Кафа бискоти са лешницима

Категорија: Квасни хлеб
Кафа бискоти са лешницима

Састојци

Фит Парад замена за шећер (шећер) 30 гр (150 гр)
јаја 2 ком
брашно разреда 2 250 г
инстант-кафа 1 кашика кашике л.
рум 2 кашике кашике л.
воде 3 кашике л.
млевени лешник 50 г
целих лешника 150 г

Метода кувања

  • Миксером на максималној брзини умутите јаја са заменом шећера (шећером) до беле боје. Растворите кафу у води из рецепта, додајте јајима. Додајте просејано брашно и све остале састојке и умесите тесто. Урадио сам то у процесору хране са куком за гњечење. Формирајте хлеб од теста дужине 35 цм (ако је тесто на шећеру - 2 хлеба дужине 20 цм). Пеците на папиру за печење у рерни загрејаној на 190 * Ц 30 минута. Охладите мало. Оштрим ножем погачу исеците дијагонално на кришке дебљине 1-1,5 цм и пеците у рерни на 180 * Ц 7-10 минута са сваке стране.
  • Охлађене бискоте чувати у добро затвореној посуди.

Јело је дизајнирано за

око 600 гр готових колачића

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

пећница, горе-доле

Национална кухиња

Италијан

Белешка

Бисцотти - суви италијански кекси који се пеку 2 пута. Први пут - у облику мале погаче, други пут - векна се исече на кришке и поново пече. Бисцотти се служи уз кафу - колачићи се могу умочити у кафу, омекшавајући је и пунећи аромом кафе.
Рецепт из књиге А. Селезнева "Домаће печење. Колачићи" са мојим изменама. Некада сам ове бискоте пекла са врхунским пшеничним брашном и шећером. Овај пут сам одлучио да мало променим рецепт како бих најмање наштетио фигури. Није било стевије, па сам додао ову замену

Кафа бискоти са лешницима

Ако желите израженији укус кафе, додајте још. Са румом можете и тако што ћете заменити део воде с њим.

Кафа бискоти са лешницима
Кафа бискоти са лешницима

Током печења постоји функи арома лешника, готови бискоти су врло укусни, "лешник". Пробајте!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба