написали сте 12 минута о „Грејању“ („Грејање“ је оно које је укључено или „Грејање“ које је врло топло на самом крају?).
Реците нам детаљније како сте подигли тесто: прво сте укључили "Грејање", ставили тесто за 12 минута. загрејано, а затим издржано или само „Печење“?

И још једно питање: ако нема машине за хлеб, како најбоље месити тесто - ручно или миксером?
Милда
Цитат: Кети

И још једно питање: ако нема машине за хлеб, како најбоље месити тесто - ручно или миксером?
Чини ми се да је ипак боље месити миксером. Ако има наставке за тесто од квасца.
Виталинка
Кети, Замесио сам у ХП-у, можете користити миксер, али само са кукама или ручкама. Подмазао сам тањир МВ уљем, покривао дно папиром. Додао сам тесто из канте и укључио СН за грејање (дугме за аутоматско загревање, које се налази лево). После 12 минута погледао сам, шерпа је била лепо топла, угасила сам је, затворила поклопац. Погледао сам за 50 минута касније, а тесто је већ стигло до врха посуде, укључио сам режим „печења“. Пуни циклус 45 мин. Покушао сам са иверјем, колач је био печен, остављен још 10 минута на грејању аутомобила, а затим извађен уз помоћ двоструког котла. Лако је искочио. Шта се догодило - у претходним постовима је фотографија.
Наваранава
Хвала вам пуно на рецепту! Први пут сам пекла колач. Испало је некако добро, али кратко.Ускршњи колач у спором шпорету
гавира
Девојке, овај рецепт ми се заиста свидео, поготово што савладавам МВ месец и по дана. А сада имам питање (чини ми се да сам прочитао све странице, али га нисам пронашао) 6 Да ли печете вентил или га уклањате? Испекао сам бисквит и торту без вентила, негде сам прочитао да је боље радити печење без вентила. И овде?
Виталинка
Пекла сам са вентилом.
елен13
Цитат: Софим

После 65 минута печења, мултиварка (Панасониц 18) одбила је да се укључи, показујући прегревање.
Требало је сачекати пар минута, пристала би да се укључи
Илонка
Девојке, а неко пекао у МВ Цуцкоо 1054? Колико времена за печење, мој хлеб се јако пржи за 60 минута, а у куличу има још шећера, бојим се да ће изгорети, молим вас, саветујте.
Кети
Цитат: Виталинка

Кети, Замесио сам у ХП-у, можете користити миксер, али само са кукама или ручкама. Подмазао сам тањир МВ уљем, дно покрио папиром. Додао сам тесто из канте и укључио МВ за грејање (дугме за аутоматско загревање, које је лево). После 12 минута погледао сам, шерпа је била добро топла, угасила сам је, затворила поклопац. Погледао сам за 50 минута касније, а тесто је већ стигло до врха посуде, укључио сам режим „печења“. Пуни циклус 45 мин. Покушао сам са иверјем, колач је био печен, остављен још 10 минута на грејању аутомобила, а затим извађен уз помоћ двоструког котла. Лако је искочио. Шта се догодило - у претходним постовима је фотографија.

Виталинка, хвала на одговору
Добро је што сам појаснио које је дугме „Грејање“.
Иначе, на програму „Загревање“ тесто би се пржило у нашем цртаном филму
За сваки случај, питаћу поново: да ли држите ових 12 минута са затвореним поклопцем?
анина
Захваљујући аутору. Пекла сам торту у мулти рецепту.
Брзо, једноставно и укусно.
Виталинка
Кети, ако не буде касно, онда ћу одговорити - поклопац је стално затворен.
Милда
Торта је била савршено печена, испало је да је висока 10 цм. Деца су је пробала - рекли су да је врло укусна! захвалити Дове за рецепт!
ИРР
Виталинка, Светка! чујте, мну је ове године такође скоро 10 цм (па, 9 и по * ШАЛО * тачно)

Ускршњи колач у спором шпорету

Такође ћу пробати ово тесто уз све месење и у рерни. У цртаном је кора густа, мада је однос шећера за торту идеалан за нас. (и ако свуда смањим шећер, онда имамо колаче требало би бити сладак). Брашно је додало 120, а затим желе кисело.

О ТОМЕ, Милдоцхка извукла се, да, врло укусно. Дове Вучем овогодишњи плус
ИРР
Где голубица тражити? она има последњу активност у последњих годину дана, осим првог поста у овој теми, зар не?
Милда
ИРРоцхка, мислим да бих порастао. Али након 65 минута нисам одмах ставио додатке. време. Триндела са сестром на телефону. Мин. после 7 укључен само за продужетак. Могло је бити исто због моје промискуитетности, зар не?

🔗
ИРР
Цитат: Милда

ИРРоцхка, мислим да бих порастао. Али након 65 минута нисам одмах ставио додатке. време. Триндела са сестром на телефону. Мин. после 7 укључен само за продужетак. Могло је бити исто због моје промискуитетности, зар не?

Мислим да не ... расте у првих 20-30 минута, а затим се једноставно пече. Иако ... ко зна, ко зна али лепо, шта, Светоцхка !!!! имате златне оловке и вапсцхе ... сви смо ми казиаики где год пљунете

не, па стварно - осим ако то не упоредите са купљеним, ма ... (што се тиче укуса, цена вапсцхеа је 2 пута одвратна)
Луисиа
Рецепт ме се дојмио тек сада, после вашег, ИРР и Милда фото!
Која величина.

Али нећу пећи. Данас су ми супруг и син поставили дијагнозу каква јесте, сумњичаво их је занимало шта ћу са толиким бројем колача.

Пећи ћу недељу дана касније, на комеморацију.
ИРР
Цитат: Луисиа


Која величина.

да, ово је случај када је величина битна. Прво ме импресионирао Витал.
Милда
Да, величина је погодна за велику породицу. И рецепт је успешан, први пут је све успело! Данас ћу направити и два рецепта, а овај ћу поновити и за Радоницу.
ИРР, знате како да похвалите, био сам тако поносан одједном и отишао до машине Хвала!
ИРР
Цитат: Милда

, Била сам тако поносна и отишла до машине. Хвала!

летела, мајко, и није ишла ... Светлост, а шо? да ли знате како ће бити? Деца и унуци памтиће ваш ускршњи колач и пецива, преносе га од уста до уста. Па да, до машине, не иначе ... све је сада ту, вруће је време за пантање
Ирене
А ову торту сам такође испекао јуче у Панасониц-18. Дуго сам размишљао, са 10 или са 18 рерне ... Направио сам тесто у својој Хитачки, натопљене грожђице у коњаку. Стајао сам на грејању око 50 минута (заборавио сам време), вероватно је дечак био прегрејан, али на излазу се испоставило да је висок, али не испод поклопца. Више није било снаге за прављење глазуре, растопила сам белу и црну чоколаду и намазала је, а одозго сам је посула орасима и расула цвеће из јестивих украса продавница. Још нисам пробао, пробаћемо вечерас. Али изглед је врло добар. ништа, само врх је блед (али о, добро, не види се иза чоколадног ружа).
Луисиа
Цитат: ИРР

летела, мајко, и није ишла ... Светлост, а шо? да ли знате како ће бити? Деца и унуци памтиће ваш ускршњи колач и пецива, преносе га од уста до уста.

Син ми је донео торту из неке хладне кијевске посластичарнице (где торта од пчелице кошта око 50 УАХ, па, бар су ми тако рекли). Сутра смо одлучили да договоримо дегустацију са избором победника. Већ сам веома забринут и вероватно нећу спавати. Много бих волео да ме памте и деца и унуци.

свеетка
Ја имам ове године 8 цм.
ИРР
Цитат: Луисиа

). Сутра смо одлучили да договоримо дегустацију са избором победника.

Бранда утикач

Цитат: свеетка

Ја имам ове године 8 цм.

Светик, у Виталинка и Милда прво место, ја друго, а ти треће по броју оргазама. Цхолеса, Света-сан, иде ли он?
Виталинка
Да, сви имају лепе торте!
гавира
Гледам ваше ускршње колаче и радујем се - таква лепота! И могу да кажем, прва палачинка је грудаста: Ускршњи колач у спором шпорету
Висина 9 цм, али средина је пропала !!! Мешао сам га миксером (дуго времена), а затим (и мислим да је то разлог) то учинио. Прочитао сам тему о грејању на Грејању, па, укључио сам своје „грејање“ - али у мом ЦФ-у провера теста треба да се уради на „Јогурту“! Тада сам, после 20 минута мог „загревања“, погледао у МВ и осетио колико је шерпа била врућа - тада сам схватио своју глупост. У то време, тесто се појавило 2 пута, укључило печење - па, ево га! па се следећи пут, навикнувши се на свој МВ, надам се да нећу збунити ц режиме. Или можда разлог за „пад“ крова уопште није? Средит ћу ово. Хајде да разговарамо о укусу сутра. Хвала свима чији сам савет послушао! Честитамо вам за предстојећи празник Светле недеље Христове!
свеетка
а мој је већ отишао код свекрве. Нисам имао времена да се сликам, али дефинитивно је био већи него прошле године. гњечење у ХП. још рученки још нису прешли од Мјасоедовског
Кети
Виталинка, имам тугу ... тесто се није дигло, не да је врх тигања, али уопште, како је сипало, остало је ...
Урадио сам све како сте написали. Само суви квасац из Лавова.
Шта сада радити - па испећи или од тога неће бити ништа?
Виталинка
Кети, Жао ми је! У Лавову користим и суве. Може се и даље грејати. Покушајте да га укључите 5 минута.
целфх
Цитат: Кети

тесто се није дигло, не да је врх тигања, али уопште, док је сипало, остало је ...
Иста прича Прошле године је све било одлично, али ово није успело. Кажу истину, расположење би требало да буде ... али ја, нажалост, нисам то имао ...
Кети
Цитат: целфх

Иста прича Прошле године је све било одлично, али ово није успело. Кажу истину, расположење би требало да буде ... али ја, нажалост, нисам то имао ...

А и моје расположење је такође нестало. Почео сам да правим тесто - био сам сјајно расположен, звали су ме на мобилни, проблеми на послу ..., све је почело да ми испада из руку. Расположење је нестало као да се никада није догодило ...
Али желим да пронађем прагматичнији одговор - у чему је проблем? Мислим да можда квасац ..
Виталинка
Кети, Пекла сам на свежем талогу. Али покушајте да га држите на врућини, могао би порасти.
ИРР
Цитат: Кети

.
Али желим да пронађем прагматичнији одговор - у чему је проблем? Мислим да можда квасац ..

Прво сам ставио тесто на чашу млека и 150 грама брашна са кашиком шећера, разбило се, пропухало (данас је требало 1,5 сата, отишао сам), види се кад квасац свира, онда ја ' Остало ћу напунити. И расте у цртаном филму, да, дуго - тешко је, заиста има пуно путера и шећера + јаја. Устао сам јуче у сати 3. цртани је укључен-искључен, а затим заборавим, али код куће није вруће, грејање је искључено. Кагби пролеће

схл. И ја живим - Лавов (у паковању од супер 100г) - 1,50. врло добар.

И додам брашно - течност сам
целфх
Цитат: ИРР

Устао сам јуче у 3 сата.
Ох, то је то! И после сат и по сам одлучио да нећу устати и укључио сам печење
Кети
целфх, укључио сам и пекарске производе. Видећу шта ће бити. А како то можете јести?

ИРР, хвала на савету. Следећи пут ћу покушати како сте саветовали. У топлом млеку (?) Помешајте брашно са сувим (?) Квасцем и шећером.

И даље сам ставио цело паковање путера од 200 г и 4 јаја (била су мала) и 1,5 шоље шећера (неко је написао да није баш слатко).
Одлучио сам да кашу не можете покварити маслацем ... Можда је и ово утицало на мене.
целфх
Цитат: Кети

А како то можете јести?
Не знам још, рећи ћу вам сутра
ИРР
Цитат: Кети


ИРР, хвала на савету. Следећи пут ћу покушати како сте саветовали. У топлом млеку (?) Помешајте брашно са сувим (?) Квасцем и шећером.

целфх
Цитат: целфх

Не знам још, рећи ћу вам сутра
Кажем вам: укус не пада у несвест, али можете јести!
орхидеа
али стварно ми се свидело и укусно и бујно и попео се на сам врх. Нисам јео укусније.
🔗

Само сам мало променио пропорције.
Узео сам квасац саф-момент од 9 гр, помешао га са топлим млеком и додао кашику шећера. чим се шешир дигнуо, сипала га је у размућена јаја са шећером и маслацем. а брашна 550г више нема.
направљен у комбајну. све помешано и са пријатељем на телефону. започео разговор и заборавио га тамо на 30 минута. дошао и већ је устао. пребацио на цртани филм и око 20 минута је стајао на грејању. достигао 10 и почео да се пече. Било је довољно 65 минута. охлађена у мулти. извадио и подмазао и бркове !!!!!!!!!! 1 супер Ускрс и леп и најважније невероватно укусан !!!!!!!!!!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба