Кромпировске палачинке (зачињене)

Кромпировске палачинке (зачињене)

Категорија: Пекарски производи

Састојци
кромпир (сирови)	1 кг
Кисели купус	400 г
сијалица	1 велика или 2 мала
јаја	2 ком
брашно	2 кашике кашике л.
ким, со, црни бибер	укус

Метода кувања

• Тако:
• Огулити кромпир
• 
• Стиснемо купус из саламуре. Ако је купус врло кисео, сипајте малу количину кључале воде и кључајте 5-7 минута. Ако је киселина умерена, тада је пржите и гасите у тави (шерпи) на лаганој ватри, са мало сунцокретовог уља, тако да постане мекша и вишак горчине нестане.
• 
• Кромпир мељемо заједно са купусом на било који прикладан начин, за мене ову функцију врши посебан ренде-додатак за млин за месо.
• 
• 
• Такође мељемо један лук или половину, ако је велик, пирјамо други лук на сунцокретовом уљу док не постане мекан и прозиран, затим додамо брашно и мешамо, топло док се брашно не раствори.
• Добијену масу баците на сито да се исцеди вишак течности
• 
• Додајте 2 јаја и лук пржен на брашну, као и ким, со, бибер по укусу
• 
• И пржите! Пржио сам се истовремено на тигању
• 
• А у творница палачинки Орион
• 
• Пријатно!
• 

Јело је дизајнирано за

25 ком

Време је за припрему:

20 минута

Белешка

Овај рецепт сам открио пре 15 година у откинутом кулинарском календару и од тада је пуштао корен у нашој земљи.Драники према овом рецепту могу се јести не само врући, попут обичних, већ и хладнији, још су бољи, испољава се сав њихов укус и арома

Слични рецепти

Кремзлики (палачинке од кромпира) у Закарпатима (В-тина)

Палачинке од кромпира у гвожђу за вафле (Лика)

Кромпир са млевеним месом попут палачинке од кромпира у производњи пице Принцесс (Таниулиа)

О палачинкама од кромпира! Класа !!! Још нисам видео ни јео са купусом. Останимо!

Оленка је врло занимљив рецепт. Означио га.

[серзх, наталисха_31]

серзх, наталисха_31
АТП, за пажњу на рецепт, ако волите палачинке (палачинке од кромпира), онда мислим да вас ово јело неће разочарати
Нарочито када је посуда са маслацем на носу

Као масленица на носу!

Олиа! где је за вас укусније? у обичној тигању или у нашој посуди за палачинке?
у палачинки су мршавије, то је разумљиво.

ИРРа, у апарату за палачинке нису били нарочито танки, али укус је у тави традиционалан, а у палачинки се прво дуже пече, а друго мало „попари“

Од палачинки је прелепо. Добар рецепт, направићу

али можете да питате, појасните тренутак, забележићу овде код блацнотика, "Трљајте динстани купус кромпиром и једним луком или половином, ако је велик", то јест, прођите пире кромпир кроз машину Зелмер схаитан, али купус, зар не?

[Олга]

Олга каква мајсторска класа !!!

Врло занимљиво са купусом, покушаћу

Мојих 5 копејки: Уморан сам од трљања прстију кромпиром, сад трљам кромпир на обичној ренде, а затим га млевам блендером „ногом“.
Брже и сигурније

[Суслиа]

Суслиа
листајте ЈЕДНОКРАТНО са кромпиром, након што је КУПУС куван-динстан

Па, у исто време, схватио сам, тренутак је да се тамо кромпир премота једном, па опет, али са купусом ... да?

[једном]

Не, ми померамо кромпир једном и заједно са њим купус или купус одвојено у блендеру или у нечем другом, а затим заједно помешајте у масу.

[нимарт]

нимарт, хвала, Зхенецхка, а ти прво трљаш кромпир на грубој ренде? Ја сам, искрено, већ на било којој паузи, па тражим адаптације

[Суслиа]

Суслиа
листајте ЈЕДНОКРАТНО са кромпиром, након што је прокувао паприкаш

извињавам се
кромпир треба да кува-паприкаш? (прочитано 3 пута)

[једном]

Не, померимо кромпир једном и заједно са њим купус или купус одвојено у блендеру или у нечем другом, а затим заједно помешајте у масу.

ох, сад је јасно, иначе се прво каже „кромпир мељемо на било који прикладан начин“, затим „А у међувремену купус пржимо, динстамо у шерпи“, а затим „Истрљани динстани купус кромпиром“ то је збунио се

ИРРка, ту је реч о купусу

[нимарт]

нимарт, хвала, Зхенецхка, а ти прво трљаш кромпир на грубој ренде?

Да, на великом. То мислим да чак и са само подводним блендером - „ногом“ и једноставном рендером можете да кувате палачинке од кромпира, а не од прстију
то је наравно спорије од

кроз Зелмер схаитан машину,

, али брже од трљања рукама о ренде као раније

Ол, може да броји фазе кувања, а динстање купуса - бр. 1?

[Олга]

Олга каква мајсторска класа !!!
Мојих 5 копејки: Уморан сам од трљања прстију кромпиром, сада трљам кромпир на редовној ренде, а затим га самелим блендером „ногом“.
Брже и сигурније

Или можете једноставно користити ножеве у комбајну (блендеру), ја то стално радим и то супер

Како ми се свидео рецепт !!! Свакако ћу покушати, али за једно ћу покушати ренде из млина за месо на делу, иначе је машина за млевење меса већ дуго у кући, али рендере нисам користила.

[Ол]

Ол, може да броји фазе кувања, а динстање купуса - бр. 1?

Да, већ сам исправио у самом рецепту да се истовремено меље са кромпиром, а пре тога прокува и угаси

Како ми се свидео рецепт !!! Дефинитивно ћу покушати, а за једну и гратере из млина за месо покушаћу у акцији.

Викусиа, ​​врло добро Драго ми је што вам је тако једноставан, рустичан рецепт дирнуо конце душе, а колико волим палачинке од кромпира, толико мрзим рибање кромпира ручно, па је избор машине за млевење меса у почетку био усмерен не само на њега већ такође на додацима, јер се у блендеру Бровн ренде показало више лажним него што је применљиво