Хлеб са јабуком и мекињама - Паин а ла помме ет ау сон.

Категорија: Квасни хлеб
Хлеб са јабуком и мекињама - Паин а ла помме ет ау сон.

Састојци

Пшенично брашно 200 г
Брашно од целог зрна 210 г
Бран 25 г
Вода
Млеко
250 мл
35 мл
Со 1,5 кашичице.
Сувог квасца
или инстант
2,5 кашичице
1 кашичица
Панифарин (опционално) 1 кашика кашике л.
Јабука (исечена на коцкице) 1/2
Суво грожђе
(или било које друго сушено воће
суве кајсије, смокве, урме)
15 г
Цимет 1 прстохват
Сок од лимуна 1 кашичица

Метода кувања

  • За хлеб 750 г.
  • Основни програм, величина Л, средња кора.
  • Хлеб са јабуком и мекињама - Паин а ла помме ет ау сон.

Белешка

Стално испробавам рецепте из француске књиге.

Админ

Рецепт за хлеб је врло добар
Али, покушајте да смањите квасац на 1,5-1,7 чајне жличице, а затим кров треба да легне на своје место.
Сада ће се кров срушити од пуно квасца.

Успех
Схисханти
Нисам правилно сликао, али кров је у реду. Мој муж га је одсекао, а кров се показао коврџавим. У овом рецепту сам користио 1 тсп. инстант ..
Админ

Затим у рецепт за хлеб ставите количину квасца и других производа које сте стварно користили
На крају крајева, ићи ћемо да печемо према вашим рецептима и узимаћемо 2,5 тсп. квасац - а онда ћемо без разлога грдити аутора рецепта
Схисханти
У РЕДУ. Додато о тренутном. )

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба