Пита од бундеве, сезама и горгонзоле (Горгонзола Пиццанте)

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: Италијан
Пита од бундеве, сезама и горгонзоле (Горгонзола Пиццанте)

Састојци

Павлака 200 г
Мајонез 100 г
Јаје 2 ком.
Брашно 200 г
Гранулисани шећер 1 кашика кашике л.
Прашак за пециво 1 кашичица
Бундева 200 г
Сезам 2 кашике кашике л.
Сир горгонзола 100 г

Метода кувања

  • Мешамо све течне компоненте, можете га мало победити, додати све суво и гнетити тесто помоћу шпатуле или кашике.
  • Стављамо га у калуп, на врху правимо мале странице, нарибану бундеву помешану са семенкама сезама. Пеците док не буде напола кувано, а одозго поспите измрвљеним сиром горгонзола. Ако постоји такав сир, лако ће послужити још један зачињени; али наравно укус ће бити другачији.
  • Рецепт за тесто на форуму ОВДЕ

Белешка

Горгонзола (Горгонзола, горгонзола италијански. Горгонзола) - један од најпознатијих италијанских сирева, који се одликује карактеристичним опорим укусом. Родно место сира је Ломбардија, главна производња сира концентрисана је у околини Милана, Новаре, Комо, Павије. Порекло сира датира из средњег века. Име потиче из малог града у предграђу Милана. Односи се на плаве сиреве.

Арка
То је тако лепо, МариВ!
Окус је дефинитивно луд!
Боје су антидепресиви!
МариВ
Да, бундева са сусамом и горгонзолом је укусна! Ни сам не бих купио овај сир - моји пријатељи су му дали пуно, више килограма. Нико не једе код куће осим мене - не воли мирис. А ја се опечем!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба