Цхутнеи од брескве, парадајза и сувих кајсија

Категорија: Бланкс
Цхутнеи од брескве, парадајза и сувих кајсија

Састојци

Свеже брескве, парадајз, суве кајсије

Метода кувања

  • Састојци:
  • Свеже брескве - 500 грама
  • Зрели парадајз - 500 грама
  • Суве кајсије - 500 грама
  • Ово је нето тежина након чишћења.
  • Свежи бели лук - 3-4 каранфилића
  • Цхилли паприке - 2 велике
  • Свежи ђумбир - комад од 3 цм.
  • Шећер - 150 грама
  • Сирће од белог вина - 125 мл.
  • Соли по укусу
  • Цхутнеи од брескве, парадајза и сувих кајсија Цхутнеи од брескве, парадајза и сувих кајсија
  • Излаз готовог производа - 4 лименке мајонезе
  • Оперите брескве, извадите коштицу и исеците на танке траке.
  • Узимам мали парадајз, густ изнутра и увек зрео. Парадајз оперите и исеците на танке кришке.
  • Цхутнеи од брескве, парадајза и сувих кајсија
  • Исперите суве кајсије врућом водом, уклоните лепљиви цвет и затим исеците на танке кришке.
  • Цхутнеи од брескве, парадајза и сувих кајсија
  • Комбинујте воће и поврће у шерпи
  • Цхутнеи од брескве, парадајза и сувих кајсија
  • Бибер, бели лук, ђумбир, кору, опрати. Бибер за уклањање семена и исећи на танке траке. Нарибајте ђумбир и бели лук на средње ренде
  • Цхутнеи од брескве, парадајза и сувих кајсија Цхутнеи од брескве, парадајза и сувих кајсија
  • Додајте зачине воћу и поврћу у шерпу.
  • Додајте сол, шећер, сирће у шерпу, промешајте и динстајте на лаганој ватри до џема. Када проверавате спремност, морате масу са дна померити шпатулом, а дно мора остати чисто. Време кувања је око 1 сат.
  • Цхутнеи од брескве, парадајза и сувих кајсија
  • Цхутнеие стављамо вруће у тегле, затварамо их поклопцима и стављамо на поклопце док се потпуно не охладе. Тегле можете чувати у затвореном.
  • Цхутнеи од брескве, парадајза и сувих кајсија
  • Цхутнеи од брескве, парадајза и сувих кајсија
  • Цхутнеи од брескве, парадајза и сувих кајсија

Белешка

Одличан ароматични додатак сиру, пилетини, месу и само за хлеб.

🔗

Цхутнеи од брескве, парадајза и сувих кајсија

🔗

Цхутнеи од брескве, парадајза и сувих кајсија

У чатни има довољно бибера, љута паприка је врло горка, али хладна - то је то!
Веома дуго, годишње, припремам ову зачину, неколико тегли.
Кувајте са задовољством и уживајте у оброку!Цхутнеи од брескве, парадајза и сувих кајсија

Анастасија
Ово јело бих назвао индијском речју цхутнеи, вероватно му врло блиску по асортиману производа.
Админ
Цитат: Анастасија

Ово јело бих назвао индијском речју цхутнеи, вероватно му врло блиску по асортиману производа.

Да, такође сам склонији овом имену, не знам зашто је аутор дао такво име, нећете појести пуно таквог прилога. Али као међуоброк за хлеб ...
Размислићу, можда ћу је преименовати.
Админ

Ажуриран и преписан овај рецепт Посвећен љубитељима укуснијих и љућих

Цхутнеи од брескве, парадајза и сувих кајсија

Кувајте са задовољством и уживајте у оброку! Цхутнеи од брескве, парадајза и сувих кајсија

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба