81руслан81
Цитат: Љубав.

Недавно печем пшенично ражени хлеб на програму 2, н

Да ли је ово онај који је брзи режим?
Љубав.
Да, брзи режим, просечна векна се испече за 2х50 мин (цео поступак) Заборавио сам да кажем да нисам пробао пшенично раж са квасцем, са киселом у овом режиму.
81руслан81
једина ствар која збуњује у рецепту је "БМ450. Пшенични ражени хлеб са коцком лука" - у рецепту су 2 кашике шећера за векну од 0,5 кг. Према књизи рецепата за 1 програм 0,5, бели хлеб се пече са 2 кашичице шећера (мерено мерном кашиком из рерне). А овде су 2 кантине. Али ја, наравно, нисам посебан, можда због раженог брашна треба још шећера, ставите то како је написано у рецепту хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин..._смф&топиц=171106.нев#нев 2 кашике (поново мерено, такође мерећи лажно из шпорета). Хајде да видимо шта се дешава ...
Љубав.
У својој књизи немам такав рецепт, очигледно се књига рецепата ажурира, шпорет сам купио пре годину и по и у различитим рецептима може бити различитих количина шећера, можда је овај хлеб добар јер је слатко, али маза шећер ће ферментирати и неће се осећати, покушајте и следећи пут ћете ставити шећер по свом укусу.
81руслан81
Љубави, нисте разумели овај рецепт са 2 кашике шећера не из књиге рецепата, већ са ове странице, ево везе хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин..._смф&топиц=171106.нев#нев , хлеб се већ пече, рећи ћу вам ускоро шта се догодило ...
81руслан81
мирис је нестваран) и пре краја печења око 10 минута и око сат времена према рецепту треба да стоји после печења, али сви се већ мотају по кухињи. Не знам ни ти, можеш даље да печеш, ово је ругло тела
цхуцхундра
Додајте 2 кашичице. Сахара! На 2 тбсп. л. кашике испало је слатки хлеб од белог лука! (Имао сам 2 мрвице белог лука)
81руслан81
Цитат: цхуцхундра

Додајте 2 кашичице. Сахара! На 2 тбсп. л. кашике испало је слатки хлеб од белог лука! (Имао сам 2 мрвице белог лука)

касно,) Пекла сам према рецепту, али без обзира на све, испало је укусно, слаткиши, попут кифлице, нису се осећали. Колико сам разумео, шећер је потребан да би реаговао са квасцем, а не са слаткишима, а ова количина је због присуства раженог брашна. Једино што „кров“ није толико подигнут на белом хлебу, али вероватно би тако требало да буде, на осталим фотографијама раженог хлеба такође нисам видео подигнуте „кровове“. Такође, за разлику од само белог хлеба од пшенице, овај се показао није баш мрвичаст, ево фотографије
Машина за хлеб Кенвоод БМ450
Машина за хлеб Кенвоод БМ450
Машина за хлеб Кенвоод БМ450
Машина за хлеб Кенвоод БМ450
Валиа
Машина за хлеб Кенвоод БМ450
Здраво! Ево овако укусног и лепог хлеба!
Мегги
бирајте између Панасониц 2502 и Кенвоод бм 450.
власници, реците ми, да ли је режим конвекције заиста добар? додирни тастери су увек били алармантни, како су вама? не пропадну?
где можете пронаћи детаљна упутства. Пронашао сам га Панасоницу, не могу у Кенвоод. (
Ваниа28
Цитат: Мегги

бирајте између Панасониц 2502 и Кенвоод бм 450.
власници, реците ми, да ли је режим конвекције заиста добар? додирни тастери су увек били алармантни, како су вама? не пропадну?
где можете пронаћи детаљна упутства... Нашао сам га Панасоницу, до Кенвоода Не могу. (
Упутство
#

Конвекција на послу се једноставно не примећује, делује и делује.
И шта возите на њему?
Тастери на додир функционишу, али у процесу рада ХП-а не треба да ходате по њима, као ни по уобичајеним тастерима.
А махати метлом преко њих није корисно.
Машина за хлеб Кенвоод БМ450
Мегги
Цитат: Ваниа28

#

Конвекција на послу се једноставно не примећује, делује и делује.
И шта возите на њему?
Тастери на додир функционишу, али у процесу рада ХП-а не треба да ходате по њима, као ни по уобичајеним тастерима.
А махати метлом преко њих није корисно.
Машина за хлеб Кенвоод БМ450
Имам конвекциону пећ, врло добра ствар, преполовљава време печења, желео сам да знам да ли је ова функција добра и у ХП-у?
али чињеница да не можете махати је лоша))
Ваниа28
Цитат: Мегги

Имам конвекциону пећ, врло добра ствар, преполовљава време печења, желео сам да знам да ли је ова функција добра и у ХП-у?
али чињеница да не можете махати је лоша))

Кенвоодова конвекција, само потреба
за равномерно загревање и печење хлеба по целој запремини,
нарочито коре на врху и конвекција у овом случају ништа не убрзава.
За многе ХП моделе врх хлеба није довољно печен,
ово је посебно важно када постоји прозор за преглед.
Поклопац на стаклу Кенвоод 450, па се појавила конвекција.
Без тога врх хлеба једноставно неће бити печен!
Главна предност Кенвоод-а 450 је у програмирању,
што понекад претеже при избору ХП-а
у поређењу са тихим Панасоницом, на пример.
Ко је једном окусио прилику да програмира
и прилагодите програм вашем рецепту,
не жели да се врати једноставном ХП-у.
Љубав.
Цитат: Мегги

бирајте између Панасониц 2502 и Кенвоод бм 450.
власници, реците ми, да ли је режим конвекције заиста добар? додирни тастери су увек били алармантни, како су вама? не пропадну?
где можете пронаћи детаљна упутства. Пронашао сам га Панасоницу, не могу у Кенвоод. (
Имам Кенвоод-а, стварно ми се свиђа, књига рецепата није лоша, али моја сестра је купила себи најновији модел Панасониц-а, помогао сам јој да научи шта ми се није свидело, аутоматски дозатор квасца се чинио сувишним, веома дуг процес печења, Француски језик имам три и по сата, у Панасоницу шест, сви програми су веома дуги у времену, готово сви се предгревају, по правилу све производе стављам на собну температуру и не требају ми, а ово је додатно време . Плус Панасониц ради готово нечујно, Кенвоод ради гласно. На излазу је хлеб апсолутно исти, који имам три и по сата, који за њу шест, печемо по истим рецептима.
Мегги
Цитат: Љубав.

Имам Кенвоод-а, стварно ми се свиђа, књига рецепата није лоша, али моја сестра је купила себи најновији модел Панасониц-а, помогао сам јој да савлада оно што ми се није свидело, аутоматски дозатор квасца се чинио сувишним, веома дуг процес печења , Француски имам три и по сата, у Панасоницу шест, сви програми су веома дуги у времену, скоро сви се предгревају, по правилу све производе стављам на собну температуру и не требају ми, а ово је додатно време. Плус Панасониц ради готово нечујно, Кенвоод ради гласно. На излазу је хлеб апсолутно исти, који имам три и по сата, који за њу шест, печемо по истим рецептима.
Па кажем, захваљујући конвекцији се брже пече
Који је ваш модел Кенвоод?
Волео бих БМ 450, али без додирних тастера, са уобичајеним.) Постоји ли неко где бих могао да тражим?
Љубав.
Имам Кенвоод 450, тражио сам шпорет са тастерима на додир, дозатор, конвекцију, све је то у овој пећи, а тастери на додир су врло згодни, брашно може доћи испод дугмади и само прашина, али овде сам обрисао чаша и ред. Као што сам већ написао, ова пећ има један недостатак - бучна је, али не смета ми ако ноћу ставим тајмер на тајмер и затворим кухињска врата, а дању ми то уопште не смета.
Ваниа28
Цитат: Мегги

Па кажем, захваљујући конвекцији се брже пече
Који је ваш модел Кенвоод?
Волео бих БМ 450, али без додирних тастера, са уобичајеним.) Постоји ли неко где бих могао да тражим?

Време печења ових машина за хлеб је у року од 60 минута,
као и код свих осталих,
али бибер је чист - због конвекције у Кенвоод-у се брже пече.
Случајно у овом случају не звучи као глупост?
Већ сте горе одговорили зашто је конвекција у овом моделу,
а када човек не жели да чује, не чује!
Мегги
Цитат: Ваниа28

Конвекција у Кенвооду, само потреба
за равномерно загревање и печење хлеба по целој запремини,
нарочито коре на врху и конвекција у овом случају не убрзавају ништа.
За многе ХП моделе врх хлеба није довољно печен,
ово је посебно критично када постоји прозор за преглед.
Поклопац на стаклу Кенвоод 450, па се појавила конвекција.
Без тога врх хлеба једноставно неће бити печен!
Главна предност Кенвоод-а 450 је у програмирању,
што понекад претеже при избору ХП-а
у поређењу са тихим Панасоницом, на пример.
Ко је једном окусио прилику да програмира
и прилагодите програм вашем рецепту,
не жели да се врати једноставном ХП-у.
Валиа
Веома сам задовољан производјачем хлеба Кенвоод БМ450 !!! Пече одличан хлеб !!! : гирл_доугх: Такође смо купили округлу канту за произвођача хлеба.
Ваниа28
Цитат: Валецхка

Веома сам задовољан производјачем хлеба Кенвоод БМ450 !!! Пече одличан хлеб !!! : гирл_доугх: Такође смо купили округлу канту за произвођача хлеба. У лето смо купили и електричну пећ Делонгхи ЕОБ 2071... Пече хлеб и у рерни и у режиму конвекције. : пек: Ево форума, прочитај га.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=143917.0

Снимали би филм о месању овог раженог теста - Хлеб од ражене креме је стваран (готово заборављен укус). Методе печења и адитиви. у Делонгхи ЕОБ 2071, не би било цене!
Машина за хлеб Кенвоод БМ450
Медвед
Цитат: 81руслан81

Хтео сам да испечем још нешто на шпорету), иначе су све 1 и 1.
Поделите своје искуство, ко је пекао пшенично-ражени хлеб на једном програму хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=171106.нев#нев? Само, свуда сам видео да ми се чини потребно ручно програмирати тамо. А каква је ражена брашна потребна, најчешћа, да ли иде без сорти (пшенично, на пример, са сортама)?
Стално печем пшенично-ражени хлеб на програму 1. Користећи се научном методом, прошавши на форуму различите рецепте за ову врсту хлеба и узимајући у обзир преференције укуса своје породице, записао сам такав рецепт. Испада векна од око 700 грама.
Вода-300мл
Биљно уље-2 кашике. л.
Пшенично брашно 1 разред-350 г.
Ољуштено ражено брашно-100г
шећер-1 кашика. л
сол -1 кашичица
суви квасац Саф-момент-1 тсп.
Излажем векну од 750г за 1 програм на средњој кори. По мом укусу, хлеб ме подсећа на онај који је у детињству био у продавницама по 15 копејки.
Стандардне кашичице и кашике (5 мл и 15 мл), не користим мерну кашику из рерне, тежину брашна вагам е-поштом. ваге.
Резултат је увек исти.

Из књиге рецепата када се испече, чинило ми се да је то врло добро. пуно шећера и соли по укусу ако за мерење користите наше стандардне кашичице од 5 мл и 15 мл кашике. Испала је нека врста слатко-сланог хлеба. Јуче сам измерио мерну кашику из рерне и открио да се запремина тамо потпуно разликује (нешто мање од 2 пута) од наших стандардних кашика.
позитивац
Здраво. Ову хлебницу смо купили мојој мајци на поклон, на крају сам хлеб направила сама, јер је мислила да ће нешто погрешити. Направили смо први хлеб (Слатки) - испало је сјајно, одлучили смо да га направимо са мекињама и орасима за 1 кг пре спавања, извршено је гнетење, започео је процес дизања теста, па опет мало месења. Приближавамо се око 20 минута након тога, а приказ се ресетује на 3:15 (први програм). Нико ништа није притиснуо, светло се није угасило. Ко је ово имао?
Измишљотина
Добар дан свима! Помислио сам да купим произвођач хлеба КЕНВООД ВМ 450.
Да ли троши пуно струје и да ли ће се рачуни за енергију знатно повећати ако печете хлеб сваки дан?
А зашто неко има округлу векну, а неко правоугаону, јер је модел исти?
Медвед
Цитат: Цонструцт

Добар дан свима! Помислио сам да купим произвођач хлеба КЕНВООД ВМ 450.
Да ли троши пуно струје и да ли ће се рачуни за енергију знатно повећати ако печете хлеб сваки дан?
А зашто неко има округлу векну, а неко правоугаону, јер је модел исти?


За овај модел људи негде купују округле форме за ускршњи колач, а у самој пећници канта је благо правоугаона.
Што се тиче потрошње електричне енергије, још нисам схватио колики ће бити пораст, шпорет користим мање од месец дана, печем векну сваки други дан, а у суботу-недељу одједном -4 (третирајте све баке тако), укупно испада 6-7 хлебова недељно. Супруг је рекао да ако је снага рерне 780 В, и упркос чињеници да се директно пече само 45 минута + меси 30 минута (овде је потрошња мања), тада се по векни не троши више од 1 кВ електричне енергије У сваком случају.
Односно, око 25-30 кВ месечно ће бити плус. Имамо 1 кВ кошта 1,50 (са електричним шпоретима). Укупно је + 38-45 рубаља месечно. Дефинитивно ћу то преживети. Штавише, цена хлеба је два пута мања од хлеба из продавнице који смо некада куповали.
Љубав.
Производ, округле канте понекад иду на поклон произвођачу хлеба, видео сам га у Медиамаркту и у некој другој продавници, можете га наручити и у сервисном центру.
81руслан81
Заборавио сам да убацим нож за гњечење, прошло је 10 минута, искључио сам шпорет, извадио канту, убацио нож и сачекао 10 минута, јер ВМ450 има функцију да настави у случају нестанка струје 8 минута. Желео сам да поново започнем печење, али ништа ((шпорет се сећа и наставља да меси од 3 сата 10 минута, уместо од 3 сата 20 минута покретања ... Како ресетовати програме, постоји ли такво дугме?)
Ваниа28
Цитат: 81руслан81

Заборавио сам да убацим нож за гњечење, прошло је 10 минута, искључио сам шпорет, извадио канту, убацио нож и сачекао 10 минута, јер ВМ450 има функцију да настави у случају нестанка струје 8 минута. Желео сам да поново започнем печење, али ништа ((шпорет се сећа и наставља да меси од 3 сата 10 минута, уместо од 3 сата 20 минута покретања ... Како ресетовати програме, постоји ли такав тастер?)

Аха! Постоји такво дугме!
Позива се Старт / Стоп.
Држимо 3 секунде и све се ресетује.
И прочитали смо упутства,
када остатак или други не помажу.
гринати
Да, све је тачно - притисните и држите дугме СТАРТ / СТОП док се екран не очисти (око 3-4 секунде), а затим инсталирајте програм - и крените!
81руслан81
вероватно сте уредили претходни пост, није било написано о ресетовању. А у упутствима нисам нашао ништа о ресетовању, хвала
гринати
Цитат: 81руслан81

вероватно сте уредили претходни пост, није било написано о ресетовању. А у упутствима нисам нашао ништа о ресетовању, хвала
У упутствима на страни 8 - доњи десни пасус. Срећно!
81руслан81
вероватно имамо различита упутства, на страници 8 пише „... омиљени програм ...“ итд.
Љубав.
Притиском на дугме СТАРТ / СТОП претходни програм ће бити отказан и можете га поново програмирати. Само такво решење проблема.
Маруска
ДРУГИ ВЛАСНИЦИ ПЕКАРА КЕНВООД 450 молим вас дајте савет !!!!!
Разматрам могућност куповине ове машине за хлеб.
Да ли треба да купите?
Напишите предности и недостатке БИТ ЋУ врло захвална!
Маруска
Цитат: Валецхка

Наравно да вреди !!!! Не оклевајте!

Да ли је све у реду са кантама?
А можете све да печете и бело и црно и са сувим грожђем?

А главна ствар која ме занима је да ли је могуће самостално променити време слегања и печења?
Љубав.
Марушка, прочитај претходну страницу, постоје одговори на твоја питања, али укратко, можеш да печеш различите хлебове, ова рерна има омиљени програм с којим можеш да програмираш, у осталим пећницама нема таквог.
мијик21
Пре неколико дана купили смо ХП Кенвоод450 одличан шпорет, већ печени бели хлеб, црни хлеб са зачинским биљем ((готова мешавина), француски, сав хлеб је испао сјајно
лиолик
Пријатељи!

Купио сам ово чудо из својих руку. Желео бих да појасним од поштованих власника форума: сви начини за обични хлеб савршено функционишу. Али режими са „предгревањем“ - не баш. На пример режим „3“, први је „предгревање - 30 мин“. Индикатор светли (на семафору - симбол у горњем левом углу), сат одбројава 30 минута, а спирала се не загрева. Да ли је тачно или га носите на поправак? Можете проверити? Да бисте то урадили, само укључите произвођач хлеба без канте у режиму "3" и проверите грејање спирале. Ако има грејања, онда ћу своје одвући до сервиса. Ако не, испробаћу друге рецепте ... Па, штета је само - јуче су испекли исто бело као на налепници на апарату за хлеб - један према један (први рецепт из књиге рецепата је јајасти), лепота је једноставна, диван призор! А онда су испробали рецепт са мекињама - никако није одговарао. Тако да мислим - или рецепт није исти, или „гранате погрешног система“ ...

Хвала унапред!
Љубав.
Уопште не користим програме са предгревањем, храну стављам на собну температуру и зашто бих их загревао. Сестро Панасониц, постоје готово сви програми са предгревањем, време печења се повећава, а хлеб је исти као и мој без загревања, али сада је укључила рерну и док пише да се греје, док је десетица хладна, не резултат за пет минута, могу претпоставити да се претходно загревање одвија једноставно на собној температури. Пекла сам са мекињама, испало је фино, али сам хлеб ми се није свидео, редовно печем пшенично-ражени 2. програм.
мијик21
И за мене се спирала не загрева, вероватно би тако требало бити. Можда сам погрешио у рецепту ... Од мекиња мој хлеб постаје влажан, потребно је смањити количину.
Љубав.
Пробајте, све ће успети, шпорет је одличан и нема проблема са печењем, пекао сам скоро две године, било је јамбуса, али ја сам крив, заборавио сам да ставим квасац прошле недеље, узео сам рецепти на форуму и све се разрадило први пут, користим га у главном., 2,5,10,14 програма.
лиолик
Цитат: Љубав.

Пробајте, све ће успети, шпорет је одличан и нема проблема са печењем, пекао сам скоро две године, било је јамбуса, али ја сам крив, заборавио сам да ставим квасац прошле недеље, узео сам рецепти на форуму и све се разрадило први пут, користим га у главном., 2,5,10,14 програма.

Да, до шпорета - без питања. Једите до канте - затетура, вероватно или ћу променити канту (носач је опуштен, истрошени испупчења). А нож такође виси на осовини, слободно окретање од 15-20 степени. Али прочитао сам да у томе нисам усамљен - многи имају сличне проблеме. Јуче смо пекли ражено-пшенични хлеб - испоставило се суперо. Али, као и сва раж, врх је пао током процеса печења. Је ли била тако цоол ... ЦХИАДНТ?
Љубав.
Висе ли канта током рада? Нож не би требало да седи чврсто на вратилу, када сам то открио, такође сам закључио да је рупа на ножу избрисана, а када сам купио шпорет својој сестри, открили су да је у Панасоницу такође прегледан исти зазор и прегледане су пећи различитих произвођача, све што је било на прозору било је за све исто, јер не брините. Ражени хлеб не седи увек, само када је предуг, можете смањити количину квасца, или је тесто можда течно, додати брашно или смањити течност.
фаагира
Добар дан!

Купио Кенвоод БМ450 за нову годину! Дуго времена да бирамо, бирамо, на крају смо се одлучили за овај модел :-)
Први хлеб је већ био печен - користили смо рецепт који смо добили уз паковање - све је у реду, чак смо се и изненадили шта се догодило први пут :-)
Јуче смо покушали да испечемо лепиње Бриоцхе - такође су испале укусне, све је у реду, али постоје неке невоље у раду уређаја - током рада се акумулира статички електрицитет или нешто друго, али тело машине за хлеб је мали струјни удар. „Удар“ је врло слаб и не појављује се када поново додирнете тело, тек након неког времена. Изгледа као ситница, али застрашујуће и непријатно.

Можете ли ми рећи да ли је ово брак или се јавља сличан синдром?
лунова-москаленко
Цитат: фаагира

Добар дан!

Купио Кенвоод БМ450 за нову годину! Дуго времена да бирамо, бирамо, на крају смо се одлучили за овај модел :-)
Први хлеб је већ био печен - користили смо рецепт који смо добили уз паковање - све је у реду, чак смо се и изненадили шта се догодило први пут :-)
Јуче смо покушали да испечемо лепиње Бриоцхе - такође су испале укусне, све је у реду, али постоје неке невоље у раду уређаја - током рада се акумулира статички електрицитет или нешто друго, али тело машине за хлеб је мали струјни удар. „Удар“ је врло слаб и не појављује се када поново додирнете тело, тек након неког времена. Изгледа као ситница, али застрашујуће и непријатно.

Можете ли ми рећи да ли је ово брак или се јавља сличан синдром?
Мислим да брак. Не погађа ме, иако ме понекад лети лети аутомобил, али успут, не само то. И стално ме овако пребијају у бифеу на Јалти. Ужасно непријатно. А што се тиче пећи, мислим да је треба променити, па, не треба је шокирати. Или га уземљите.
мијик21
Удара ме врло слабо, када је поново додирнете, вероватно не погађа статички електрицитет
Љубав.
Статички електрицитет се може акумулирати на вашој одећи и лагано ударити додиром, али статички електрицитет се не акумулира на металу, а наша метална пећ се обично акумулира на пластици, па утичница мора бити уземљена. Једном је моја машина за веш била шокирана, а када је мој муж раставио утичницу, испоставило се да није било уземљења, градитељи су варали, уземљивали и проблем је нестао.
Арница
Машину за хлеб користимо скоро три године. Бирали смо између Кенвоода и Панассонића. Због могућности да купимо округлу канту и светла, зауставили смо се у Кенвооду. У сервисном центру у Кијеву је наручена округла канта, у њој печем колаче. Изворна канта се покварила након нешто више од годину дана.Купљено на истом месту као и рунда. Хлеб се први пут пекао за дан-два, сада ређе.
Меша се помало бучно (у поређењу са Панасом - купљено мојој сестри на поклон, видео сам је на послу) и дозатор је врло гласан. У Панссоници ми се свидело то што је месила тесто на кнедлама, кнедлама. Пробао сам и овде, али можда због загревања током гнетења - тесто плута, иако је брашно изврсно. Можда зато што је тесто стрмо на кнедлама, осовина се олабавила у канти. Вероватно је тешко ометати се ако функција није обезбеђена или можда грешим.
Супруг ражени пече по рецепту „украјински хлеб“, који је послат из интернет продавнице „Царство хлеба“. Тамо сам наручио глутен, мешавину за прављење бородинског хлеба, слада итд. Глутен додајемо приликом печења ражене пшенице, увек испадне веома лепо.
Задовољан сам шпоретом, одлично се пече!
Амра
и ми смо сада срећни власници ове пећи! Док савладавамо једноставне програме. У продавници смо добили књигу у боји са рецептима за овај модел, од ње су направили бело јаје)) Дарнитски (из Фугаског), био је први! Одличан хлеб. Само је мој муж незадовољан укусом, каже да изгледа као сува овсена каша, ово је вероватно због раженог брашна ?? а јуче смо направили торту на 8. програму, укусно !!! захваљујући форуму
пс слике не могу да убацим ((
сиасиа
Молим вас реците ми: да ли је могуће месити тесто на кнедлама, резанцима у овој рерни? Прочитао сам упутства, нисам га нашао. Можда можете да га програмирате?
лунова-москаленко
Цитат: сиасиа

Молим вас реците ми: да ли је могуће месити тесто на кнедлама, резанцима у овој рерни? Прочитао сам упутства, нисам га нашао. Можда можете да га програмирате?
Можете програмирати свог омиљеног, или можете направити тесто на програму.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба