Маруска
Помозите ми да одаберем произвођача хлеба према мојим потребама

Желим да сама правим хлеб код куће, а не да купујем:

1 бели хлеб
2 хлеба од белог сувог грожђа,
3 црна хлеба.
4 Такође желим да произвођач хлеба има посебну посуду за адитиве - дозатор,
5 желим да могу да сачувам моје рецепте,
6 Желим сам да променим време печења и таложења,
Молимо вас да саветујете СРЕЋНЕ ВЛАСНИКЕ ПЕКАРЕ ДРУГИ - који произвођач хлеба има све ове функције, као и која је друга функција пожељна!
Заиста се радујем !!
сазалектер
Само Зојирусхи Бреадмакер ББ-ЦЕЦ20 одговара вашим захтевима хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=159825.0
Маруска
Ово нисам видео у продавници, сада размишљам о:
борк к800 или кенвоод бм450 ....... ??
Али у Кенвоод-у овде читам попут проблема са кантама - пуцају.
А овде не пишу о кори.
Ја судим искључиво по упутствима која сам прочитао.
Саветујте ко има које шпорете?
Али зар није могуће да радим оно што желим код свих произвођача хлеба?
иара
Цитат: Маруска

ево - погледао сам. Сад бих волео да изненада ко има ову пећ - стварне предности и недостатке које треба чути.
Боље од власника овог ХП-а, нико вам неће одговорити, контактирајте их у одговарајућој теми. МариВ вам је дао везу, поновићу поново, тачније:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=8032.0
Маруска
Цитат: иара

Боље од власника овог ХП-а, нико вам неће одговорити, контактирајте их у одговарајућој теми. МариВ вам је дао везу, поновићу поново, тачније:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=8032.0

Хвала вам, сад ћу о њој писати у овој теми - питање.
Па, шта ако ме неко саветује други модел ,,, пиши ко то воли !!!
МариВ
Цитат: Маруска

И шта, има ли их много?

Маруска, о избору произвођача хлеба ОВДЕ.
Маруска
па добио сам ово чудо!

Имајте питања:
1 шта је глутен и хлеб без глутена?
2 шта је серум и како се прави?
3 како израчунати количину самог брашна у односу на количину течности (укупна количина течности: млеко, јаја, вода)? - како израчунати време пића или програма у односу на ово? ПС књига с јеловницима је ужасна!

4 Која је разлика између просејаног брашна и небељеног брашна - - у истом рецепту?
5 Која је разлика између екстракта слада и сувог раженог слада?
6 по чему се разликује лака меласа и на шта то утиче од само меласе?
7 која је разлика између прашка за пециво и соде - може ли се заменити?
Грађани помажу новајлији !!! Молимо вас
Нови витамин
Цитат: Маруска

па добио сам ово чудо!

Имајте питања: Грађани помажу новајлији !!! Молимо вас

Маруска!
Треба да проучите форум!
о састојцима - хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=132.0
Све је већ написано, преписано! Прочитајте, разумејте и испуните све новим рецептима
Који сте шпорет изабрали?
Масхулиа1
Могу ли само да наставим ову тему?) Такође желим да купим ХП, али не знам који ...
Овде гледам Борка, али према рецензијама које сам овде прочитао да је то врло проблематично. Можда можете саветовати ХП, који је једноставан за употребу ... нема потребе да увијате нешто да се кора запече ... Сад имам тек бебу, неће бити времена за ово. Само желим да је испустим према рецепту како кажу, и дођем до готовог. Па, и плус, тако да вероватно овде постоји прилика да погледате рецепте ... А ако је могуће, онда и пеците ражени хлеб.
И такође мислим, да ли је вредно куповине кроз прозор за гледање или не? Не желим да се мучим и са затварањем фолије.Пријатељ има Паноосониц 257, хлеб ми се свидео, али можда су већ изашли нови занимљиви модели.
Изгледам као да је изашао модел Моулинек РЗ710130 Бреад Макер. Али овде нисам нашао ниједан преглед о њој.
Кремасто
Купите Панасониц 2501 и бићете срећни!
Масхулиа1
Кремасти, и зашто сте се одлучили за модел 501 и 502?
Кремасто
Па, ако се само боја произвођача хлеба подудара са бојом копчи на вашој ташни (ако је цела ваша кухиња дизајнирана у нерђајућем високотехнолошком стилу), онда бисте, наравно, требали узети 2502.
Маруска
Цитат: Нови витамин

Маруска!

о састојцима - хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=132.0

Захвалити!
Читам и постављају се питања:

... Администратор модератор -За печење је пожељно имати тврду воду, јер соли у тврдој води утичу на стварање глутена, ојачавају га, тесто од слабог брашна постаје сушније. ...
Када кључају вода, растворени калцијум и магнезијум бикарбонати претварају се у нерастворљиве карбонате и таложе се ...
? - па зашто не прокувати воду, али прочитао сам у књизи да се може кувати само прокувана вода? А КАКО СТЕ ВИ??
? Зар не можете да направите сурутку од млека купљеног у продавници?


И још једно питање, нигде не могу да нађем решетку (за хлађење хлеба). Где се учи ??
сазалектер
Маруска Не кључајте воду, можете и без сурутке, она је размажена. Роштиљ одговара микроталасној пећници.
Админ
Цитат: сазалектер

можете без серума, мазећи га.

Па, не бих рекао да је ово мажење Чињеница да сурутка утиче на пораст теста, порозност мрвице - то чак не треба ни доказивати, довољно је једном покушати испећи и упоредити

И уопште, употреба било којих компоненти хлеба, осим брашна и воде, је угађање, али како је сјајно пећи хлеб са разним додацима! И сваки пут нови укус, нови хлеб!
Маруска
Цитат: сазалектер

Роштиљ одговара микроталасној пећници.

Немам микроталасну!
где да тражим решетку?
Марина 1986
Цитат: Маруска

Помозите ми да одаберем произвођача хлеба према мојим потребама

Желим да сама правим хлеб код куће, а не да купујем:

1 бели хлеб
2 хлеба од белог сувог грожђа,
3 црна хлеба.
4 Такође желим да произвођач хлеба има посебну посуду за адитиве - дозатор,
5 желим да могу да сачувам моје рецепте,
6 Желим сам да променим време печења и таложења,
Молимо вас да саветујете СРЕЋНЕ ВЛАСНИКЕ ПЕКАРЕ ДРУГИ - који произвођач хлеба има све ове функције, као и која је друга функција пожељна!
Заиста се радујем !!
На пример, имам Панасониц СД 2501 машину за хлеб: постоји све што вам је потребно, осим могућности чувања рецепата !!! Кад би их само записао (рецепте) у књигу! Користим га отприлике годину дана: никад нисам пропао, па-па-па, јако ми се свиђа премаз, постоји посебна мешалица за прављење раженог хлеба, у књизи је заиста мало рецепата, и једва користите их и ви !!! Генерално, саветујем !!! Прегледао сам критике на њему на свим врстама различитих форума, позитивно море, а цена је прихватљива !!!
Маруска
Цитат: Марина 1986

На пример, имам Панасониц СД 2501 машину за хлеб: постоји све што вам је потребно, осим могућности чувања рецепата !!! Кад би их само записао (рецепте) у књигу! Користим га отприлике годину дана: никад нисам пропао, па-па-па, јако ми се свиђа премаз, постоји посебна мешалица за прављење раженог хлеба, у књизи је заиста мало рецепата, а ја једва користите их и ви !!! Генерално, саветујем !!! Прегледао сам критике на њему на свим врстама различитих форума, позитивно море, а цена је прихватљива !!!

Нисте пажљиво прочитали тему, добио сам шпорет, иначе рецепте можете сачувати код мене.
Маруска
Цитат: Масхулиа1

Могу ли само да наставим ову тему?) Такође желим да купим ХП, али не знам који ...
Овде гледам Борка, али према рецензијама које сам овде прочитао да је то врло проблематично. Можда можете саветовати ХП, који је једноставан за употребу ... нема потребе да увијате нешто да се кора запече ... Сад имам тек бебу, неће бити времена за ово.Само желим да је испустим према рецепту како кажу, и дођем до готовог. Па, и плус, тако да вероватно овде постоји прилика да погледате рецепте ... А ако је могуће, онда и пеците ражени хлеб.
И такође мислим, да ли је вредно куповине кроз прозор за гледање или не? Не желим да се мучим и са затварањем фолије. Пријатељ има Паноосониц 257, хлеб ми се свидео, али можда су већ изашли нови занимљиви модели.
Изгледам као да је изашао модел Моулинек РЗ710130 Бреад Макер. Али овде нисам нашао ниједан преглед о њој.
Изаберите произвођача хлеба на основу рецепата које желите да кувате. На пример, ако волите црни хлеб, потребан вам је произвођач хлеба који има такав програм или произвођач хлеба са могућношћу самопрограмирања. Срећно.
сазалектер
Маруска Да ли сте купили ХП Кенвоод? Добродошли у пословницу хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=8032.1140
Рина
Цитат: Маруска

Немам микроталасну!
где да тражим решетку?
правоугаоне посуде за печење често се допуњују решеткама на ногама. Ове решетке су идеалне за хлеб - правоугаоне, подигнуте довољно високо изнад површине стола.
Помозите ми да одаберем произвођача хлеба према мојим потребама ,,, где постоји све што ми треба
Нови витамин
Цитат: Админ

Па, не бих рекао да је ово мажење Чињеница да сурутка утиче на пораст теста, порозност мрвице - то чак не треба ни доказивати, довољно је једном покушати испећи и упоредити

И уопште, употреба било којих компоненти хлеба, осим брашна и воде, је угађање, али како је сјајно пећи хлеб са разним додацима! И сваки пут нови укус, нови хлеб!

Некувана вода је дефинитивно боља за тесто (то ми је рекла моја бака - без икаквих произвођача хлеба мешала се рукама и пекла у пећи). Серум је исти. Хлеб је мекши, мекши и вероватно хранљивији.
Сирутку можете да правите из продавнице - само што се она све више прави од млека у праху (ако је уопште од њега) и испоставило се да ова сурутка није оно што вам треба.
Цитат: Маруска
Па да, већ сам препешачио 3, нигде.

Ако дефинитивно нема решетке, можете ставити хлеб на калуп за торте или било који други крути облик - дно ће се проветрити.Генерално га можете умотати у пешкир и оставити на столу.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба