Антонио
На сајту 🔗 постоје два нова модела поред 075 и 125. Да ли их је неко већ користио? Где их можете купити?
наталка
О њима се мало разговарало (претрага кроз претрагу по моделу), али колико разумем, нико други то није видео и нико није видео на продају.
Сад сам открио да се појавио један корисник, 755.
БигВ
Модел 755 купио сам у Кијеву преко интернет продавнице "ДОГ. УА" 🔗
Тел. 8-044-502-4-502 за 474 УАХ Достава у Кијеву на било коју адресу-25 УАХ,
достава у Одесу - 13 УАХ. Тренутно је овај модел доступан и у другим интернет продавницама по приближно истим ценама. Упутство на руском језику је у прилогу. Постоји аутоматски дозатор, као у моделу 125, нема програмирања. Векна је печена 500, 700 и 1000 гр. Током савладавања и сакупљања адитива за печење занимљивих хлебова. Од предности - мале димензије и одличан дизајн, релативни минус - ограничен број рецепата, морате препричати из других рецепата. Произвођач хлеба чини вас креативним у печењу.
БигВ
??? Поред претходног. Веома је важно да постоји врло велики прозор за преглед процеса печења.
наталка
Све је у реду, али како сада Делонгхија можете замислити без програмирања? И да је мало домаћих рецепата, па није важно што многи људи имају сличну ситуацију. Неко на сајту се жалио да уопште није дао књигу рецепата и да је вероватно то смислио.
Ален делонгхи
Цитат: наталка

Све је у реду, али како сада Делонгхија можете замислити без програмирања? И да је мало домаћих рецепата, па није важно што многи људи имају сличну ситуацију. Неко на сајту се жалио да уопште није дао књигу рецепата и да је вероватно то смислио.

Покушајте на ГООГЛЕ-у да тражите слике или информације користећи кључне речи „произвођач хлеба“, „машина за хлеб“ или „машина за бол“ или „Бротбацкаутомат“. Оно што видите задивиће вас. Имајте на уму да 99% ХП-а има Виндовс.
Иначе, врло је мало програмабилних произвођача хлеба. И они се сматрају Хи-Енд 'охм, да тако кажем. За фанатике.

Не знам шта је са хигх ендом, контроверзно питање, Делонгхи није лизан у државу Лук, а бело злато нема довољно карата ..., али мислим да је 125. веома вредан уређај за оне који воле да дођем до дна тога. До суштине феномена хлеба. ИМХО.

Иначе, питање је:

када се Делонгхи 125С меси, тада долази до протока ваздуха из вентилационих рупа - ово је вентилатор који хлади мотор, а истовремено ствара ваздушни притисак у комори рерне тако да брашно не праши у првој минута гњечења (чак и узимајући у обзир да миксер ради повремено и споро). Да ли је то предвиђено у другим пећима?
наталка
На пример, у Моулинек 3000 нема ништа слично. А негде се ово спомињало у Кенвооду и Хитацхију, али такође као и не у свим моделима.
наталка
Када сам се више заинтересовао за произвођача хлеба, из асортимана продавница схватио сам да се они углавном врло активно купују. Сви модели и све фирме. Само се ЛГ мало дуже задржава на полицама. У овоме нема статистике нити наговештаја, само се продаја уобличава у нашем граду.
АниуткА
пре неколико дана вратио сам свој нови Мулинек 3000 (веома дуга тужна прича), а сада, након што сам прочитао ваш форум, желим да купим 125 продужења. Али на сајту сам видео нови модел 755 и имао сам питање: да ли се разликују само по томе што постоји опција програмирања у 125? и то је то? и приметио да опис за 755 указује на то да постоји програм за колаче и кифле. Да ли постоји овај програм у 125? Ако је тако, да ли умеси тесто на колач или само излије тесто припремљено унапред?
РибкА
Цитат: АниуткА

пре неколико дана вратио сам свој нови Мулинек 3000 (веома дуга тужна прича), а сада, након што сам прочитао ваш форум, желим да купим 125 продуга.Али на веб локацији сам видео нови модел 755 и имао сам питање: да ли се они разликују само по томе што 125 има могућност програмирања? и то је то? и приметио да опис за 755 указује на то да постоји програм за колаче и колаче. Да ли постоји овај програм у 125? Ако је то случај, да ли она замеси тесто на торту или само одбацује унапред припремљено тесто?
У 125. постоји КЕКС програм, овај програм и меси и пече. Одвојено, постоји програм који се једноставно ПЕКЕ или као у упутству ЕЛЕКТРИЧНА ПЕЋ. Још 125. године тежина хлеба је до 1,25 кг, а 755, по мом мишљењу, само 1 кг макс.

