Електрична сушара за поврће, јагодичасто биље, зачинско биље, воће (општа питања)

Много сам рачунао. Оставите да се осуши 10 сати. Ово је 2 - 2,5 кВ. (назначена радна снага - 200-250 вати на сат)
По московским ценама од 1п66коп до 2п.50коп. за 1 кВ - добијамо износ од 3,32 рубаља. до 5 рубаља. Не превише. А вредност производа? Нарочито из његове баште? Ко је видео сушени италијански парадајз у супермаркетима - такве цене ...

Немам своју земљу, али имам свекрву. Размишљам да јој такво што пружим до 8. марта. Не постоје врло скупи модели ВЕС (Шпанија) до 2000 рубаља. можете упознати.

Биље за чај - нана, матичњак, јагоде - биће чаробни чај. Нарочито зими. А ваши мусли? У данашње време се продаје пуно свих врста сувих сетова за супе. Као и италијански - целер + першун + копар. И да сам осушим ловоров лист - пре пар година купио сам на тржишту ловорову „метлу“ и осушио је само на новинама. И даље светло мирисно лишће.

Генерално, пишем и пљувачку ... И, такође, покушао сам да додам сушену шаргарепу у хлеб - испада и лепо и, надам се, корисно.

Укосница, Дацхник-КС је уобичајена сушара за ветар, не инфрацрвена. ИМХО, прилично бучно (колико сам чуо, кад су их сви укључили, најтиша од ветротурбина представљених у продавници била је сушара Ветерок, а представљене су и све познате, осим Исидрија. Не знам. знајте за Аљаску, али размислите пре куповине да ли ова компанија има гарантни сервис у граду, јер је, на пример, немамо, а можете ли је, ако ишта, заменити у метроу (ова продавница ради са правним лицима и стога се закон о правима потрошача на њега не односи: потраживања код правних лица разјашњена су према Грађанском законику Руске Федерације, то јест, једноставно говорећи, лако је разменити неисправну робу у уобичајених 14 дана, а ако компанија такође нема гарантни сервис, тада ће за новац морати да се поправи у „шараш-инсталацији“).
А колико кошта Аљаска, то сам ја из знатижеље ...?

Укосница, уопште нисам даћа - немам даћу, то је само у мојим сновима. Али још увек постоји сезона жетве. А моја породица је већ осетила да нисмо узалуд превезли све ово поврће из складишта поврћа, купујући га у кесама по јефтиној летњој цени. Сада правите паприкаш или нешто друго од поврћа - нема проблема (наравно по старим ценама, а не од поврћа у стакленицима). Иначе, купус је овде посољен и одједном откријем да нема сирове шаргарепе ... уопште, сушена шаргарепа је кренула у посао (стављала се у купус, без намакања). Три дана смо чекали крај експеримента, а онда смо покушали - ето !!! шаргарепа је била добро натопљена и сољена, а укус и боја су били као да је стављам свежу приликом утовара! Сада ћемо солити купус сушеном шаргарепом, а не покушавати да изаберемо свежу куповину испод киселог краставца (минус додатни одлазак у продавницу, да тако кажем).
Дакле, не знате колико вам треба сушилица док је не испробате. Али пре куповине сушара, уопште нисам ништа осушио !!! Купујте и не чекајте сезону, они ће их током сезоне раставити и не купују оно што желите.

Купио сам га у Икеи, али има сличних праживотиња у метроу и на пијацама.
Такође је погодно за мултиварку да искључи непотребно грејање и учврсти грејаче.
Такође сам на тржишту видео врсту мајица - за два утикача, односно за два електрична уређаја.

Укосница, наравно, прво ће морати да се навуче, али у супротном. Напокон, све зависи од количине коју желите да осушите, од величине овог производа, од садржаја влаге у њему итд. Итд. Ако јагоде исечете на чипс, биће потребно мање времена да се осуше него ако осушиш га целог. Дакле методом покушаја и грешака.

Готово сухо воће се такође обрађује храном „хемикалијама“ попут сумпора и других, јер никада неће бити мекано тек тако, треба их тако и задржати.
Или их осушите до оштрог стања, а затим потопите у води за потрошњу.
И не може све поврће и воће да одржи тако лепу боју коју видимо у готовим продавницама. Постоје плодови које се након сушења не могу гледати без суза - тако се мења.
То је још увек индустријска производња.

Можете видети како се боја мења у вашим сушарама.

Воће код куће такође се може сушити док не постане хрскаво. Само да ли је то потребно учинити?

Сирове бобице и воће садрже воду и шећер (мање или више у зависности од плода и његове зрелости).
Ова вода испарава и само воћни шећер остаје у влажном стању. Стога ће плод бити мекан и савитљив.
Узмите чипс у руке - осећате га, а прсти остају лепљиви и лижете их, слатки су.
Што више шећера буде у воћу и бобицама, то ће бити више пластике.

Упоредите чипс од јагода (врло сув) и кајсију (пластични, лепљиви) - и сетите се који имају више слаткоће и шећера.

Чипс у овом стању може се добро чувати ако није добро затворен и чувати у кесама или папирним кесама.

Гледајте плодове сами - они ће вам сами много рећи ...

Ако желимо квалитетно воће и поврће, мораћемо да научимо да разумемо квалитет тржишних производа.

На пример, парадајз је мали, меснат, а има врло великих воденастих (попут стакленичких зими) и такав парадајз се само храни хемикалијама - штапом који има снагу у величини, али нема добар укус.
Пронашао сам хемијски састав:

кајсије
Шећер ... 4,54 до 26%
Вода ... 70,0 до 92,14%
што више шећера, то ће чипс бити пластичнији и слађи.

ИН јагода до 90% воде, мало шећера.
Итд ...

А онда ће домаће (са пијаце) поврће и воће бити укусно и чишће од индустријски произведеног прерађеног сумпором, и тако даље, и тако лепог изгледа.

Уживајте у својим празнинама
Као пример даћу вам - лишће сушите, па су потпуно суви и ломљиви - пошто у њима нема шећера - само вода! Вода је пресушила - и добили смо крхки производ који се ломи и распада у прашину.

Не требају вам такви чипс - неће бити шта да се једе, сакупљаћемо кашику са стола

Ево неколико савета за сушење које сам пронашао у књизи укусне и здраве хране:

"Шљива.
Оперите шљиве, одбаците оштећене плодове, спустите их 10-15 секунди у припремљени врући раствор соде (50 г соде на канту воде). Од тога се на кожи шљиве појављују многе мале, готово неприметне пукотине кроз које ће влага лакше напуштати плод и сушење ће бити знатно убрзано. Воће одмах охладите, истовремено га исперите од трагова соде, ставите на тацне и осушите у пећници или сушари у 2-3 корака: прво на 40-50 т 3-4 сата, а затим одстојте на собној температури 4-5 сати, поново сушити на 50-60 т, поново држати и на крају осушити.
Грожђе.
Исперите грожђе четкама, одвојите све оштећене и пропадајуће бобице, умочите четке у врући раствор соде (исти као за шљиве) 3-5 секунди, исперите водом и ставите на тацне. При сушењу у ормарићу или рерни, температура се мора одржавати на 65-75 степени.
Бобице.
Малине, јагоде и купине одмах ставите на сито и ставите у рерну или сушару, прво оперите остатак бобица. Слој бобица на решету треба да буде мали 1,5-2 цм, у почетку се суши на 40-45 степени, а затим можете повећати температуру на 60 степени.Бобице се брзо суше, само треба да пазите да не изгоре и с времена на време их промешајте како бисте избегли лепљење “.

Лаку ноћ свима!
Одлучио сам да покажем мало својих сувих креација, можда ми неко добро дође, има још времена.
Почећу са парадајзом. Много сушен. Али у једној од лименки мољац је већ кренуо и бацио је. Те тегле које су сушене сољеним, зрном бибера и зачинским биљем су уредне. Ако се и даље осушим, онда сољено, сигурније.


Ово је тиква. Ољуштено чипсом, резач поврћа, сушено 6 сати. Истина, сада не знам како да кувам кашу од ње. Ја ћу размислити о томе. Покушао сам у микроскопу, само сам га прелио млеком и пар минута, а затим сам само стајао 5 минута на столу. Чипс је омекшао, није изгубио облик. Додан мед и уље.


То су паприка и бели лук. Мљевено након сушења на старој млину за кафу.

То су шаргарепа, целер, паприка, велики и мали бели лук, паприка.

Шаргарепа ближе.


Уживајте у чају са сувим воћем и СН бисквитом.

Такође сам купио першун и корен целера, али нисам спреман да га нарежем на коцкице. Ренде !!!! И мада још ништа нисам осушио, већ желим неку врсту секача поврћа

Летим, у рају сам !!! Каква је моја арома у мом стану !!! Први дан сушења донео је тако мале радости:



Не могу да одговорим на питање шта ћу са овим. Размислићу о томе касније, сада нема времена. До тада. Још једном хвала свима на помоћи у избору.
И ево још једне ствари коју сам мислио, ако осушите бели лук и лук, добићете засићеност стана корисним фитонцидима! То је превенција грипа!

журба! али исекао сам их тако танко ...

Питање за искусне сушаре, да ли такве кришке крушке треба да буду хрскаве? Имам их савитљиве.

Светик, шта је тешко видети, а шта сам пао?
Ни ја то скоро не гледам, али лакше ми је, седим код куће
Током ноћи сам осушио мало диње и банана да добро узмем узорке, свидело ми се. Дефинитивно ћу га осушити за мусли ...

Да ли има смисла сушити брескве или их смотати? Сушење је некако лакше

Сушење је лакше, али је принос мали - око 100 грама сушеног од једног свежег.
И једу се брже него што их прерадите и осушите
Неисплативо је сушити неке брескве, боље је направити МЕС од воћа - и оне се поједу у тренутку. На ормар са банкама мораћете да ставите личну комбинациону браву

Сушени и сушени су различити производи и припремају се и складиште на различите начине.
Брескве је боље осушити, јер за то не треба да их обрађујете, само их исеците на танке траке и положите на плех, осушите док не постану чипс.
Ови чипс се може безбедно чувати у папирнатим кесама.

Админ Треба ли брескве бити тешко сушити?

Било који квалитет, од тврдог до врло меког. Зреле брескве су укусније у чипсу.
Наше брескве су скупе и жао ми је што преведем укусне целе брескве у чипс - заувек ћемо их појести.
Неликвидну имовину користим за чипс, брескве немерљивог типа

Ко зна да ли је могуће сушити рибу у Дачнику-4? И ако да, у ком режиму? Хвала унапред

Здраво! Реците ми на шта треба да обратите пажњу приликом куповине електричне сушилице? Захвалити!

Пре отприлике три године дали смо рођацима електричну сушилицу Садоцхок


Они су апсолутно одушевљени. Ове сушаре се производе у Виници. Све се савршено суши, задржава боју и арому. Истина, ове сушаре су скупе. Сад се не сећам тачно, али платили смо, мислим, 400 долара.

Хвала на одговору, али за мене је превелик, имао бих уобичајени ... али не знам на које параметре треба да обратите пажњу
Реците ми, да ли је боље када је вентилатор на врху или доле?

Презадовољан сам са својим Зелмером, упркос чињеници да постоје башта и повртњак, она извршава одличан посао са задатком, а цена је угодна, можете купити 2 и неће бити скупо ако нема довољно палете за вас!

Имам Исидри, користим је већ другу годину и веома сам срећан. Све се добро суши, боја и мирис су одлични. Врло добро суши печурке и јабуке - уопште не потамне.

Да ли је вентилатор горњи или доњи? У продаји су и горњи и доњи - не знам да ли ово има неку вредност

Девојке, ко има сушару и по којим параметрима сте изабрали коју ћете купити?

КИИАНКА, Имам кардинал сушару. Бирао сам када су сушилице биле новина. Скренуо сам пажњу на то да је било потребно мање енергије, вентилатор одоздо + врући ваздух. Не кајем се због свог избора - одличне сушаре. Нема регулацију температуре, само мрежасте тацне, тј. Једноставан модел.

Молимо вас да помогнете око избора између Витессе ВС-506 или Зелмер 36З011. Једноставно не могу да одлучим.
Никада нисам користио електричну сушилицу. Захвалити.

Здраво, данас сам купио сушару Вондерфул цомпани Ротор. Ако га неко има, молим вас, напишите критике!

