Говедина у хрскавој корици ораха

Категорија: Јела од меса
Говедина у хрскавој орашастој кори

Састојци

говедина 1,5-2 кг
за маринаду:
сенф баварски 2 кашике кашике
лагани душо 1 кашика кашике
соја сос 2 кашике кашике
полуслатки шери 150-200 мл
мешавина четири паприке, свеже млевена 1 кашичица
маслиново уље 2 кашике кашике
за слој:
спанаћ 1 сноп
першун 1 сноп
природни јогурт (густ) 2-3 кашике
за кору:
ораси 100 г
сушени бели хлеб 100 г
мајоран, мајчина душица 1 кашичица
Пармезан 50 г

Метода кувања

  • 1. Од горе наведених састојака припремите маринаду, прелијте месо и оставите да се маринира 12 сати.
  • Говедина у хрскавој корици ораха
  • 2. Затим месо ставите у посуду за печење (на дно ставите решетку) и ставите у рерну загрејану на 180Ц на 30 минута.
  • 3. Пире од спанаћа и першуна и помешајте са јогуртом. Самељите орахе и хлеб у мале мрвице, помешајте са сувим биљем и сиром.
  • Говедина у хрскавој орашастој кори
  • 4. Извадите месо из рерне, равномерно четкајте пире од зачинског биља и ставите мрвице ораха на врх. Вратите у рерну још 30-35 минута.
  • Скувано месо извадите из рерне, покријте фолијом, оставите да одстоји петнаест минута и послужите.
  • Говедина у хрскавој корици ораха

Белешка

Кувајте са љубављу и пријатним апетитом!

Иринакиа
лепота !!!
баш данас ажурирам цртани филм печењем целог комада меса.
следећи пут ћу дефинитивно направити ову опцију, са корицом ораха вероватно укусном
Летњи становник
Супер идеја! : росе: Мислим да свако месо може да се кува под таквом кором.
Твист
Ирина, ТањушаХвала на лепим речима!
Таниа, можеш да куваш било које месо, само контролиши време печења. У цртаном филму мислим да је и то могуће.
целфх
Марина, мора да је врло сочно?
Твист
Таниусха, месо је сочно и нежно. Главна ствар је не прекомерно излагати у пећници, боље је још једном проверити спремност.
Феофаниа
кул рецепт!
барбарисцка
Марина, диван рецепт! (и) Пекао сам говедину, чак сам направио сличну маринаду, али са кором је занимљивије, хвала на идеји.
Твист
Феофаниа, Хвала вам на оцени!

Василиса
, Веома ми је драго што ми се свидело месо! Покушајте повремено, нећете пожалити.
МариС
Марисхакакво укусно месо!
Однео сам га у обележиваче, јако волим ово - тако сочно и свечано!
Твист
МарисхаКако ми је драго што вам се свидело !!!
Кување није тешко, покушајте.
Натусик
Твист,Марисх, месо је сјајно! Одличан рецепт! Веома укусно и лепо!
Твист
Натасха, хвала на овако лепим речима !!! Јако ми је драго што ми се свидео рецепт !!!
плућњак
: хи: Марина, јако лепа рола! : браво: У овом рецепту, у коју сврху?, за лепоту, или он има неку другу улогу?
Твист
Натасха, Јако ми је драго што ми се свидело месо !!!
А спанаћ овде има неколико функција - помаже да месо остане сочно, добро лежи на овом слоју, мрвица је фиксирана и држи се. Плус, овај слој даје додатне укусе.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба