Страшило
карамела,

Ох, нисам пробао са ражом. Какав је укус? Да ли личи на ражени хлеб? Колико сам разумео. шта није чиста раж, већ са додатком?
карамела
Радим то на пола. Пола пшеничног брашна, пола раженог. Седим дуже у фрижидеру. Урадио сам то за своју мајку у потпуности са ражом, али тамо додао киселу павлаку.
Окус више личи на ражени колач него на хлеб.
Моја у овом тесту више воли пилетину.
Кукичање
Цитат: тоффее
Маша, Хвала Вам много!

Ох), а ја сам, очигледно, погрешно веровао да пилетина у тесту кима припада Перуу Натасха ...
Страшило
Кукичање,

Да, чак и назовите Душу, само је не стављајте у шпорет))).
карамела
Ох, Наташа, извињавам се ...
Непосредно пре тога сам се претплатио на други рецепт и по инерцији сам га помешао ...
Извињавам се.
Јутрос сам ти поново направио пилетину. Добро је што је тесто остало у фрижидеру. Поново је домаћинство затражило пилетину.
И опет је изашао исти сочан:
Пилетина у тесту од кима
Кукичање
Нат, и ако треба да држим тесто 3-4 сата, да ли је боље да га ставим у фрижидер или да га оставим на собној температури?

Цитат: тоффее
Радим то на пола. Пола пшеничног брашна, пола раженог.

Ирисха, Тесто радите према рецепту Нема господара Или имате свој рецепт, односно пропорције?

Такође желим следећи пут да пробам са раженим брашном !!!

Цитат: тоффее
Седим дуже у фрижидеру.

И шта даје?

И колико дуго држите тесто у фрижидеру?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба