Кич са лососом

Категорија: Рибља јела
Кич са лососом

Састојци

Лиснато тесто 500 г
Шалотка 250 г
Филе лососа 300 г
Мекани козји сир 150 г
Јаја 3 ком.
Млеко 125 мл
Маслац
Сол, свеже млевени бибер
Свеж копер

Метода кувања

  • Узимам лиснато тесто готово, да се не бих мучио.
  • Одмрзавамо га, разваљамо и стављамо у калуп пречника 28 цм. Одрежемо вишак и направимо неколико убода виљушком.
  • Лук исеците на колутиће и пржите на путеру док не порумени. Равномерно распоредите лук по тесту. Исеците филе лососа на мале траке и ставите на врх лука.
  • Припрема пуњења. Помешајте јаја и козји сир, додајте млеко; сол, бибер - по укусу. Лосос напуните луком.
  • Печемо у загрејаном на 200О томе Из рерне 40 - 50 минута.
  • Пре сервирања поспите копер на врх.
  • Рецепт из часописа „Гастроном“ са мојим изменама.

Белешка

Запањујуће једноставна, нежна и укусна пита са врло осетљивим пуњењем.

МариС
Ово је заиста укусна торта, могу да замислим.
Још нисам пробао лосос са козјим сиром! Захвалити!
поиуитревк
Цитат: МариС

Још нисам пробао лосос са козјим сиром! Захвалити!
Комбинација је веома успешна ... Вреди покушати.
МариС
Да, сад видим да је наивно веровати да је часопис примарни извор рецепта.
Признајем да овде нисам проверила присуство таквог рецепта! Веома су слични, али ја се не претварам ни на шта, а ако модератори одлуче да избришу - нека тако буде!
поиуитревк
Марина, нека буду два. Штавише, налазе се у различитим одељцима.
МариС

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба