Русселл Хоббс 22740-56. Опис и карактеристике спорог шпорета

Русселл Хоббс 22740-56 Спецификације спорог штедњака

Капацитет 3,5 литара
Садржи тигањ који се може користити одвојено на било ком шпорету
Спољно кућиште од нерђајућег челика
3 подешавања температуре: висока, ниска и одржава температуру
Стаклени поклопац за контролу кувања
Одвојиви лонац и поклопац могу се прати у машини за прање судова
Хладне ручке на спољном кућишту
Индикатор укључивања
Неклизне ноге

Рецепти за споро кухање

Русселл Хоббс 22740-56 Опис спорог шпорета

Споро штедњак са функцијом тостирања дизајниран је да вам олакша живот. Овај апарат је погодан не само зато што припрема здрава и хранљива јела баш на време за повратак са посла, већ и зато што поврће или месо можете претходно да пржите у истој посуди у којој ће се даље кувати у спором шпорету. Ово вам штеди муке око премештања хране из посуде у спори шпорет и употребе непотребног посуђа.

Споро кухало је савршен уређај ако желите да ваша храна буде хранљива и корисна, али немате времена да је кувате. Полако кувана јела увек имају богат укус и арому за уста, а истовремено задржавају све витамине и хранљиве особине захваљујући нежном термичком ефекту.

Запремина лонца од 3,5 литра довољна је за припрему оброка за четворочлану породицу. Полако штедњак има 3 подешавања температуре: високу, ниску и одржавање температуре - рад је врло једноставан. Стаклени поклопац ће вам омогућити да контролишете процес кувања; спољно кућиште има хладне ручке.

Површине уређаја постају вруће.

• Оставите најмање 50 мм простора око уређаја.

• Не прекривајте уређај нити стављајте било шта на његову површину.

• Искључите апарат из утичнице када се не користи, пре ношења или чишћења.

• Уређајем се не може управљати са спољног тајмера или система даљинског управљања.

• Не користите апарат ако је оштећен или не ради правилно.

• Лонац је дизајниран само за плинске и електричне плоче. Није намењено за употребу на индукционим плочама.

• Када кувате на рингли, не остављајте посуду без надзора.

Само за употребу у домаћинству

Предности спорог кувања

Здравље: Полагани процес кувања смањује штету на витаминима и задржава више хранљивих састојака и укуса.

Економичност: Дуго и споро кување може омекшати тешке комаде меса и користи око четвртине снаге малог прстена на средњем горионику.

Погодност: Припремите састојке за кување претходне вечери, ставите их у спор шпорет пре одласка и укусан оброк спреман је за повратак кући. РЕГУЛАТОР ТЕМПЕРАТУРЕ

0 дугме за искључивање

1 За традиционално споро кување.

2 За „тренутно кување“, користећи уређај попут електричне шерпе.

И да јело остане топло после кувања.

Опште одредбе

• Смрзнуту храну потпуно одмрзните пре него што је ставите у котлић.

• Пирјајте месо или пирјано поврће у тави или шерпи.

• Лонац се може користити за пре-браон, браон, браон или пржење на плинским или електричним плочама пре спорог кувања.

Месо

• Када се пече, сок не прска и не испарава, тако да се укус и хранљива вредност чувају.Величина и облик комада меса, квалитет и пропорције меса, масти и костију утичу на време кувања. Можете то израчунати само емпиријски.

• Не користите месо са високим уделом масти или одсецајте вишак масти.

Бирд

• Оперите и осушите пилетину и зачините је изнутра и споља.

• Смеђе га додајте у сопственој масти или на мало уља у великој тигању.

Рибе

• Да би се задржао укус и текстура, риба се не сме дуго кувати.

• Подмажите дно лонца маслацем или маргарином.

• Очистите и исперите рибу. Осушите и ставите у лонац.

• Зачините зачинима, прелијте лимуновим соком, а затим додајте врућу чорбу, воду или вино.

• Ставите мале комаде уља на рибу и кувајте на ниском нивоу (1) 2-3 сата.

Поврће

• Полуготово поврће попут смрзнутог грашка и кукуруза мора се одмрзнути, додајте га пола сата пре краја кувања.

• Корену, кртолама, шаргарепи, кромпиру и луку треба много више времена да се скувају него месу, па их исеците на дебеле комаде, штапиће или коцкице од 5 цм и динстајте 2-3 минута пре него што их ставите у спор шпорет.

Пасуљ (пасуљ, грашак и сочиво)

• Сушени пасуљ (попут црвеног пасуља) мора да се кува најмање 10 минута пре него што се стави у спор шпорет. Отровне су кад су сирове или недовољно куване.

• Поставите суви грашак и пасуљ да се намачу 8 сати (или преко ноћи) да омекшају пре кувања.

• Није потребно намакати сочиво преко ноћи.

• Када кувате пиринач, користите најмање 150 мл течности на 100 гриза. Открили смо да инстант пиринач даје најбоље резултате.

• Тестенине постају премекане када се полако кувају. Ако рецепт садржи тестенину, додајте је 30-40 минута пре краја кувања.

Чорба

• Укусна домаћа супа може се оставити да се полако крчка током дана или ноћи.

• Смеђе месо и поврће у тави.

• Ако је потребно згушњавање, умешајте брашно или кукурузно брашно, а затим постепено додавајте чорбу.

• Прокувајте, зачините по укусу и пребаците у котлић.

• Млеко се може додати само у последњих пола сата кувања. Крема или жуманце могу се додавати само пре служења.

Пудинг

• Користите посуду за пудинг отпорну на рерну која стане у лонац и не додирује бочне стране.

• Напуните лонац до пола водом.

Паштета

• Припремите паштету према рецепту и једноставно користите котлић као водено купатило да бисте постигли уједначену температуру за ово јело.

Припрема

1. Одлучите када да почнете да једете и када да почнете да кувате.

2. Ако желите да једете у 18:00 и почнете да кувате у 8:00, пронађите рецепт за кухање који траје 10 сати.

3. Поставите уређај на стабилну, водоравну, отпорну на топлоту површину.

4. Подесите контролу температуре на 0.

5. Ако рецепт не укључује браон, ставите лонац у спор шпорет и поклопите.

6. Утакните утикач у утичницу.

7. Подесите температуру на 2 и пустите да се апарат загрева 20 минута.

8. Укључиће се позадинско осветљење.

Бровнинг

Важне напомене када користите посуду за посмеђивање.

Када се храна на рингли запече, тава се јако загреје. Будите опрезни и користите рукавице!

На плинским пећима одаберите горионике правилне величине. Не користите горионике веће од дна лонца.

Док кувате и мешате храну, држите таву помоћу рукавице од рерне.

• За рецепте који укључују састојке за посмеђивање, сечење, посмеђивање или пржење. Користите силикон, пластику отпорну на топлоту или посуђе од дрвета како бисте избегли оштећење нелепљиве површине.Не користите металне кашике, лопатице, клешта, виљушке или ножеве јер могу оштетити неприањајућу површину.

• Ако рецепт захтева порумењивање, печење, пирјање или прокухавање састојака пре спорог кувања, извадите шерпу из спорета и ставите је директно на ринглу да бисте састојке скухали као у обичној тави.

• Лонац је дизајниран само за плинске и електричне плоче. Није намењено за употребу на индукционим плочама.

• Када кувате на рингли, не остављајте посуду без надзора.

• Када смеђу храну печете, не прекривајте посуду поклопцем, јер састојци неће смеђе или смеђе.

• Када храна порумени или порумени до жељеног стања, додајте остале састојке и промешајте.

• Са рукавицама у рерни, ухватите лонац за обе ручке и пажљиво га вратите у спор шпорет.

Пуњење

Када се лонац загреје:

1. Уклоните поклопац помоћу дугмета за отпуштање поклопца.

2. Ставите састојке у лонац, а затим додајте кључали темељац.

3. Вратите поклопац.

4. Подесите температуру на 1 за традиционално споро кување, поставите је на 2 ако је користите као електричну шерпу.

Јеси ли завршио?

1. Подесите контролу температуре на 0. Позадинско осветљење ће се угасити.

2. Искључите уређај из електричне мреже.

3. Помоћу дугмета за отпуштање поклопца уклоните поклопац.

4. Извадите сву храну из лонца.

Ако лонац нећете одмах опрати, напуните га топлом водом како бисте спречили да се заостала топлота пече на лонцу.

Нега и одржавање

1. Искључите апарат из зидне утичнице и пустите да се охлади.

2. Обришите површину чистом влажном крпом.

3. Оперите поклопац и лонац топлом водом сапуном помоћу крпе или сунђера, а затим добро исперите и осушите.