Динстана сочива са сланином и сувим брусницама

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна
Динстана сочива са сланином и сувим брусницама

Састојци

Лећа црвена (наранџаста) 200 г
Свежа шаргарепа 1 КОМ.
Лук 1 КОМ.
Лиснато сланине (можете лиснато сланине) 50-100 г
Суво брусница 2-3 ст. л.
Со бибер укус
Зачини за поврће 1/2 кашичице

Метода кувања

  • - Сланину исеците на тракице. Лук исећи на коцкице, шаргарепу на коцкице.
  • - Ставите сланину у тигањ, динстајте мало док не постане прозирно, додајте поврће, бибер, со по укусу, зачине за поврће - динстамо све мало на умереној ватри док се напола не скува.
  • - Поврће преносимо у споро шпорет, додамо опрану сочиву (не намакати!), Опрану брусницу.
  • - Напуните водом мало изнад нивоа смеше, мешајте, посолите.
  • - Подесите режим гашења. Потребно је мало времена, око 30 минута.
  • Пратите спремност - брзо ће бити спремно!
  • Са водом нисам мало рачунао, житарице су биле мало прокуване - али то није утицало на укус!
  • У готово јело додајте мало сецканог першуна.

Белешка

Ево такве сочива! Јело сам пробао хладно - такође укусно!
Свидео ми се укус, куваћу поново!

Добар тек, свима!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба