Божићни медењаци (страна 2)

Фрекен Боцк, Већ сам изразио своје одушевљење вашим дивним медењацима. Сада извештавам о форми: медењаци су супер! Ароматични су и укусни. Да бих се прилагодио укусу моје породице, смањујем количину шећера за 2 пута. Па, покушао сам да помешам пшенично брашно са овсеном кашом, укус постаје више медењак. Први пут сам га украсио шлагом.

Фрекен Боцк, хвала вам пуно на рецепту! Медењаци су изврсни) Једноставно нестају са плоче са невероватном брзином
Пекао сам га за пробу, тако да није дошло до украшавања ... Свакако ћу поновити ближе новогодишњим празницима)
Извините на квалитету фотографије ... Не могу да сликам са вештачким светлом

Пећи на којој температури?
Подмазати јаје кафом (течно разблажена кафа или сува кафа)?

Ове медењаке печем у стоној рерни на 180 степени, јака течна кафа

Танецхка, испекао своје медењаке. Потребно им је врло мало меда по порцији. Нисам био припремљен за медењаке јер уопште нисам хтео да их печем. А онда је одједном постало тако, а мед је остао на дну тегле. Али за један део вашег Божића то је било довољно. Испало је укусно, мирисно (иако не волим цимет, додао сам га прилично да не би прекршио традицију)))))
Хвала на рецепту.

Фрекен Боцк, хвала на брзом и погодном рецепту, толико су ми се свидели медењаци да их печем трећи дан заредом.


урл = хттпс: //томатхоусе.цом/галлери/албумс/усерпицс/118271/САМ_0476.ЈПГ]

Хвала још једном! Срећан Божић!

После божићних честитки, ваш рецепт делим са још две хостесе.

Прво, хвала аутору на рецепту и девојкама на дељењу фотографија и критика, и друго, имам питање: шта је шлаг не могу ни да замислим, нисам посластичар, могу ли их покрити неким врста глазуре? Добила сам задатак да испечем Валентинове колачиће, девојчице, помозите саветом)))

лоуиса, Исинг Спенцер хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...14023.0 све ће бити супер

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...14023.0 више детаља овде

К. Марина, хвала, покушаћу, иако сумњам у своје могућности

Залеђивање је строго према упутствима и све ће бити прелепо, такође нисам нарочит и нисам уметник, али могао сам да удовољим

Ево мојих медењака.Били смо у посети прошле недеље и појели смо такве медењаке, преживели празник😊

Фрекен Боцкдрага .. Не знам како се зовеш. деца и ја смо веома захвални. колачићи нису били ни размазани. сви су прождрли. радосно. захвалити

Већ годину дана печем медењаке по вашем рецепту. Веома успешно и неискварено тесто. Захвалити.

Већ годину дана печем медењаке по вашем рецепту. Веома успешно и неискварено тесто. Захвалити.

прелепо

девојке, на којој температури је рерна и узимајући у обзир дување?

Печем без конвекције. Температура 170-175, у зависности од величине медењака 5-10 мин.

Можете ли заменити мало брашна раженим?

Добар дан свима!
Девојке које траже рез за прстен са медењацима као у видеу Ф8и4лЕ-јЕНМ
Можда је неко наишао на такав образац

тражећи рез за прстен са медењацима

Било који облик за торту, тањир или поклопац из тигања различитих пречника, такав венац можете исећи.

Здраво. Можете ли ми рећи из овог теста да можете да печете куће, ако јесте, које је дебљине боље разваљати тесто?

Добро вече! Само сам ставио тесто на хладно. Испало је прилично лепљиво, једноставно нисам могао да га скинем са руку извлачећи га из комбајна - да ли је ово његова нормална конзистенција? или да додам још брашна?
Ово су моји први медењаци, пре него што сам само пишао колаче, овде сам био инспирисан и дирнут))
Признајем да сам се добровољно пријавио - од 500 грама брашна - 400 првог разреда, и 100 грама - ражи ... па труханула на очи од белог брашна ... Искрено признајем да не осећам тесто, имам минимум искуства ... Обично се трудим да се ослоним на рецепт ...
Након боравка на хладном, лепљивост ће нестати или додати брашно?

Девојке које су пекле, колико дуго се такво тесто може чувати у фрижидеру?

Наталисха, Имао сам га неколико дана. Тада је мирис отишао. Није било времена за печење ... Оно што ми се највише свиђа код овог рецепта је што медењаци дуго остају мекани / јестиви. Овде можете сигурно чувати готове 2 месеца. Пакет је истинит ...

Ја, иначе, имам сет зачина за медењаке. Једном сам затражио да га покупим посебно за овај рецепт. Технолози су направили тачне пропорције.

Хвала на рецепту! То је мој омиљени!
Отишао сам да се подсетим како се то ради, лаптоп се покварио и рецепт је нестао. И мислим како то да нисам толико дуго писао захвалност, неред)

Иако аутор теме није на форуму већ 3 године, ипак ћу оставити критику о рецепту. Ове медењаке печем другу годину заредом, стварно ми се свиђају! Тесто није замрљано, укусно, дуго се не суши. Данас сам пекао за празник Светог Николе, сликаћу касније.
На фотографији двоструки део теста

Светочка, лепи медењаци！

Здраво! Тако да моја страст према медењацима, пепелу, први пут у животу, није прошла поред мене, догодило се да је неке наручила, а неке породица појела са задовољством. Много ми се свиђа форум, мислим да је толико информативан да након пажљивог проучавања не требате контактирати друге изворе! Са напредовањем и напредовањем, сви медењаци!

---

---

---

Ох, не могу да убацим слике ... то јест, оне су већ у мојој галерији, али овде не желе нешто ... извините, али где могу да видим шта радим погрешно?

Баш су ми се свидели медењаци! Правила сам кућице од медењака према овом рецепту. Желимо да поновимо, урадили смо то са децом.
Уместо праха, узео сам шећер и одмах га додао меду (растопио)))

Ох, не могу да убацим слике ... то јест, оне су већ у мојој галерији, али овде не желе нешто ... извините, али где могу да видим шта радим погрешно?

Добродошли!
прочитајте овде Нов сам у овоме! Шта треба да знате да бисте комуницирали у Школи посластичара? # тринаест
и читајте ову Темку од самог почетка Ми украшавамо медењаке, колачиће

Ове године сам поново направила медењаке по овом рецепту. Толико ми се допада да ни не тражим нешто друго