Колачићи од различитих зрна "Спикелет"

Категорија: Посластичарница
Мешани колачићи од зрна Спикелет

Састојци

пшенично брашно 140 г
ситно млевено кукурузно брашно 120 г
пиринчано брашно 60 г
мала овсена каша 80 год. + 2 кашике л.
пилећа јаја 2 ком.
путер или маргарин (немојте бити похлепни - путер је мекши) 150 г
шећера у праху 200 пне
прашак за пециво 1 кашика кашике л.
Ванилин - по жељи Мало

Метода кувања

  • Растопити путер или маргарин. Додајте шећер у праху и млетите док се не раствори. Умутите виљушком 2 јаја.
  • Комбинујте брашно, житарице и прашак за пециво.
  • Додајте суву смешу у мешавину уља и промешајте. Тесто би требало да буде попут врло густе павлаке (нисам имао довољно почетних састојака и додао сам 2 кашике пахуљица - жао ми је, одлучио сам да не вагам).
  • Ширите на лим за печење мокром кашичицом на великој удаљености једни од других. Пећи на 200 степени док не порумени.

Јело је дизајнирано за

Нисам бројао, али доста, око 30-40 комада није баш мало

Време је за припрему:

30-40 минута

Програм кувања:

пећница

Национална кухиња

кућа

Белешка

Желео сам да испечем колаче од кукурузног брашна за чај, али је било врло мало кукурузног брашна.

Након мало размишљања, одлучио сам да изведем мали експеримент. Гледајући унапред, приметићу да је то успело. Тако је настао рецепт за колачиће које сам назвао „спикелет“. Брашно свих врста узимала је "Кудеснитса", житарице - "Цлеар Сун Но. 3".

Окус је врло нежан, мрвичаста, али можете га сигурно држати у руци - не дроби се попут кукуруза. Дакле, чак је и добро што данас нисам имао довољно кукурузног брашна))))). Уз то, време кувања је врло кратко. Одлична опција за вечерњи чај / кафу.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба