Зрази а ла Нелсон у шпорету под притиском

Категорија: Јела од меса
Зрази а ла Нелсон у шпорету под притиском

Састојци

Пилећи филе 600 г
Лук 2 ком.
Пилеће јаје 2 ком.
Шампињон 500 г
Тврди сир 100 г
Сол, зачини укус

Метода кувања

  • Моји шампињони, исечени на тањире, лук - на пола прстена, ставите путер и шампињоне са луком у посуду шпорета под притиском, ставите поврће на програм „Фрај“.
  • Пржили су се врло добро за 15 минута!Зрази а ла Нелсон у шпорету под притиском
  • Пилећи филе са луком прођите 1 пут кроз млин за месо са фином решетком, посолите и ставите зачине, додајте 2 сирова јаја и добро месите.
  • Три сира на грубој ренде.
  • Од млевеног меса правимо палачинку пречника око 20 цм.
  • По величини ове палачинке прво ставите нарибани сир, а затим печурке. Ову палачинку смотамо у ролат.
  • У посуду шпорета под притиском на дну сипајте 1 тбсп. л. биљно уље, ставите ролнице, ставите режим "месо" на програм "Фрај" - преокрените у средини циклуса.
  • Затим смо на притисак ставили програм „Месо“ - 10 минута - морали смо додатно да подесимо кухињски тајмер и ручно га искључимо.


Медуса
Да ли је овај рецепт на било који начин повезан са једнооким Сир Хорацеом Нелсон или држање пригушнице Нелсон? Одакле потиче овај „шкотски“ укус?
МариВ
Зашто а ла Нелсон? ХЗ .... Сам рецепт је стар, рецепт је био у килограмима.
Медуса
Па, претпоставимо да јесте изврсно зрази, што у давна времена није имало загушујући ефекат на британског адмирала.
Елена Бо
Занимљив рецепт! Одвукао сам га.
Гасха
Ол, тако лепо !!!
МариВ
Хвала ти, Галиуниа!
Изузетно су укусни!
Вицхка
Зрази су укусни, и ја их правим.
Зрази а ла Нелсон у шпорету под притиском
МариВ
Вика, !

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба