Кромпир хлеб (произвођач хлеба) (страна 2)

Наталија, испробајте овај рецепт:
Вода - 250 г.
Биљно уље - 30 г.
Сол - 2 кашичице
Шећер - 2 кашике. л.
Кувани кромпир у униформи, ољуштен (пире кромпир) - 250 г.
Пшенично брашно - 500 г.
Суви квасац брзог дејства 1х. л
Чешће стављам пире кромпир

Албина, Већ сам то преправио. Испоставило се само ваш рецепт, сломити кромпир и додати. Само ми је жао тих производа. Можете ли ми рећи. Имам тесто, али не и квасац. Где могу да га ставим? Можете ли додати квасац и биће теста за пицу?
Односно, све сам промешао, наравно додао сам и воду, јер уместо кромпира имам суво пире кромпир ((((((али све је помешано, испало је тесто, пуно теста, али без квасца, ставите у торба и у фрижидеру. Можете ли то схватити?

Баст1нда, Натул, јеси ли суварница или тако нешто? спусти га?
хлеб је укусан. Покушајте поново. Још увек имам кромпир. Треба да уради

Баст1нда, прочитајте Нату-Цхуцхелка Титс, Титс и прочитајте тамо доле, и Титс... Добиле сте „прелиминарну аутолизу“ Девојке месите тесто намерно!

Залијте путер заједно са квасцем. Може се сипати у различите углове. Али ако сумњате - прво квасац, а у средини путер.

Наталија, прочитајте тамо последње 4 странице теме. Занимљиво!
Срећно!

Проклетство, напунио сам 175 грама сувог! Све производе једноставно је требало избацити, штедњак је чак одбио да се меси (((((
Каква сам врана, читам суво, па, ставио сам.

Наталија, са сувим кромпиром такође можете:

Кромпир тесто "Универсал" (Стерн)

Ја некако стављам хлеб с њим и волим тесто

Ево једног. Испао је згодан!



Испоставило се да сам и даље некако научно избоден, аутолиза, панима!

Тако. -с, отићи ћу да одложим прву серију)))))

Баст1нда, Натул, јеси ли суварница или тако нешто? спусти га?

Па да, као у другом рецепту за хлеб, гледам нешто, додао сам воду, па, уопште, анегдота)))))

Баст1нда, прочитајте Нату-Цхуцхелка. Девојке намерно месите тесто!Наталија, прочитајте тамо последње 4 странице теме. Занимљиво!

валусхка-с, Албина
Хвала још једном на кратком савету!
Направио сам тако одложено тесто. Заиста се разликује од уобичајеног. То је попут свиле. Таква нежност. Тада ћу направити пицу и у теми од кромпировог теста отписати како је у порасту и укусу.

Направио сам тако одложено тесто. Заиста се разликује од уобичајеног. То је попут свиле. Таква нежност. Тада ћу направити пицу и у теми од кромпировог теста отписати како је у порасту и укусу.

Испоставило се да је тесто за пицу (случајно) било грозно! И прво сам га замрзнуо након првог успона, а затим одмрзнуо две недеље касније и за пицу. Одлично тесто, тако пахуљасто!
Ништа од хране не недостаје.

Кувала сам са куваним кромпиром по рецепту Адјалик # пост10, хлеб ми се заиста допао. много вам хвала
Бројао сам то за 300 грама брашна, јер у својој хлебници имам канту за 750, али је хлеб прислоњен уз прозор, због чега кров није леп.