Пита од шљива и ораха

Пита од шљива и ораха
Категорија: Пекара
Састојци
Пшенично брашно 1 тбсп.
Шећер
(мање ако су шљиве успешне) 1 тбсп.
Путер 150 г.
Јаје 3 ком.
Прашак за пециво 1/2 тсп
Лешник 1 тбсп
Шљиве (по могућности слатке) 10-15 ком.
Метода кувања

Истуците путер са шећером док не постане глатко, додајте једно по једно јаје.
Исеците шљиве на половине, уклоните семе. Уситните лешнике.
У шећерно-путер масу додајте шљиве, лешнике, брашно, прашак за пециво. Месити.
Подмажите облик маслацем, ставите тесто.

Време кувања: Пећи док не омекша 35-40 минута
Програм кувања: Загрејте рерну на 170 степени


Прскана посипана шљива (Омела)



Пита од шљива на хељдином брашну са пивом (МариС)



Пита од шљива са пудингом од ваниле (гликоза)

Овај рецепт ЈЕ ВРЛО, врло незаслужено промашен - за мене се испоставио као само божји дар.
1. Досадно ми је досадно са шарлотама.
2. Заиста волим све са киселошћу (уместо шљива можете користити шљиву од вишања, испоставља се још киселије, или трешња - такође је цоол).
3. Дуго сам тражио тесто за муффине, које бих волео.

Провела сам овај рецепт и уздуж и попријеко, 10 пута печена, можда и више.
Моја запажања:
- за љубитеље Мултицоокера ћу растроирати, нећете пећи. Како не испећи - врх остаје бели и наизглед нејестив (чак сам се презирао да пробам - испекао сам га у рерни), иако сам торту мерио термометром после 65 минута - резултат је 96 степени Целзијусових. онда је испекла још 20 - и даље остала бела. Да, поред тога, након целог печења и печења постало је мало суво.
- уместо орашастих плодова, да бих смањио трошкове пите, користим брашно, заиста додам не чашу, али 100-125 грама зависи од шљива или шљива вишње које додам, гледам тесто.
- печени у лименкама, папирне кексе, које Лиулек помаже да купи, време печења је и даље 40 минута, као пита, али ставите (ставите) кашику (ставите) негде у калуп (ставите) негде кашику, пола калупа , јер ће тесто пристојно нарасти.
- а ако неко од овог теста покуша да пече кифле без воћа, онда је потребно да се намаче, јер излази прилично суво.

Генерално, понављам још једном, не пролазите поред овог рецепта.

И бацити шљиве на половине? Нема потребе за млевењем?

Лили, нашла сам рецепт.
Пресекао сам на четвртине, више ми се свиђа.