Хлеб на чају од нара „Божићна звезда“

Категорија: Квасни хлеб
Хлеб на чају од нара „Божићна звезда“

Састојци

Пшенично брашно, врхунско 520 г
Шећер 3 кашике л.
Со 2 кашичице без клизача
Маслац 2 кашике кашике л.
Биљно уље 2 кашике кашике л.
Јаки чај од нара 350 г
Суви квасац "Суффмомент" 1,5 кашичице.

Метода кувања

  • Убаците све састојке у свој ХП према упутствима за ХП, остављајући по страни обе врсте уља и малу количину брашна. Боље их је додати на крају серије.
  • Нека ваше тесто стане 2-3 пута. Ставите тесто на побрашњени сто и обликујте хлеб и испробајте га на топлом месту, покривеном прозирном фолијом или влажним пешкиром. Сачекајте да векна нарасте 2 - 2,5 пута.
  • Чим се то догоди, направите резове оштрим ножем, попрскајте векну распршивачем и ставите је у рерну. Првих 15 минута хлеб пеците на температури од 230 парС и на пари (да бисте то урадили, ПАЖЉИВО сипајте чашу кључале воде у доњи плех и затворите врата рерне. Или добро посут хлеб пеците у калупу са затворени поклопац) Следећих 25-35 минута. Пеците хлеб на 180 ° Ц. Они који пеку испод поклопца треба да га уклоне како би хлеб добио златну хрскаву корицу. Спремност хлеба проверите дрвеном бакљом, која треба да остане сува приликом бушења готовог хлеба.
  • Печени хлеб умотати у платнени или памучни пешкир и ставити да се хлади на решетки.
  • Хлеб на чају од нара „Божићна звезда“ Хлеб на чају од нара „Божићна звезда“
  • Уживајте у печењу и пијењу чаја са сопственим печеним хлебом!

Програм кувања:

Пећница 50 мин.

Белешка

Време печења прилагодите сами својој пећи.

Вилапо
илоннна, водим веома леп хлеб у обележиваче. Само ми реците, каква је звер чај од нара
Илона
Све је било смешно једноставно! Моје најмлађе дете је закачено за чај од латица нара, личи на хибискус. Па, дао сам си чајник од целог литра, али није ми било жао мојих вољених латица - лупао сам од срца! И наравно да нисам могао да га попијем. Па, у ноћи сам одлучио „да не губим добро на својој грбачи са одмора!“ и покрени га! испало је укусно. Мислио сам да ће то бити кисели хлеб, али не, ништа кисело, чак и чудно. И хлеб је одлетео уз тресак! И нико није разумео шта је то на чају
Вилапо
Захваљујући сину, испекли сте тако леп хлеб, мораћете да погледате ове латице у продавници
Илона
Мислим да ако га не пронађете, можете га заменити хибискусом, донекле су слични.
Вилапо
Цитат: илоннна

Мислим да ако га не пронађете, можете га заменити хибискусом, донекле су слични.
Већ сам претпоставио да је могуће заменити каркаде, али желим да покушам исто
Твист
Илонакакав занимљив хлеб! И тако прозрачно! Ми ћемо покушати.
Илона
Да, пробајте! Ни сам нисам очекивао да ће се испоставити тако занимљиво одлагање чаја!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба