Тепсија "Еат Ме" - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Тепсија са скутом "Поједи ме"

Категорија: Јела од млека и јаја

Састојци
швапски сир	600 пне
шећер	100 г
јаја	4 ствари.
павлака	3 кашике л.
суво грожђе	80 г
мак	1 кашика кашике л.
ванилин шећер	1/2 кашичице
цимет по жељи	на врху ножа
брашно или гриз	100 г
прашак за пециво	1/2 кашичице

Метода кувања

Комбинујте све састојке редоследом приказаним у табели. Микс. Можете ручно, можете користити блендер. Мој скут је био мокар, купљен у продавници. Ако је мање или више суво, потребно је мање брашна (гриза). Такође са шећером. У зависности од тога колико је скута кисела, потребно је ставити мало више шећера - мало мање.
Угасите соду бикарбону сирћетом и последњу додајте у тепсију. Уместо соде бикарбоне можете користити прашак за пециво (1 кашичица). Или немојте ништа стављати, тепсија неће постати мање укусна, само ће бити мало гушћа.
Добијену масу ставите у подмазан облик и пеците у рерни на 180 степени. око 50 минута. Спремност се проверава шибицом или дрвеним ражњем. Извадите из рерне, оставите да се охлади у калупу и покријте пешкиром. Једите топло, по жељи посуто павлаком, домаћим јогуртом, џемом или медом.
Пријатно!

Белешка

Извор - ходгеподге са Интернета.

Један

И покушајте исто, али без соде или другог прашка за пециво, али одвојите беланца од јаја, умутите док се чврсти врхови нежно умешајте у готову масу на крају (само не блендером, већ кашиком, пажљиво) .
Сасвим другачији калико!

Пилгрим73

Таниа, хвала на рецепту за укусну тепсију! Данас јесам, па, испало је јако добро! Управо сам додала суве бруснице уместо сувог грожђа и ставила три кашике мака (па, веома га поштујемо), претходно га упаривши у кипућу воду. Први ниво у кукавици одрадио сам 45 минута у рерни, све је било лепо печено, око куће се носила дивна арома мака. Нисам ни очекивао да ће се мак додати у тепсију. Деца су чак долазила и по још!

Мона1

Људочка, драго ми је да ми се свидео, мак сам чувао сам, држао сам га код куће, нисам знао где да га налепим, а онда сам пробао у тепсији, заиста ми се свидело, али са сувим грожђем је углавном отмен. А како сте поступили са брусницом у погледу слаткоће, ово је кисела бобица, вероватно додата шећер? Грожђице су слатке, додају слаткоћу, а саме бруснице морају бити натопљене шећером, тако да их има само довољно.

Пилгрим73

Што се тиче слаткоће, испало је баш како треба, додао сам шећер, као у вашем рецепту, 100 грама на 600 грама свјежег сира. У сушеним брусницама апсолутно нема тако изражене киселине као у свежим, па је све испало сјајно. Некад сам борећи нос читала женске рецепте са сушеним брусницама, а онда сам га у Ауцхан купила по тежини за тестирање и јако ми се допало у печењу, додавала сам га чак и у ускршње колаче. Сада редовно купујем сушене бруснице.

мвастафиева

Каква укусна фотографија тепсије! Свакако ћу то радити наредних дана! Мој син и ја волимо тепсије!

Мона1

Цитат: мвастафиева

Каква укусна фотографија тепсије! Свакако ћу то радити наредних дана! Мој син и ја волимо тепсије!

Да, укусно и брзо готово, а не треба да одвајате беланца од жуманца, него их посебно туците. Испоставило се да је и без ових покрета тела врло укусно и, што је најважније, много брже. И тако неко можда неће имати такав блендер да би га умутио у пену, и користи мутилицу на старомодан начин, не желите ни тепсије. Покушајте, надам се да ћете уживати!

Мона1

Одлучио сам да ову тепсију направим у спором шпорету Дек60
Тепсија са сиром Поједи ме

Направљено не за печење, већ за ручно 120 степени. Време - 1 сат 30 минута. , а затим одмах искључио Грејање и стајао 10 минута без отварања цртића.Затим га је извукла двоструким котлом. Генерално, не баш високо, јер није ништа бичевала, само је кашиком помешала састојке и сипала их у цртани филм, подмазан маслацем и посут гризом. Направљен не на скутном месу, већ на скутастој маси слаткој са сувим грожђем, а није тако сув као скутни сир. Због тога сам остатак састојака, шећер, гриз, павлаку прилагодио у покрету. Осећам се као да је 1 сат и 30 минута превише, смањићу се за 10 минута.