Стоне пећи, шпорети ...

Девојке, хвала: Све сам намотала у бркове.

Добро вече, одједном ће неко искористити моје искуство за мале кухиње. Намеравао сам да променим радну површину и за овај случај уклонио сам уграђену рерну (уопште је нисам користио) и плочу за кухање (скувао сам само кафу). Наручио сам ормарић од исте компаније, где сам ставио малу рерну за 38 литара, а такође купио и Гемлук инфрацрвену плочу за стол да бих користио било који прибор (на горњој полици је заједно са мултиварком и парним котлом за елемент). Веома сам задовољан. Толико радног простора - чак и тесто разваљати, чак извадити рерну, чак и плочице. Захваљујући Рити Ритуслиа - помогао у димензијама

Молим вас реците ми, да ли ваша пећница стоји тако чак и када печете? Како то функционише? Не прегрева се? Своју сам такође ставио у нишу, сада се бринем да ли постоји довољно циркулације ваздуха око ње.

[Олииа2107]

Олииа2107
Нооооооооо! Домаћица вади рерну, у први мах сам такође помислила да пече на овај начин - у почетку није било баш јасно написано! Тамо је у наставку ...

[Гемлуксцхка]

Велики поздрав
Данас Гемлуксцхка трудио се са багетама од кромпира и лука:



А такође и за пите према овом рецепту:

Пита "Булин јабука" (Лиулек)

Више брашна него у рецепту. Од половине норме теста добијено је 18 колача, по 30 г:

Нисам подмазао врх ничим:

Тесто је врло пријатно за рад. Испало је укусно

Стварно ми треба помоћ. Куповао сам рерну Симфер М4017 углавном за кобасице. Био сам веома срећан. Али не разумем шта се догађа са температуром ... И како се уопште носиш са тим? Покушаћу да објавим фотографију. Ово је положај прекидача.


А ово је унутрашња температура.


Да ли је то уопште нормално? Или да га вратите у продавницу?

Мислим да сам уништио кобасицу, штета је до суза.

[Анна]

Анна, погледајте колика је температура унутар кобасице и, ако достигне 70-72 степени, онда је извадите и охладите, кобасица је спремна.

На фотографији се не види да термометар једноставно лежи или је убачен у кобасицу.

[Анна]

Анна, ваш горњи прекидач је одговоран за температуру, а ви подесите 150 степени, ово је пуно. У првој фази (сушење) кувања кобасице Т поставили смо 65 степени, затим пржење на 85 и кување на пари на 80. Средњи прекидач је одговоран за време кувања, а доњи прекидач је за режиме рада ваше рерне, у фотографија Видим да је горе-доле укључен. Кобасица се препоручује да се кува са конвекцијом, ово је режим са вентилатором.

Да, конвекција и доње грејање

[Аннутка]

Аннутка, Термометар само лежи. То је за рерну. Нажалост, за месо, само електронско на гвозденој нози, зато само извадите кобасицу и измерите је.

[Анна]

Анна, снизите температуру, врло је висока, Светлана вам је све написала.

[Цветаал]

Цветаал, Светлана, дакле чињеница је да је на дршци 150, а у рерни једва 80 са два грејна елемента, горњим и доњим. А ако ставим дугме на око 80, тада се неће укључити.

[Анна]

АннаДа бисте разумели шта се тренутно догађа са кобасицом, извадите један хлеб и измерите температуру унутар кобасице, ако је 70 степени, а затим је извадите и охладите. А са рерном морате да разумете услугу, јер такви довратници излазе. Пећница мора бити укључена на било ком Т.

У првој фази (сушење) кувања кобасице Т поставили смо 65 степени, затим пржење на 85 и кључање са паром на 80. Средњи прекидач је одговоран за време кувања, а доњи је начин рада ваше рерне, у фотографија Видим да је горњи доњи део укључен. Кобасица се препоручује да се кува са конвекцијом, ово је режим са вентилатором.

На фотографији је ово последња фаза када сам се успаничио.Ту сам искључио конвекцију и ставио посуду са кључалом водом на послужавник.
Пошто је кобасица први пут, а пећ је нова, онда је све неразумљиво.
Мислим да се рерна не понаша исправно. Али можда једноставно не знам како да се носим са њом.

[венера19]

венера19, Анна, зашто размажена, ако температура одговара термометру, онда би све требало бити у реду. И наравно да је неред, прошао бих, 20-30 степени за мини пећнице је у принципу норма, али 60 дефинитивно није норма.

Аниут, пробајте на пецивима, измерите температуру. Није се укључио на 80 степени, можда зато што је био загрејан на високој температури. У сваком случају имате гаранцију.

А са рерном морате да разумете услугу, јер такви довратници излазе. Пећница мора бити укључена на било ком Т.

Светлана, хвала. Мислим да нисам имао среће са рерном. Штета је, као да је фирма солидна, а продавница велика (купио сам је у Елдораду). А сада да се петљамо са услугом. Налази се у граду удаљеном стотину километара. Нећете прегазити.
Па, ово је разумљиво питање свакодневног живота. Много вам хвала.
Кобасица је сачувана, 70 степени је ипак утрчало унутра. Али она се некако најежила, вероватно сам нешто засметао температури.
Окусио сам ону врућу, чини се јестивом. Покушаћу поново сутра.
Такође сам желео да питам, али у фазама припреме, како да укључим сенке? Увек онај доњи?

Кувам са доњим грејањем и конвекцијом. Сада кобасицу треба брзо охладити.

Такође сам желео да питам, али у фазама припреме, како да укључим сенке? Увек онај доњи?

Анна, увек укључим конвекцију - дувајући врући ваздух, моја пећ је у пуној величини. У вашем случају - конвекција + доња десетка. Али ипак, тестирајте пећницу у различитим режимима - како одржава температуру.

[Анна]

Анна, можда сте добили такву копију, да, морате је тестирати. Знам да многи људи имају Симфера и да су задовољни њима, али прошао сам свој, не сећам се модела, већ напротив, преценио је температуру и загревао се више од декларисаног максимума.

[Аннутка]

Аннутка, Анна, сутра ћу тестирати без производа. Како би то требало бити од самог почетка? Па укључим два грејна елемента, температуру на пример 120. И укључим тајмер. Да ли треба да се загреје на 120 (па, дајте или узмите) и одржавајте температуру?

Па, као и све рерне, мора да одржава температуру + -

[Иарик]

Иарик, Сада седимо заједно са мојим мужем, тестирамо ... Поставили смо 120, два грејна елемента без конвекције, укључили тајмер на 10 минута. Пећ се укључује и искључује (лампица то указује) како жели. Требало је 10 минута, са термометром унутар 100 степени. Да ли је то норма?

Чињеница да се укључује и искључује је нормално, ради термостат, па, у принципу, температура је скоро нормална, разлика је 20 степени, моја стационарна рерна такође потцењује за 20 грама. Пробајте сутра некакву питу, одмах ће се видети да ли се снашла или није.

Ана, шта ако тајмер не подесите на 10 минута, већ на 20, на пример? Можда рерна нема времена да се загреје на 120 степени за 10 минута?

Анна, увек укључим конвекцију - дувајући врући ваздух, моја пећ је у пуној величини. У вашем случају - конвекција + доња десетка.

И испоставило се да ми конвекција делује цоол само када је грејање укључено. А пошто се укључује и искључује, онда вентилатор или пуше или не. не дува више него дува.

Пробајте сутра неку врсту пите, одмах ће се видети да ли се снашла или није.

Да ли постоји другачија технологија са питама? Пуно ћу олакшати колач. Прво загрејати на 180, а затим пећи? Требао бих добити бисквит, али ужасно га је покварити.



Велико хвала свима који нису равнодушни! Јутро је мудрије од вечери, а сутра за посао. Хвала још једном!

А пошто се укључује и искључује, онда вентилатор или пуше или не.

Имамо стационарну рерну, на дачи - плочу стола, вентилатор стално дува !!!

Па, опет сам са својим жалбама.
Сада нема одмора. Ујутро, док сам ишао на посао, поново сам тестирао своју рерну (Симфер М4017).
Покушао сам две нијансе без конвекције у режиму. Открио сам да почетно загревање траје око 20 минута на температуру од 60.Тада је излагала 80, такође се добро држи. Звиждук (несклад између ручке рерне и стварне температуре) започиње температуром на регулатору од 170 степени.
ПРи 170 на регулатору, заправо у рерни 190. А када је дугме постављено на 190 у рерни, вину се до 250 и неће се искључити. Сенке су црвене. Чекао сам око пет минута да се искључим, а затим сам га искључио.



Изгледа да се у њему не могу кувати пите ...

[Анна]

Анна, онда треба да одете у сервисни центар.

[Аннутка]

Аннутка, Анна, Купио сам у Елдораду. Не знате који је алгоритам за комуникацију с њима о таквом производу? Да ли ће поправити, разменити?
Приликом куповине, продавац ми је упорно гурнуо услугу већу од цене пећи за 2 хиљаде рубаља. Тада, наводно, ако постоји проблем, одмах ћемо га заменити у продавници. Одбио сам ову додатну услугу. Вероватно је знао нешто о овим пећима ...

[Анна]

Анна, према закону о заштити потрошача, можете га однети у продавницу или сервисни центар по вашем избору.

[венера19]

венера19, АннаДа не бисте патили и патили од неправилног рада шпорета, предајте га продавници и купите себи Гемлук запремине 45 литара. Имао сам Симфер 7945, тако да се није укључио на 80 *, већ само на 150 *, очигледно сви Симфер раде тако, иако је на мом дипломирање од 50 *. Гемлук ми сада потпуно одговара, коју температуру подесите, биће! У њега стављам тесто за хлеб пре печења, пребацујем га на унапред задату температуру и печем хлеб и пите. У њему кувам кобасицу, шунку.

[Анна]

Анна, Знам да према закону, ако је производ био у употреби, повратак је такође преко сервисног центра. Предајете сервисном центру или сами или продавници у којој сте га купили.
Недавно сам изнајмио столну рерну. У продавници су предали сервисном центру, чекали 21 дан на резервне делове, уопште, ако их не поправе у овом року, онда дају мишљење, можете га вратити или заменити. А ако су поправљени, тада можете или да их предате или замените, ако их предате, онда морате да се пријавите у року од две недеље. Овако.

[велли]

велли, Валентиново, па сам прошле суботе претрчао читав Белгород у потрази за 38Л Гемлук-ом и нисам га нашао. Желео сам да погледам шпорете у правим продавницама. ЦСН-ови обећавају своје присуство, али у стварности нису.
Већ увече сам наишао на овог Симфера, сетио сам се да сам о њима читао на форуму и одлучио да га узмем. Али уопште нисам очекивао такве „посебности“ рада.
Хвала вам на мишљењу, мислим и одлучујем.

[венера19]

венера19У метроу има много Гемлука, ако га имате.

[Анна]

Недавно сам изнајмио столну рерну. У продавници коју су предали сервисном центру чекали су резервне делове 21 дан, уопште, ако их у овом периоду не поправе, онда дају мишљење, можете га вратити или заменити. А ако су поправљени, тада можете или да их предате или замените, ако их предате, онда морате да се пријавите у року од две недеље. Овако.

Анна, хвала, рок још није прошао, купио сам га у суботу, 8. децембра. Ове суботе (15) поново планирамо путовање у Белгород.
Размишљам, али шта ће поправити ако је ово слично редовном понашању рерне ове марке?

венера19, У метроу има пуно Гемлук-а, ако га имате.

НЕ, немамо метро. Тада пишите само у интернет продавници. Али ако постоји таква заседа са правим продавницама, онда је чак и застрашујуће извршити такву куповину у интернет продавници.

[Анна]

Анна, неће ништа поправити. Предајте га у продавници у којој сте га купили, назначите да не задовољава декларисане карактеристике, па чак и да није сигуран, јер даје температуру вишу од декларисане, захтева се само повраћај новца. Продавница нема право да је не прихвати на преглед. Истина ће морати да сачека 45 дана, или 21, не сећам се тачно.

Истина ће морати да сачека 45 дана, или 21, не сећам се тачно.

21 дан, након тога можете захтевати повраћај новца чак и ако је поправљен, али ако је предат у року од 2 недеље. Ако је касније, ако се поправи, новац се неће вратити.

[Анна]

Анна, захвалити! Вратио сам га отприлике месец дана касније, па сам сачекао 45 дана, али новац је враћен. Овде говоримо о производу неадекватног квалитета.

[Иарославна]

Иарославна, надајмо се да ће то проћи без проблема.

[велли]

велли, Валентиново, па сам претрчао Белгород прошле суботе у потрази за 38Л Гемлук-ом и нисам га нашао. Желео сам да погледам шпорете у правим продавницама. ЦСН-ови обећавају да ће их имати, али у стварности нису.
Већ увече сам наишао на овог Симфера, сетио сам се да сам о њима читао на форуму и одлучио да га узмем. Али уопште нисам очекивао такве „посебности“ рада.
Хвала вам на мишљењу, па мислим и одлучујем.

Управо сам купио Гемлук од ЦСН-а и наручио га путем Интернета. После 5 дана су га донели. истина још није тестирана. Неопходно је направити преуређење у кухињи. Изгледа као пристојна рерна. Продавац је већ направио слику и послао је својој жени. Веома им се дивио. Већ сам се изненадио - момак стар око 30 година.

[Иарославна]

Иарославна, АннаХвала вам девојке на учешћу и подршци.
Већ сам дефинитивно одлучио да предам ову рерну. Јуче сам покушао да испечем бисквит у кипућој води. Урадио сам то у два облика, у својој уобичајеној пећи на плин и у овој електричној. Па, ипак смо успели да се испечемо, али практично је немогуће напустити рерну, јер нема сигурности да ће се угасити на датој температури и неће почети да пламти попут електролучног заваривања.
А бисквит је изашао из велике пећи и био је величанственији и бољи. То може некако зависити од запремине пећи, али мислим да уједначеност температуре такође игра улогу.
И ево моје дуготрпљиве кобасице:

Углавном је то пилетина, мало свињетине и сланине.
Свидео ми се домаћи укус. У животу је мало светлија него на фотографији.



маугли, Наталија, Првобитно сам циљао ГЕМЛУКС ГЛ-ОР-1538ЛУКС сребрни 38 литара. У ЦСН-у је објављено за приближно 8700. Али није било у продавници. Продавац је погледао и рекао да га нема ни у интернет продавници. Постоји Гемлук ГЛ-ОР-1838 сребро за 10.400, али такође морате наручити и сачекати. Разлика између њих је слична само у присуству топлотне изолације кућишта. Нисам желео да преплаћујем, био сам уморан на крају дана, заиста сам желео да купим шпорет ... Не знам шта је имало пресудну улогу.
Избор у стварним продавницама је прилично оскудан, посетио сам М-Видео, ЦСН, Ордер, Редмонд и Елдорадо бутик. Један од предуслова за избор била је температура од 30 степени. Готово све пећи имају 100 или више наведених. Управљање механиком или електроником није било важно. Поред тога, Симфер М4017 има врло атрактиван дизајн и шармантан округли плех за печење.
Штета је предати, сачекајте поврат. Односно, куповина шпорета, који је требало да постане новогодишњи поклон и полигон за новогодишње празнике, претворила се у непријатно искушење.
Али надам се повољном исходу. А онда ћу наручити у интернет продавници. Сада тачно знам шта је потребно и како изгледа.

Девојке, седећу и мало сам везан за своју мини пећницу Борк 500. Дуго сам је купио од себе, не сећам се ни које године. Купио сам га јер у то време није било ничег другог на продају. Иако нисам био баш задовољан њеном запремином (22 литра), моја велика рерна није била у функцији и било је потребно бар привремено је заменити нечим. Затим сам 2014. године купио инвертер парну пећницу Панасониц (27 литара) и почео да кувам у њој (има пуну рерну). И све би било у реду, али не тако давно почео сам да правим домаћу кобасицу. Температура у рерни за њу је 80-85 степени, а за Панасониц креће од 100 степени. Морала сам да изнесем малу Борк из магацина, јер јој температура креће од 60 степени. Али није било тамо. Најкасније пре два дана у хладну Борку ставио сам две кобасице, поред ње ставио два термометра (како је срце осетило), а трећи са сондом на жици залепим у један хлеб кобасице. Укључујем рерну на 80 степени и чекам да зашкрипи након достизања задате температуре. Моја рерна запишти, гледам термометре, а на једном је скоро 100 степени, а на другом 90 са пенијем. Уместо тога, отворила је врата да спусти температуру. Укратко, скоро 4 сата, док се припремала моја кобасица, седео сам близу пећи и окретао дугме за температуру напред-назад. Данас сам одлучио да га тестирам празан.У њу сам ставио сонду са термометра, сам термометар је поред рерне. Укључим га на минимално 60 степени, када је рерна дала сигнал да је температура достигнута, термометар је у то време показивао - колико мислите? - 98 степени. Па, шта са тим? Муж каже: однеси га на смеће.

[Светлуцха]

Светлуцха, Светлана, нема потребе да идете у смеће, можда ће вам опет добро доћи.
Штета је, наравно, што не подноси декларисане карактеристике. Покушаћу да прођем своју.

[венера19]

венера19, Аниа, размишљам да купим нешто ново. Свидео ми се Гемлук када сам прочитао тему о њима, али је нисам видео уживо. И не бих желео да још једном погрешим да будем таква лудница са температурама.

Панасониц инвертер микроталасна са паром

Можете ли нам рећи нешто више о врсти звери? Сада је питање микроталасне пећнице главни приоритет.

[Светлана]

Светлана, такође су добро говорили о Симферу овде на форуму. Можда нисам имао среће. Већ сам написао да размишљам о куповини Гемлука. Па, или било који не баш скуп са температуром од 30 степени.

[ЛисаНеАлиса]

ЛисаНеАлиса, Анита, имам ово - парну инвертерску пећ са конвекцијом и двоструким роштиљем Панасониц НН-ДС592М. Штедњак није лош, за 27 литара ради и као микроталасна и као рерна. Постоје аутоматски програми, одмрзавање, пара. Оно што ми се заиста не свиђа је то што је температурни опсег у рерни 100-220 степени и температура се не може мењати током процеса кувања. И тако, у принципу, нормална пећ, али довољно велика.

[Светлуцха]

Светлуцха, хвала, отишао да погледам.

У вези са испоруком неуспешне рерне Симфер М4017 у продавницу. У суботу је пећ предата без проблема. Нисам чак ни морао ручно да пишем изјаве. Иако сам се припремао и шкрабао у два примерка. Тамо су попунили свој образац, само треба да се потпишете и наставите до благајне са овим документима. Новац је враћен одмах, око 11 сати. Али банка их је кредитирала тек сутрадан.

Сада сам наручио још једну пећ од ДНС-а, ГЕМЛУКС ГЛ-ОР-1538ЛУКС сребро. Чекам.

[Анна]

Аннакако је све добро испало!