Кијевски колач са индијским орашчићима

Категорија: Посластичарница
Кијевски колач са индијским орашчићима

Састојци

Торте:
протеини 6 ком.
ванилин шећер 1 кесица
шећер 250 г
брашно 50 г
печени индијски орашчићи 180 г
Крем:
жуманце 6 ком.
млеко 175 мл
шећер 150 г
какао 20 г
маслац 250 г

Метода кувања

  • Торте:
  • Сипајте 3 веверице у посуде, покријте фолијом и оставите на собној температури 24 сата. Од 6 протеина добијају се 2 колача. Печемо их одвојено (ако постоје 2 облика, можете одмах 2). Истуците белце пенушаво и додајте пола ванилин шећера и 25 г шећера без престанка да куцате. Победите све. У чинији спојите половину брашна, 100 г шећера и половину мало исецканих ораха. Сипајте у бело и нежно мешајте шпатулом. Посуду за печење обложите папиром за печење и подмажите уљем. Ставите смешу у калуп и пеците у рерни на 150 г око 2 сата. Затим извадите калуп, извадите торту и оставите да одстоји 12-24 сата.
  • Крем:
  • У кутлачу сипајте млеко, додајте шећер и пустите да прокључа. Лагано умутите жуманце и постепено додајте пола врелог млека, умутите. Затим поново сипајте смешу јаја у шерпу и пустите да прокључа. Охладити. Истуците омекшани путер и додајте масу од креме на кашику без престанка мућења.
  • Скупштина:
  • Ставите 1 колач на посуду и премажите 1/3 маслаца. Одвојите још 1/3 за украс. Другу 1/3 помешајте са какаом и премажите торту. Украсите по жељи.
  • Пријатно!!!!
  • Кијевски колач са индијским орашчићимаКијевски колач са индијским орашчићимаКијевски колач са индијским орашчићимаКијевски колач са индијским орашчићимаКијевски колач са индијским орашчићима


Зхивцхик
Изгледа да је овај (или сличан) рецепт на форуму од љубавнице
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=68154.0
Лорен
Па, можда тако изгледа
татиана5417
Дивна торта. Само желим комад, поготово што волим кијевску торту.
Лорен
Хвала татиана5417 : цвеће: Такође волим. Само последњи пут сам га вероватно јео као дете и коначно одлучио да се размножавам
Госпођице Распберри
Цитат: Зхивцхик

Изгледа да је овај (или сличан) рецепт на форуму од љубавнице
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=68154.0
И мислим да је овај рецепт лакше припремити.
Треба да пробате да направите то и оно и сами одлучите шта је укусније.
Лорен
:) С обзиром на то да су потребна три дана у фазама, испада брзо: росе: Тачно, колачи се пеку 2 сата, али руке су слободне
Јулиа Сх
Девојке, и неко може да каже приближну тежину торте.
Лулаша
: а-кисс: Ирин, колика је величина обрасца?
ВицториаЦам
Ира, зашто се белци туку само са делом шећера, а остатак омета шпатулу? Да ли видите разлику након печења овом техником и попут обичне безе?
кккк
Добар дан. Девојке, молим вас реците ми, пеците 2,5 сата на температури од 120Ц, а унутра је мокро. Шта да радим? Бићу захвалан на одговору



Додато у среду, 06. јула 2016. 16:21

Добар дан. Девојке, молим вас реците ми, кијевски колач сушен је 2,5 сата на температури од 120 грама. али унутра је остало влажно. Шта ћемо да радимо? Бићу захвалан на одговору
Хуски
Валентине, догоди се да је, док је торта топла, мекана. Хладном и сувом. Да ли сте пробали топло?
кккк
Да, заиста следећег дана је било суво

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба