Риба у суфлеу од сира

Категорија: Рибља јела
Риба у суфлеу од сира

Састојци

филе било које беле рибе (имам тилапију) 500 г
јаја 3 ком
кајмак -15-25% масти 100 -120 мл
качкаваљ (ја имам руски) 120-150 г
презле
биљно уље

Метода кувања

  • Рибу одмрзните, исеците на делове, посолите, побиберите или поспите зачином за рибу, уваљајте у брашно или хлебне мрвице
  • Риба у суфлеу од сира
  • и пржите у биљном уљу.
  • Риба у суфлеу од сира
  • Преклопите у посуду за печење.
  • Јаја умутите миксером са кремом, сољу (по укусу) и по жељи можете додати прстохват мушкатног орашчића, помешати са нарибаним сиром и овом мешавином прелити рибу.
  • Пећи на 180 степени док не порумени.

Белешка

Извор: 🔗

Сонадора
Гасхенкада ли знаш шта желим да ти кажем? Недовољно! Ма-ло-ва-нешто!
Па, уловио сам кило бакалара у продавници, и тако - шта да радим, ха?
Сто грама је отишло до мачке, где да иде ... Део рибе ми је истрљан тачно испод носа, када је пребачена у посуду за печење. Остало је печено. Све су то прелетели, брујећи од задовољства и заборавивши на прилог.
Хвала на рецепту!
Гасха
Да тизх моја радост !!! Једи у своје здравље, Манецхка !!!
орах
ГОСПОЂА - и овде можете поставити питање је ли риба која је на доњој фотографији - ово је после рерне ако је то тако, где су онда јаја са кајмаком и сиром
Гасха
Мадемоиселле, моја риба није из рерне, већ из мулти, крема и јаја се упијају изнутра

Ирац, ако мислите на малу фотографију, онда је ово само пржена риба пре полагања и сипања

То? Да?

Риба у суфлеу од сира
Сонадора
А у рерни се такође упијају у рибу, само укусна кора на врху. Сада ћу покушати да сликам мали комад који је остао (не могу да гарантујем само за квалитет слике).
орах
Деусхка одговара - АХА, то је фотографија: росе: А сад убризгајмо - ви сами се појавите у цртаном филму, ускомешате се и шаљете нас у рерну
Сонадора
Само што постоји таква фотографија:
Риба у суфлеу од сира
Остатак снимака је још гори.
Гасха
Ирац, ињектирам! Нисам могао да упалим мајчину пећ, па сам кувао у цртаном филму о печењу. Затим га је оставила да стоји испод затвореног поклопца тако да се сок упије и окренула га наопако. Да постоји нормална рерна, кувао бих у рерни ... Али испало је укусно и у цртаном филму!

Човече, каква укусна фотографија! Чак и у часопису о кулинарству !!! Паметна девојчица !!!
орах
Девојке - ваше фотографије су импресивна госпидија, дајте ми снаге да се не гушим пљувачком, јер недавно сам дошла из гимнастике, желим да једем, опростите ми, јести, али ... попијем чај и шпатке - ако паднем заспала, наравно - риба, дођавола, стоји ми пред очима
Гасха
Сцхауб сањала те о фсиу ноћи !!! Гимнастичарка !!!
орах
Нисам гамнаст, возим дете за општи развој, али ништа ми неће помоћи
14анна08
Гашенка, у ком цртаном филму и колико пекарских производа?
Гасха
Анх, у Бранду ... Имам 50 минута, али у зависности од броја и врсте рибе, време кувања може варирати. Треба шпијунирати ... Али таква риба ће бити укуснија у пећници

У пећници сипање одмах формира горњу кору, а сав сок остаје унутра. Испоставља се да је риба најнежнија и врло сочна. Нисам џаба споменуо да сам у цртаном кувао, јер сам у њему кувао по потреби, а ово је погрешно. Испало је да није суво само зато што је постојала тилапија, сама по себи не сува, али ја сам послужила рибу са младим тиквицама ...
14анна08
да, хвала, онда сутра бум за кување, иначе је остала само риба до х. мужеви хонорари.
Гасха
Чекаћу!
фомца
Гасецхка, а такође сам покушао да створим ово јело! Имао сам филе табана !!! Ммммммммммммм ....

Риба у суфлеу од сира
Гасха
Браво, Светик!
ГЛАСХКА
И ево шта се догодило ... а ни риба се не види ... Али укус је сласан !!!!

Риба у суфлеу од сира
Гасха
ГЛАСХКА, пита попут ?! И одабрати?

Да ли сте се придржавали квантитативног односа састојака? Да ли температура пећнице није била превисока?
ГЛАСХКА
Цитат: Гасха

ГЛАСХКА, пита попут ?! И одабрати?

Да ли сте се придржавали квантитативног односа састојака? Да ли температура пећнице није била превисока?
АХА! Као пита! Урадио све по рецепту! а ако је одаберете, добићете порозну масу ... Покажите, нажалост не могу ... Све је нестало!
Гасха
ГЛАСХКА, не би требало да постоји порозна маса ... Нема одакле да дође ... Не знам ни шта да претпоставим ..

Нестао - је ли укусно? Фух! Зашто те толико плашиш!
ГЛАСХКА
И сам могу да претпоставим ... моја јаја у комбајну су бичевана око двадесет минута ... Укључила сам их и отишла ... и када сам масу енту помешала са кајмаком и сиром, никад се није слегла
ГЛАСХКА
Цитат: Гасха

ГЛАСХКА, не би требало да постоји порозна маса ... Нема одакле да дође ... Не знам ни шта да претпоставим ..

Нестао - је ли укусно? Фух! Зашто те толико плашиш!
Дакле, Гашечка, не брини! Сматрајмо моје јело новом варијацијом вашег рецепта.
Арка
Узалуд истражујете
По мом мишљењу, испоставило се да је то прави суфле на завист Француза!
А ако кренете од имена, онда је све испало невероватно!
Овде ме суфле ретко послуша, често се слегне, а онда се то догодило одмах! Супер, Гласхка!
ГЛАСХКА
Цитат: Арка

Узалуд истражујете
По мом мишљењу, испоставило се да је то прави суфле на завист Француза!
А ако кренете од имена, онда је све испало невероватно!
Овде ме суфле ретко послуша, често се слегне, а онда се то догодило одмах! Супер, Гласхка!
Ох како! Хвала вам!
Гасха
Цитат: Арка

Супер, Гласхка!

Аха!

фомца
Гасха, а ја имам причу сличну „Колачићу од бундеве“ .... Дошао сам вам захваљујући сестри и девојци да донесете, покушавам, а онда им дајем, а онда ... испада, ГЛАСХКА већ без мене "махао репом" !!! ... са мојом тортом ...
Гасха
фомца, јеси ли шооо ??? !!! Дакле, ово је козак од вас? Светик, имамо ли Глашку? Сестра или девојка?
фомца
, сестрица ...
Гасха
Сјајно! Па пијмо за непотизам !!!
ГЛАСХКА
Па Дуц, попит ћу пиће с тобом! Славимо
АленаТ
Гасха, пуно хвала на укусној и брзој риби)))
Испоставила се таква лепота, није била срамота ставити је на свечани сто.
Урадио сам то у рерни, испало је тепсија прелепе румене боје.
Крема и јаје згуснули су се у омлетну масу.
Веома се добро усклађује са рибом.
Узео сам филете пангасиуса.
Гасха
АленаТ, у твоје здравље! Веома ми је драго што је рецепт по вашем укусу!
фомца
Ма, можда ћете бацити папуче, али данас сам у овом суфлеу направио месо - укусно! Хвала још једном!
Гасха
Чему служе папуче? Паметна девојчица!
Анка_ДЛ
Гасхенка, узми извештај.
Испала је врло укусна риба (имам ослића). И заиста сам се бринула да од тога неће настати ништа добро. Колико пута сам се заклео да ћу узимати рибу у облику смрзнутих филеа ... Док се одмрзавао, мислио сам да од рибе неће остати ништа ... толико је воде било. Као резултат, филе је изашао танак, плашио сам се да ће бити сув. Али очигледно ме је спасио соуффле. А такође и ова дивна кора од сира ... ммм ...
Риба у суфлеу од сира
Гасха
Аннусхка, хвала на извештају! Веома ми је драго што ми се свидела риба!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба