Домаћа кувано-димљена шунка (шпорет под притиском марке 6050 и пушница 6060).

Категорија: Јела од меса
Домаћа кувано-димљена шунка (шпорет под притиском марке 6050 и пушница 6060).

Састојци

шунка 1 кг
Кисели краставац на захтев
Рузмарин, зачини

Метода кувања

  • Свињски бут - по могућности са кожом - оперите, потопите у природно ферментирани краставац краставца два дана.
  • Домаћа кувано-димљена шунка (шпорет под притиском марке 6050 и пушница 6060).
  • Затим ставите у врећу за печење са гранчицама рузмарина, ставите у шерпу шпорета марке 6050, напуните водом, ставите супу под притисак на програм - 40 минута.
  • Домаћа кувано-димљена шунка (шпорет под притиском марке 6050 и пушница 6060). цоол, пушите у комбинацији пушења - 10 хладних и 10 врућих - у пушници марке 6060 са бобицама смреке и гранчицама рузмарина.


Медуса
Па чак и вепар
У паузу киселих краставаца
Укусна шунка
Постаните вољни!
МариВ
Аха, па, не троши добро!
Жена мачка
Гледајући таква ремек-дела, гура ме да купим пушницу. Олиа, једноставно нема речи ...
МариВ
Лена,

Луисиа
Олиа, хвала на рецепту!

Инспирисала ме ваша шунка, али имао сам зглоб и марка 6050 није доступна ...

Домаћа кувано-димљена шунка (шпорет под притиском марке 6050 и пушница 6060).
МариВ
Луци, у твоје здравље!
Кара
Девојке, шта ако без претходног динстања и одмах пушите? Хоће ли успети?
МариВ
Можда. Пробајте!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба