Посни кекс у микроталасној пећници од ЦХ брашна

Хвала на рецептима, залина74
Само што имам малу опаску - реченицу:
Читамо:

Чоколадни колач са кефиром и ТсЗ-брашном
Пеците 7 минута на максималној снази.

Посни кекс у микроталасној пећници од ЦХ брашна пече се врло брзо (7 минута).

Кувајте 7 минута на максималној снази.

Ако сте и сами већ кували према овом рецепту, онда је врло пожељно да то назначите максимум снагу, јер је имају различити модели - различит!

У супротном започиње „проналазак бицикла“ - нагађање о времену кувања у односу на његов пећи. Нисам погодио, изгорело је, штета што су покварени производи А ако у прорачунима има од чега да се "плеше", биће лакше

И то не у микроталасној пећници, можете то учинити са болно атрактивним рецептима, али ја немам ни микро ...

Хвала на рецептима, залина74
Само што имам малу примедбу - предлог: Ако сте и сами већ кували према овом рецепту, онда је врло пожељно да то назначите максимум снагу, јер је имају различити модели - различит!

Цитирам упутства за моју микроталасну (Панасониц-НН-ГД576М)% "Излазна снага: Микроталасна *: 1100 В
* ИЕЦ тест

Зашто нисам назначио снагу микроталасне? Зато што се снага коју декларише произвођач и стварна могу разликовати (у зависности од напона у мрежи, на пример, или од тога како се та снага одређује). Стога ће у сваком случају бити потребан неки експеримент.
За себе сам схватио главна ствар:: - време кувања у другим рецептима са Интернета је прихватљиво за моју микроталасну пећницу. Само силиконски калуп. Боље прстен са лулом. За кување у микро-шпорету, тесто треба да буде тање него за рерну или мултиварку. Тесто такође треба да садржи масти. Тада печени производи нису ни суви ни гумени. И ја више волим да печем са ЦХ брашном и додам фине кокосовске пахуљице. Текстура за печење је боља.

И то не у микроталасној пећници, можете то учинити са болно атрактивним рецептима, али ја немам ни микро ...

Покушајте да смањите количину течности за гушће тесто. Облик тада заправо није важан (препоручујем силиконске калупе посебно за микроталасне пећнице - тада печење на дну и бочним странама није мокро, као на пример у стаклу).

[

Цитирам упутства за моју микроталасну (Панасониц-НН-ГД576М)% "Излазна снага: Микроталасна *: 1100 В
* ИЕЦ тест

Зашто нисам назначио снагу микроталасне? Зато што се снага коју декларише произвођач и стварна могу разликовати (у зависности од напона у мрежи, на пример, или од тога како се та снага одређује).

Мој стари микрофон има 700 вати. Сложите се да ако назначим време кувања од 5 минута, уместо колача за 5 минута ћете зацелити само угаљ. Због тога бих желео комплетне информације у рецепту.

[
Мој стари микрофон има 700 вати. Сложите се да ако назначим време кувања од 5 минута, уместо колача за 5 минута ћете зацелити само угаљ. Због тога бих желео комплетне информације у рецепту.

Разумем те, Алим... Али то није тако једноставно. Чини ми се да моја микроталасна не производи декларисаних 1100В (за то је можда недовољан мрежни напон). Користим иста времена кувања као што је наведено у другим рецептима и не смањујем снагу ако је потребно максимум. Али дошао сам до овога експериментално: време и силиконски калуп и принципи припреме теста. Али сада ми печење у микроталасној пећници пуно помаже: укусно, брзо, лепо. Вредело је.
Пробајте, па ми реците како је испало на 700 вати. Да ли треба да додам време.

А јуче сам такође покушао да направим колач од њиховог интегралног брашна. У мом микрону, снага је 750, требало ми је 9 минута у односу на назначених 7. Додао сам у тесто отопљене боровнице и све прелио претопљеном чоколадом и кашиком путера. Укусно !!!! Не сећам се свог првог експеримента према којем рецепту то није било баш, нека врста гуме, али овај ... баш диван.
За 15 минута сам заменио тесто, испекао колач и опрао процесор хране. Ако вам гости неочекивано дођу и закотрљају лопту у кући ... рецепт је за чај.
Хвала вам на рецепту

И реците ми како да печем колаче од меда у микру ?? они се наравно пеку у пећници 5 минута, али ако узмете у обзир да их има 8-12, ово је скоро сат времена, али волео бих да убрзам овај процес. Ја ћу бити брагодар

маринал, погледајте одговор 18. помињу се чоколадне коре, можда ће вам ово помоћи
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=45788.15

маринал, Хвала на савету. Ваше искуство је корисно.
А што се тиче медених колача - нисам их сам пекао (само за Наполеона 1-2 минута, али сада се не сећам тачно). Али имајте на уму да се, пошто се прво пеку изнутра, лако могу пресушити, па чак и спалити у средини. Ако покушате, реците нам нешто о свом искуству.

Хвала на савету, треба некако да се одлучите за колач од меда

То је у реду, маринал... Посебно лети, микроталасна ће вам помоћи: нема такве топлоте као из рерне. А са медом још не могу да експериментишем: морате га контролисати кроз прозор, а сијалица је изгорела. А на кифлама сам готово сваки дан напунио руку и пекао у микроталасној пећници. Штавише, чешће од интегралног брашна.

Данас сам испекла торту по рецепту на 3, чини се, страници и додала презрелу банану (због ње сам се бавила печењем) заиста ми се свидела, не толико сува, иако сам је први пут намакала (чак и кад Елена је дала рецепт), али ипак, банана се није покварила, већ је додала укус

Укратко, схватио сам да се готово све печење може обавити брже ... али то је тако, за случај неочекиваног случаја.

То је у реду, маринал... Посебно лети, микроталасна ће вам помоћи: нема такве топлоте као из рерне. А са медом још не могу да експериментишем: морате га контролисати кроз прозор, а сијалица је изгорела. А на кифлама сам готово сваки дан напунио руку и пекао у микроталасној пећници. Штавише, чешће од интегралног брашна.

Ево како да контролишем проблем ..., у мојој претходној микроталасној пећници све је било прелепо, али дао сам га из глупости (није успело по дизајну) и купио одговарајући дизајн, али у њему се не види ништа то ... бар заплачи, једини излаз је редовно отварање врата
Не знам како да га сачувам лети и не знам, све треба довести до кључања (до мехурића), али у свом нећу видети мехуриће ...Тешко могу да изгубим теглу у њој

залина74, реците ми, да ли покривате силиконски калуп приликом печења?

залина74, реците ми, да ли покривате силиконски калуп приликом печења?

Не, не знам. Ја само направим тесто течнијим од уобичајеног кифла. Функционише. Још неко време имам пекарске производе. Односно, извадим посуду из микроталасне за 1 мин након сигнала, пустим да се мало охлади и окренем је док је још топла - процеси још увек трају изнутра, печење се решава вишка течности, влажне ивице су у почетку „печене“. Свидео ми се високи облик са прстеном у коме је цев. Препоручујем!

залина74 , разумљиво! Захвалити. Само имам силиконски калуп са цевком унутра. Свакако ћу испробати ваше рецепте!

Срећно!

Хвала ти Залина што си развила тему печења кекса у микроталасној пећници, само мораш пробати.

Јуче сам пекла посни колач у микроталасној пећници од ЦХ брашна.
Имао сам микроталасну пећницу 10 година, али било ми је сумњиво да печем у њој, нисам ни покушао, Али јуче сам ризиковао, испало је сасвим у реду, само је време печења требало повећати за 1 минут. Додао сам 2 кашике какаа, испао је пријатан укус чоколаде, да у рецепту није било препорука за дебљину теста, сигурно бих додао брашно (руке су ме сврбеле), а све сам оставио како треба било, печени производи су се добро пекли и нису били суви. Пакао у облику „палате“, али тесто му није било довољно, палата је испала без темеља, у стази. само пробајте 1,5 порције. С обзиром на то да је колач мршав, рецепт се показао веома корисним, захваљујући аутору

Габи, Хвала на лепим речима. Пробајте, пробајте!
НИЗА, драго ми је да вам се свидело. Била сам једнако изненађена. Хвала на повратним информацијама.

залина74 Такође желим да испечем ову торту, али имам силиконски калуп без цеви. Како изаћи из ситуације? Шта мислите ако ставите чашу воде у средину или картон смотан у прстен? Или можда покушати да га испечеш целог таквог какав јесте? Не би ли у том случају средина била сирова?

Направио такав колач. Успешан рецепт, свидео ми се. (и) Направљено од какао праха. Опростите ми што нисам имао фотографију: нисам имао времена.
Хвала вам

У твоје здравље! Хвала на повратним информацијама.

Хвала на рецепту, управо сам га испекла, откинула сам комад, укусан је, али чини ми се да није нарастао као на вашим фотографијама, али је и напукао. Ухо од брашна и тотема, печено при снази од 900, пардон: 7 минута, мислио сам да то неће бити довољно, али након што сам погледао, закључио сам да је довољно. Да, микроталасна пећница је уобичајена, без икаквих нових ствари. Следећи пут желим да буде као ти, шта сам погрешио, реци ми?

Тешко је са сигурношћу рећи шта није у реду ... Емпиријски се фокусирам на дебљину теста. Брашно је важно - не свиђа ми се толико једноставно, колико централно закључавање. А какав је облик? Лоше се пече у ниском нивоу.
У сваком случају, надам се да сте уживали у укусу. Хвала на пажњи према рецепту.

Кекс је врло укусан, скоро је прождерао: гирл_ред: Калуп-силикон за колаче-са лулом, имам брашно од целог зрна. Свакако ћу поновити, хвала на вашој креативности и помозите нам, слаткиша !!!

Никад нисам кувао у микрону, само сам га загрејао, али нисам могао да прођем поред тако једноставног рецепта))) Све ми се веома свидело, и једноставност и брзина, само бих узео брашно 1: 1 са једноставним брашном, иначе болно је осетити мекиње))) Моје брашно је само врло интегрално))) Направио сам га са боровницама. Време је додато 2 минута, пошто имам макс. снаге 800.
Хвала пуно

Печено у рерни 45 минута, класично грејање. Врло укусно
Додан кокос и мало бруснице.

Главна ствар је одабрати прави облик. Све сам преточио у малу, и иако је још било довољно места до врха, он (колач) је ипак пузао у све пукотине. Тада, када сам покушао да задобијем ову „срамоту“, све сам покварио, али уредно сам га ставио у тањир и сачекао јутро. Јешћу. Врло укусно. Направљено од кокосовог млека. Ставим 150 гр. смеђи шећер и то је то. Ја сам слатка.

залина74, хвала. И данас сам га брзо скувао. Мислио сам да ће бити некаква кувана, али не, сува је. Прелијте пудингом и сувим какаом.



схл.
залина74када ћемо пећи осетске пите? време је!

печено једном у микрону, испало је прилично јестиво. И данас сам пекао у рерни, додајући велику шаку сувог грожђа и мало соса од јабука, узео око 220 мл течности (ово је са маслацем). Ставио сам око 100 грама шећера, иначе ми је преслатко. У рерни је испало укусније по мом мишљењу. Али у микро, наравно, много брже :-)

Девојке, какве сте дивне кексе направиле! Како је лепо читати ваше критике. Хвала свима и сретно !!!

схл.
залина74, када ћемо пећи осетске пите? време је!

Вруће је, вруће је још. Ја печем само у микрону

Посни кекс у микроталасној пећници од ЦХ брашна

Категорија:
Квасни хлеб

Веома занимљив рецепт, желим да испечем такав колач. Пажљиво проучавам и поставило се питање: зашто је назначена категорија „Хлеб од квасца“, иако у рецепту нема квасца?

Мислим да је ово грешка у уређивању: „Последња измена: 16. јануара. 2011, 13:13 Ленус "