Избор величине и коре

чињеница је да је одмах извадимо, а на величину М (најмању) стављам 1 тбсп. л. шећера је врло мало ...

Рецепт за студио ... размислимо ...

рецепт из упутства Панасик је обичан бели хлеб без звона .. сазалектер, хвала на учешћу) бар се неко одазвао ... овај тренутак са кором ме мало брине ... надам се да није брак

ЕленаРосс Ако је могуће, објавите фотографију овде!

... то је срамотно због боје коре. Бирам "светло", али испада као да је "просечно" .. је ли све тако ???

За све нећу рећи, али бар за многе. Хлеб печем на режимима „мала штруца“, „лагана кора“ и истовремено, ако је могуће, вадим 5 минута пре краја програма.
Моја ћерка (има 254) је иста.
Рецепт на основу јаја из упутстава.
Ако није угодно, боље је такво смеће предати за пуно новца.

Светлост - средња ... Градација је у реду. Ако је изгорело, онда глава треба да боли. Не видим никакав злочин. За мене 1 тбсп. л. пуно песка, слатко за мене. Ставио сам 1 тсп.
ЕленаРосс. Да ли волите бледу лепињу?

Поента није у перцепцији градација, већ у немогућности да се те исте градације регулишу. Ако не на минимум, већ гори.

отприлике, Агло је тачно схватио суштину проблема (ако могу тако да кажем.), очигледно ћу и хлеб извадити рано ...
Зигор, ово 1 тбсп. л. шећер "једе" 1 тсп. со !! тако да уопште нема слатког укуса!
сазалектер, ако не заборавим, поставићу фотографију ..))

И током рада пећнице већ је немогуће променити величину или боју коре? Печем трећи пут, док сам контролисао колобок, додао сам брашно и опет седим и размишљам зашто нисам ставио тамну кору, на средину једва поцрвени ... Нешто што још увек нисам у стању да разумем оно што ми треба. Или је потребна тамнија кора, или се добија већа величина или нетачан однос производа. Једно је јасно - у моделу 255 у рецепту је пуно основне воде. Овде покушавам да испечем врући хлеб са зачинским биљем и белим луком према рецепту са сајта - да видимо шта ће бити ...

И током рада пећнице већ је немогуће променити величину или боју коре? Печем трећи пут, док сам контролисао колобок, додао сам брашно и опет седим и размишљам зашто нисам ставио тамну кору, на средину једва поцрвени ... Нешто што још увек нисам у стању да разумем оно што ми треба. Или је потребна тамнија кора, или се добија већа величина или нетачан однос производа. Једно је јасно - у моделу 255 у рецепту је пуно основне воде. Овде покушавам да испечем врући хлеб са зачинским биљем и белим луком према рецепту са сајта - да видимо шта ће бити ...

у процесу рада не постоји начин да се то промени. али можете покушати да га оставите неко време на грејању.
пробај, пробај, пробај ...
има ли пуно воде? ок, по мом мишљењу лепиња и више од десетак хлебова. чак и мало. и како си мерио брашно?

Реците ми, молим вас, почео сам да примећујем да са сваким печењем хлеб постаје све лакши. Негде је већ постојала таква тема, не могу је наћи. Нешто треба затегнути, одвити, предати на поправак?

Реците ми, молим вас, почео сам да примећујем да са сваким печењем хлеб постаје све лакши. Негде је већ постојала таква тема, не могу је наћи. Нешто треба затегнути, одвити, предати на поправак?

Ако га не извучете из мреже, потребно је да извучете утикач и држите га више од 45 минута, тако да ХП ако се то не "нули", проверите напон у мрежи, након ових радњи на услуга

Ако га не извучете из мреже, потребно је да извучете утикач из струје и држите га више од 45 минута, тако да се ХП „поништи“ ако то не помогне, проверите напон у мрежи, након ових корака до услуга

Ништа нисам разумео. Да ли мислите да искључите ХП након печења? Увек га искључим чим извадим хлеб. Како проверити напон у мрежи? Негде је постојала тема која по мом мишљењу треба да изврне некакву шипку.

[МАМА СОНИ]

МАМА СОНИ Да бисте проверили напон у мрежи, потребан вам је најмање тестер, максимално електричар са тестером, (волтметар) Не морате ништа да вртите у овим ХП-има у (Панасониц), однесите у сервис, поготово јер изгледа да га имате под гаранцијом.

Хвала ја ћу.

Јуче сам први пут у животу испекао ХЛЕБ: вов: на свом новом Панасониц-257. Нисам ни сањао да ће све одмах успети, припремио сам се за разне страхоте попут поцепаног врха, падајуће цигле или чак полупеченог дела теста: цраи: Рецепт сам узео из упутства - „Млечни хлеб“, средње величине, тамне коре (проклето ме повукао, први пут сам морао да ставим средњу!) У процесу гњечења, погледао сам у шпорет, попут искусног пекара - могло би се помислити да Још увек разумем конац тамо ... Током печења, како су рекли, нисам га отворио. Кад је Панка зашкрипала о спремности, чак сам се и уплашила око 2 минута да отворим и видим шта се тамо догодило ... И тако сам се коначно одлучила-: победа: Чекао је Чудесан, леп, савршени успон са свих страна ја тамо, ЊЕГОВО ВЕЛИЧАНСТВЕНИ ХЛЕБ: вау: Возио сам се по стану попут детета: иахоо: Онда, кад су се емоције слегле, извадио сам хлеб из канте на решетку за микроталасну, прекрио је крпом ... било је око 5 минута ... нисам могао да поднесем, пресеци (н) Дакле, сада право питање за вас, драги моји корисници форума. У мом хлебу све је изузетно мешано, али из неког разлога, када га пресечете, коре се испостављају одвојено (и јако се мрве), а мрвица одвојено ...: ово: Зашто је то тако ??? Јер сам секао вруће? Иначе, он га је само више или мање исекао врућег, али ујутру, кад се потпуно охладило, не жели: цраи: Испада тврди хрскави оквир и прозрачни квадрат мрвице, али одвојено из оквира ??? Или је то због тамне коре, јер је сувише тврда?!

Добар дан! Почињемо са радом ХП Панасониц2501. Први је био хлеб са мекињама - одличан (чак и уз грешку у рецепту)! Али са другом је дошло до неспоразума. Желео сам да ставим хлеб од неколико врста брашна, главни начин рада и величину М (најмању). Све за ово положио сам према рецепту, пратио колобок, након гњечења, мало сам гурнуо колобок према центру. Тесто је почело да се диже, чуо сам да се згужвало, а непосредно пре печења сам погледао - добро подигнуто тесто лежало је у углу, односно заузимало је само 2/3 површине канте. Некако сам се успаничио, извукао, ставио у калуп и запекао у рерни. Да ли се то догодило? Да ли се сви мали хлебови понашају на овај начин? У ком облику би био мој хлеб? - троугласт? Хлеб са више брашна
Изаберите мени ‘01’ величине М.

Суви квасац 11⁄4 тсп
Пшенично брашно 225 г.
Кукурузно брашно 4 кашике. л. (40 г) Херцулес пахуљице /
раж, јечам 4 кашике. л.
Сол 11⁄2 тсп
Шећер 11⁄2 кашике. л.
Млеко у праху 11⁄2 кашике. л.
Уље 11⁄2 тбсп. л.
Вода 220 мл Као резултат, испао је хлеб, али и ја бих желео да у ХП печем мале кифлице. Помозите ми да разумем!

Некако нико није реаговао ... Као резултат тога, ослањао сам се на ХП, тукао се по рукама, да не бих провирио, све оставио на машини. А након одређеног времена извадила је мали колут нормалног облика. За себе сам закључио - не паничите! Испада након последњег гњечења, чак и када се печење упали на дисплеју, тесто и даље нарасте, а облик се поравна са нормалним хлебом!

У упутствима је записано: не отварајте поклопац док ХП ради ....