Шта се десило са Мулиесзком?
АниуткА
Цитат: РибкА

У 125. постоји КЕКС програм, овај програм и меси и пече. Одвојено, постоји програм који се једноставно ПЕКЕ или као у упутству ЕЛЕКТРИЧНА ПЕЋ. Чак је и у 125. тежина хлеба до 1,25 кг, а 755, по мом мишљењу, само 1 кг макс.

Шта се десило са Мулиесзком?

Са Мулинесхком 3000 имала је потпуно пех ... У првом, који смо купили, програми нису били одређени, ишли смо у 14-дневном периоду и замењивали га за други, само ми је било драго што ћу се коначно окушати као пекар ... и почела је да тутњи током гњечења, да је цијела породица отрчала у кухињу да види шта се тамо догађа, мислио сам да ће бити лако разбити, али упркос томе хљеб је био врло добро печен. Добро је што период од 14 дана још није прошао, ишли смо и прошли га. Сада у принципу не желим Моулинек, а у принципу никада нећу ништа купити у тој продавници. Сада размишљам о Делонги-у, једног дана ћу отићи да купим, надам се да ћу овог пута имати више среће.
АниуткА
Цитат: РибкА

У Викотеку, али то је било још у фебруару, сада сам их видео у Фоктроту на Грушевском, и у Схоцку, и у Елдораду, у овом другом, иначе, најјефтинијем

У Елдораду сам купио Моулинек, па сад тамо нећу ништа да купујем, недавно су ми рекли да имају пуно производа на продају који су већ поправљени ... Вероватно ћу купити у Схоцк-у, ако неко не узме пре мене, јер имају само једног.
Левеста
Пошто је тема започела са ДеЛонгхи 755, волео бих да чујем мишљење власника о амбуланти.
Данас стављам хлеб са мекињама и семенкама. Програм 1 Цлассиц. Након прелиминарног гнетења, ХП је зазвучао и део адитива се излио, али добра половина је остала у амбуланти. Гњечење се наставило.
Чекао сам 10 минута и нисам могао да издржим, ручно сам изгребао остатак адитива и сипао у тесто.
У чему би могао бити проблем? Возило, нисам имао превише додатака, чак ни пуну амбуланту ...
цпк
реци ми шта није у реду?
ХП 1200: класично лево, француско десно
Нови Делонгхи 755 и 1200

И на крају, пекао се млечни хлеб. Направили смо велику векну, након гњечења подијелили смо комад на 2 половине. Један је печен у ХБ, други у Вхирлпоол ЈТ 359 ВХ, постављен са булдожера на 30 минута и 220 брзина. Испоставило се да је било потребно извадити га након 20 минута (али ово је ствар технологије).
Нови Делонгхи 755 и 1200
ХБ Делонгхи бдм 1200, у поређењу са претходним покушајима, успео је да постигне оцену "2", јер: тесто је било око 500г, горњи део је бар коначно искрснуо, али бледо бели (сав хлеб треба да се пече, а не само од дно!
Нови Делонгхи 755 и 1200
Нови Делонгхи 755 и 1200 Нови Делонгхи 755 и 1200

П. с. пре тога смо користили САФ момент и МцФу, на млеку Соколницхескаиа и минутни велур.

Закључак: ако вам треба миксер за тесто, онда можете купити Делонгхи бдм 1200, ако ХБ узмите мулинек (Делонгхи бдм 1200 је његов клон направљен од кита, најбоље сам очекивао од Делонгхија, јер сам имао посла са њиховим апаратима за кафу, клима уређајима - ствари које су висококвалитетне израђене и служе 3-7 година).
Али4ка
Да, постоји мали проблем са дозатором. Имам исту ствар ако заспим са малим адитивима, попут семена сунцокрета. А велике, попут бундеве, ораха и сувог грожђа, изливају се нормално. Али ретко га користим, сам га додам на сигнал, јер се адитиви не стављају увек у дозатор (волим више). Ако је заинтересован, мој преглед овог модела. Користим га више од годину дана.

Такву рерну (Делонгхи БДМ 755) купили смо пре више од годину дана. Живели смо са родитељима. Пекли су хлеб често, сваки други дан (4 члана породице). Веома задовољан. Хлеб је укусан ако је рецепт добар (захваљујући форуму, овде их има много). Сви програми раде. Једино што није јасно је програм за прављење џема.Кување по једне тегле не оправдава утрошено време. Иако се испоставља да је џем укусан (направили су трешњу), жив.
Неки корисници су смислили трик са пешкиром - покривају прозор за гледање током печења, тако да је кора заобљенија.
За читав период рада догодио се један квар - каиш је отпао, али су сами криви, преоптеретили су га. Мој лож је отклонио мој муж за 10 минута.
Скупштина је мало неважна, али у потпуности оправдава новац потрошен на рерну. Али да будем искрен, више ме брине крајњи резултат, и то добар.
Напустили смо родитеље и одмах се појавило питање о сопственом произвођачу хлеба. Мислим да ће ме корисници разумети. Они који су појели свој хлеб неће се вратити у продавницу. Одлучили смо да купимо исти. Навикао сам на њу, знам њене могућности. Користим га месец дана, до сада је све у реду.
МцКлависхников
Имам питање у вези са моделом 755 - на ком начину печења раженог хлеба - на основном (ЦЛАССИЦО) или на интегралном брашну (ИНТЕГРАЛЕ)?
И даље. У режиму ИНТЕГРАЛЕ долази до предгревања компонената - да ли то некако утиче на „перформансе“ пресованог квасца (тј. Колико су компоненте загрејане? Да ли је квасац „убијен“)?
захвалити
Ернимел
Цитат: МцКлависхников

Имам питање у вези са моделом 755 - у ком режиму пећи ражени хлеб - на основном (ЦЛАССИЦО), или на интегралном брашну (ИНТЕГРАЛЕ)?
И даље. У режиму ИНТЕГРАЛЕ долази до предгревања компонената - да ли то некако утиче на „перформансе“ пресованог квасца (односно, колико су компоненте загрејане? Да ли је квасац „убијен“)?
захвалити

Још нисам направио потпуно ражену или ражено-пшеничну, али пшенична раж (250/150 и 150/150) се обично прави на класичној.

У вези са грејањем - у теорији је само поента загревања стварање оптималног за развој квасца Т. Мислим да их никако не треба убијати. Иако ни ја то нисам пробао - ни на који начин нећу моћи да добијем одговарајуће брашно.
цпк
Цитат: цпк

реци ми шта није у реду?
ХП 1200: класично лево, француско десно

Да ли је у рерни, у брашну (квасцу) или у рукама =)? Све пропорције из рецепта су испоштоване. Три оваква хлеба.

Захвалити.

Додано 20.07.2010
Историја: печено 5 хлебова класичног, француског, употребљено различито брашно, квасац, више или мање воде / брашна. Суштина је увек иста:
Нови Делонгхи 755 и 1200

И на крају, пекао се млечни хлеб. Направили смо велику векну, након гњечења подијелили смо комад на 2 половине. Један је печен у ХБ, други у Вхирлпоол ЈТ 359 ВХ, постављен са булдожера на 30 минута и 220 брзина. Испоставило се да је било потребно извадити га након 20 минута (али ово је ствар технологије).
Нови Делонгхи 755 и 1200
ХБ Делонгхи бдм 1200, у поређењу са претходним покушајима, успео је да постигне оцену "2", јер: тесто је било око 500г, горњи део је бар коначно искрснуо, али бледо бели (сав хлеб треба да се пече, а не само од дно!
Нови Делонгхи 755 и 1200
Нови Делонгхи 755 и 1200 Нови Делонгхи 755 и 1200

П. с. пре тога смо користили САФ момент и МцФу, на млеку Соколницхескаиа и минутни велур.

Закључак: ако вам треба миксер за тесто, онда можете купити Делонгхи бдм 1200, ако ХБ узмите мулинек (Делонгхи бдм 1200 је његов клон направљен од кита, најбоље сам очекивао од Делонгхија, јер сам имао посла са њиховим апаратима за кафу, клима уређајима - ствари које су висококвалитетне израђене и служе 3-7 година).

После 6-8 циклуса печења, грејни елемент је почео нормално да ради и почео да пече хлеб !!! Очигледно је било потребно "пржити грејни елемент".
Печем стално 2-3 недељно. Као што је у рерни не излази, али и укусно и румено. Тесто савршено омета пицу, тестенине.

стр од. пећи годину дана.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба