Колачићи са црном рибизлом

Категорија: Посластичарница
Колачићи са црном рибизлом

Састојци

пшенично брашно 240гр
гриз 20гр
кукурузни скроб 40гр
шећера у праху 120гр
млевених бадема 80гр
маслац 200гр
Цреме де цассис ликер 2 кашике кашике л.
смрзнута црна рибизла 200гр

Метода кувања

  • Рецепт за овај изузетно лепи љубичасти колачић долази са Јејла (Љ) и хвала на томе! Једва да сам га променио, можда само мало.
  • Омекшани путер умутите у крему са шећером у праху и ликером. Користио сам ликер Блуе Цуроцао. Затим на најнижој брзини миксера убаците одмрзнуто бобичасто воће и на крају орахе, брашно, гриз и скроб. Такође сам (као и обично) додао прстохват соли. Тада аутор рецепта уваља тесто у кобасицу, уваља у шећер у праху и, умотавајући га у филм, стави у фрижидер на најмање пола сата. Тесто сам смотао у куглу и такође ставио у хладну кутију. Тада Иале сече кобасицу у кругове, а ја сам откидао комаде из теста, ваљао куглице и спљоштавао у равне колаче. Колачићи се пеку у рерни загрејаној на 200 * 10-15 минута.

Јело је дизајнирано за

20-30 ком.

Време је за припрему:

30 минута

Програм кувања:

пећница

Белешка

Свакако ћу пробати ове колачиће са другим бобицама. Купину сам већ купио и стварно желим да је печем са боровницама.

Кукичање
доплета-цхка
Веома лепи колачићи, боја се само тресла Колачићи са црном рибизлом... Шта може заменити ликер од Цреме де цассис? Никад нисам имао такав пород ...
доплета
Цитат: Кросх

Шта може заменити Цреме де цассис ликер? Никад нисам имао такав пород ...

Кукичање, Сигуран сам да га можете заменити са апсолутно било ким, видите - користио сам и други. Мислим да чак можете и само да узмете домаћи ликер.
Татиасха
можете ли скроб заменити брашном ?? Направићу или од црвене рибизле или од морске бучке, а уместо ликера, шампањца за Либан, нико у кући не воли ликер
доплета
Цитат: Татиасха

можете ли скроб заменити брашном ?? Направићу или од црвене рибизле или од морске бучке, а уместо ликера, шампањца за Либан, нико у кући не воли ликер

Гриз - дефинитивно се може заменити брашном. А ако нема кукурузног шкроба, радије бих га заменио кромпиром. Али рибизла - чичак? Сигурно не бих. Морски бучак садржи кости. Па, боја ће бити нормална, песковито жута. Шампањац ... Онда је можда коњак бољи?
Татиасха
Коњак ..., а затим пустите да обележивач лежи пре појаве коњака, за кромпиров скроб и морски буквицу (не сећам се, управо сам видео један јефтин у Ауцхану, па сам га увукао) - хвала.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба