Наранџасти муффин са смоквама

Наранџасти муффин са смоквама

Метода кувања

• 1. Уклоните корицу поморанџе и исцедите сок. Самељите зест са две кашичице шећера (узмите од укупног броја). Затим додајте мед и половину сока од поморанџе, мешајте док не постане глатко.
• 2. Смокве исеците на мале коцкице и потопите у преостали сок од поморанџе око сат времена.
• 3. Омекшани путер умутите са шећером у пахуљасту масу, а затим (не престајући да тучете) додајте једно по једно јаје. Помешајте брашно са прашком за пециво и ванилијом. Додајте отприлике половину у смешу маслаца и јаја. Затим додајте смешу од наранџе и меда и поново добро истуците великом брзином. У неколико корака умешајте преостало брашно.
• 4. Додајте смокве у готово тесто, мешајте. Затим додајте чоколадне капи и поново мешајте.
• 
• 
• 5. Ставите тесто у посуду прекривену папиром за печење, загладите и ставите у рерну загрејану на 170Ц на око сат времена (док се не осуши ражањ).
• 
• 6. Готов колач охладите у калупу и поспите шећером у праху.

Слични рецепти

Наранџасти колач на јогурту (Таниа79)

Влажни наранџасти колач (Хеклање)

Наранџаста кифла у чоколадно-карамелној глазури (МариС)