Пита од зеленог лука

Категорија: Пекарски производи
Пита од зеленог лука

Састојци

Лиснато тесто без квасца
Пуњење:
Млади црни лук 600 г
Јаја 5-6 ком.
Млевена паприка 1 кашичица
Со
Млевени бели бибер (опционално)

Метода кувања

  • Ова пита у нашој породици је симбол скорог приближавања лета! Врло сочно и нежно, чак и најмлађе - нервозни лајкови! И што је врло важно - врло је једноставно и брзо се припрема!
  • Па кренимо:
  • Припремите пуњење:
  • Оперите и исецкајте лук. требало ми је 2 такве греде.
  • Пита од зеленог лука
  • Умутите јаја у посуду и мешајте док не постане глатко, помешајте са сољу и паприком, можете додати млевено бело.
  • Прелијте мешавином лука и промешајте.
  • Поделите тесто на 2 дела.
  • Посуду за печење лагано подмажите боковима и обложите дно и странице посуде за печење првим делом теста.
  • Пита од зеленог лука
  • Положите пуњење, равномерно га распоредите.
  • Пита од зеленог лука
  • Покријте другим листом теста, стисните ивице и избоцкајте виљушком да пусти ваздух, премажите јајетом.
  • Пеците у рерни 30 минута. на умереној ватри.
  • Добар тек свима!
  • Пита од зеленог лука

Време је за припрему:

45-50 минута са пекарским производима

Програм кувања:

пећница

Слични рецепти


МариС
Илона, пуно хвала на рецепту !!! Врло лепа пита, а маслачки ... су једнако добри! Веома сам задовољан са свиме - добро је што сам погледао ујутро - добио сам позитивне емоције за цео дан !!!
Меланиусхка
Каква дивна сунчана пита! А дизајн је толико смешан, да ћете морати да урадите исто, поготово што је лиснато тесто у фрижидеру.
Јарослава 333
Обожавам пуњење зеленог лука са јајима ... Дефинитивно ћу направити ову питу!
Илона
Цитат: МариС

Илона, хвала ти пуно на рецепту !!! Врло лепа пита, а маслачки ... су једнако добри! Веома сам задовољан са свиме - добро је што сам погледао ујутро - добио сам позитивне емоције за цео дан !!!
Марина, у твоје здравље! Расположење је одлично, што значи да ће и дан проћи тако, а ја ћу бити задовољан што је моја пита мало допринела

Марина, Мелањушка, Јарослава, девојке, драго ми је што вам се свидело. Баш као и Иарослава, и ја заиста волим надјев са зеленим луком и јајима. Пите пржене на тигању испадну врло укусне са овим пуњењем, ммм ... У мом детињству их је мајка увек пекла у мају) Али са питама од квасца нема увек времена за зезање, али желим питу. Дакле, лиснато тесто у таквим тренуцима долази у помоћ, које је обично увек у замрзивачу на стратешком "залихама! И што је најважније, све се испостави врло брзо и једноставно

Илона
Девојчице су и даље пекле исто, али на врх надјева од лука положила је танке кришке младих тиквица у слоју. Испало је укусно, пробајте!
Пита од зеленог лука
Пита од зеленог лука
Црумб
Илонцхик, а тесто је у основи без квасца?

Да ли је заиста горе са квасцем?

Замрзивач има обоје, мислим који одмрзнути?

Па ипак, нашао сам врло сличну питу лук са нашом Тањом, па се Татјана фокусира на чињеницу да прво припремимо тесто, а тек онда направимо надјев ...

Илона, шта кажете ?

Да ли вам пуњење не цури?
Илона
Хеј! Црумб, Видео сам и тај рецепт. То радим, прво одмрзнем тесто, а затим, када је готово готово, умутим јаја, исечем лук, додам оно што волим (могу да додам сир, могу да додам скут и различити зелени чај Врло, јакооооо укусно са додавањем печурки, затим прелијте целу смешу размућеним јајима и идите да једете, али тесто могу да поднесем врло брзо.Само набијем један слој по дну калупа и дам преклоп на боковима, то је 2 минута, пуњење нема времена да тече. А онда покријем другим слојем теста и стиснем, или направим други слој мрежицом. а такође уштипнем ивицу. Али, ако сумњате, у лук можете додати јаја непосредно пре него што положите пуњење на лист теста.

А узимање квасца или квасца није нарочито важно. Једноставно волим без квасца, то је све!
Маруницхка
Илона, да ли би додала свеже или конзервиране печурке?
Илона
Маруницхка, Имао сам свеже, али у недостатку свежих можете и оне у конзерви.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба