Ађика од дуња и шљива

Категорија: Сосови
Ађика од дуња и шљива

Састојци

Шљива јегуља 0.5КГ
Паприка 1,5КГ
Дуња око 1 кг
Бели лук 1 глава
Сол, бибер, зачини укус
Шећер 1 табела. кашика

Метода кувања

  • Рецепт из серије „Ирски паприкаш“ или „Ослепео сам га од онога што је било“.
  • Шљиве, паприке и дуњу самељите у машини за млевење меса, ставите у котао (ја - у спори шпорет) и динстајте док не омекша. Зачините сољу, шећером, бибером и зачинским биљем по укусу. Искључите ватру и исцедите бели лук.

Белешка

Мирисна дуња осмехнула се сунчаном страном на прозорској дасци, а изгубљене шљиве растужиле су се у фрижидеру. Крваво црвене сочне паприке позивајуће вире из посуде. А не да ли да их спријатељи - појавила се идеја!

лимон
Питам се какав је укус, изгледа врло апетитно.
Калмикова
Упркос недостатку парадајза, изгледа као кечап. Оштрина се може прилагодити по жељи. И тако - адјика за себе као адјика.
Цхеесецаке85
испоставља се јако укусно! Мама често кува такву аџику
Горислава
Да ли је могуће у ову аџику ставити јапанску дуњу?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба