Палачинке "Море"

Палачинке "Море"

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Тесто:
Пшенично брашно	1-1,5 шоље
Млеко или чорба за разблаживање
Вино	1 кашика кашике л.
Со	1-1,5 тсп
Раст. маслац	1 кашика кашике л.
Јаје	1 КОМ.
Сода / прашак за пециво	прстохват
Сецкани бели лук	1 кашичица са тобоганом
За пуњење:
Мала хоботница	1 КОМ.
Скољке (капице и шкампи су боље мале, лакше и брже сечење)	30 г
Лигње	30 г
Шкампи	30 г
Остриге	30 г
Бабура Паприка (одаберите светлију боју, без обзира на црвену, наранџасту, зелену)	1/4 дела
Велика шаргарепа или 1 танка шаргарепа	1/2 дела
Зелени лук	4-5 стабљика
Неколико стабљика копра (боље је, иако су могуће и друге зеленице)
За сос:
Соја сос	1 кашика кашике л.
Суво вино	1 кашика кашике л.
Чорба (било која)	1 кашика кашике л.
Маслиново уље или сезамово уље	1 кашика кашике л.
Ситно исецкан бели лук	1 кашичица
Црвени, црни бибер	укус
Шећер	прстохват

Метода кувања

• Требаће вам: 4 порције (или ће се можда неком испоставити 2 - зависи од врсте апетита)
• Није битно ако немате „некога“ за пуњење. Ионако је укусно. Само мало повећајте преостале порције морских плодова. Овог пута, на пример, нисам имао остриге. Ваш задатак је да количину морских плодова смањите на 150 г.
• Прво се припрема сос. Само се све помеша и чека, инсистира на свом времену.
• Све се опере, ако је потребно - очисти, осуши.
• 
• 
• 
• Тада се све мора исећи на мале комаде. Пеппер на траке, а свака трака на троуглове.
• Шаргарепа је исечена на пола и танко исечена, а затим бланширана пар минута, Оцедити. Уситните копар и лук.
• 
• 
• Сад све помешамо. НЕ Осуши !!!!
• 
• Кување теста. Можете да кувате по свом рецепту, нема везе. Само додајте још соли и белог лука.
• Све помешајте и додајте течност да бисте добили потребну густину. Боље мало тање него обично за палачинке. Тада је лепота пуњења боље видљива.
• Сада додајте фил, промешајте и пржите у средње тепсији док не порумени.
• Послужите са сосом. И свако то додаје себи колико жели
• 
• .

Белешка

Здраво свима.

Нов сам на веб локацији. Али није ново у кувању. Иако сам често „лутао“ до сајта. И постојала је жеља да поделим своје рецепте са вама.

Данас сам одлучио да поделим укусан, једноставан рецепт. Све ово зовем МОРСКИ РИБИ.

Извините, нема фотографије са сосом, све се брзо појело. Нисам успео.

Пријатно.

Једноставно, укусно, необично.

Нанаимо, хвала на рецепту! : цвеће: Веома занимљиве палачинке.

[Нанаимо]

Нанаимо, диван рецепт! Хвала на обележавању.

У твоје здравље!
Главна ствар је да је једноставан, необичан и укусан!

[Пакату]

Сјајно!
И сада Пакату неће бити усамљен на мапи западне хемисфере

Да ли је заиста била само једна особа с друге стране балона?
Упознајмо ....