Реците ми, неко користи сушач ХИЛТОН ДХ 09 ПЕРФЕЦТ, какве су критике. Разматрају се и друге опције.
Параметри од интереса: температура сушења 30-40 степени, снага сушења од 400 В или више. И више капацитета
Главна ствар је колико кошта? А где купити?

Девојке! Реци ми мрак, шта радиш са сољеним и осушеним лишћем репе?

једемо их у првим јелима и у питама попут осетске као надјев! Већ неколико година посебно садим блитву - то је цвекла, која иде у лист, а не у корен.

А-ахх! Хвала на науци! Искрено, видећу ове лишће живе први пут у животу.

Драги људи! Питање: да ли је неко користио електричну сушару "Самобранка Столњак"?

Ленусиа Хвала вам! И сам сам већ пронашао ВАКС на претраживачу, а сада ћу погледати контејнере и пакер. Хвала још једном што сте одговорили

Власник Исидри девојке, опростите на помоћи! Јуче сам купио сушару, проучио упутства и нисам разумео: да ли требате ставити напуњене тацне на ВЕЋ УКЉУЧЕНУ сушилицу или прво инсталирати тацне, а затим укључити сушару? Некако сам пропустио ово питање у разговору са менаџером, али га нисам пронашао у упутству (можда сам га превидео у журби?). Или није критично? Сутра желим да осушим метвицу и матичњак, па прикупљам информације (како не бих одмах погрешио). Молим вас одговорите!

Стављамо тацне, затворимо поклопац, а затим укључимо жељени режим - за биљке је ово 1. режим
Ако има много лежишта, преуредим их док машина ради, али не искључујем уређај са мреже.

Неће бити грешке, можете је укључити обрнутим редоследом, али тада ће врући ваздух возити траву са доњих послужавника у различитим правцима

: Админ Хвала на консултацијама. Успут, још једно питање: да ли подесим режим 1 и да се сушара сама искључи након правог времена? Или процес треба контролисати? А током сушења воћа и бобица, време се поставља аутоматски, или је ипак потребно сами проверити прилагођавање жељеном стању? Да ли треба да се водим табелом из упутстава или чисто визуелно и на мој захтев? Захвалити.

Укључите режим и сушач одмах почиње да ради, суши се.

Уређај нема режим одложеног покретања.

Време сушења одређујете сами, након што је храна спремна, уређај није аутоматски и не може самостално да одреди степен спремности и искључи.

Сушач се може отворити и, ако је потребно, лежишта се могу заменити ради бољег сушења.
Цео процес контролишете сами, визуелно и по зубу.

Неко време се упутства могу водити само референцом и ништа више. Стварно време зависи од степена готовости, дебљине кришки, садржаја влаге, подешавања итд.

Потражите овде моје предлошке и описе, можда ће вам то помоћи у навигацији

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=83373.0

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=654.0

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=108469.0

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=108268.0

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=82873.0

: Админ Још једном хвала. Управо су ме ваше фотографије осушених производа довеле до идеје да хитно купим сушару. Већ недељу дана читам ову Темку свакодневно - проучавам и гутам пљувачку: ДСтарт са травом (којих у башти има пуно), сачекаћу кајсију (било је и добро ружно ове године), а онда ... како поврће сазрева. За све тацне сам додатно купио само мреже и послужавнике од белог слеза. Али, након што поново прочитам целу тему, осећам да ми послужавници неће бити довољни, дуго ће требати да се осуши. Морамо да купимо још (у мојој можете највише 15). Примамљиво, али скупо.Тако да ћу се засад играти са оним што имамо.
Хвала на консултацијама

Имајте на уму, најоптималнији број палета - боље је ставити 10 палета !!!
Ако више, сушење траје дуго, влага из воћа је велика. Чипс можда нећете добро осушити, може се залепити у врећама.
Десет је већ много!

И повремено замењујем палете, на различитим местима сушаре постоје различити услови, ваздух, његов довод, топлота.

Онда се, према искуству, уверите сами.

Власник Исидри девојке, опростите на помоћи!

Ја, кад се „производи“ већ мало исуше, сипам их са 5 палета на 2-3 палете и на испражњене натоварим свеже. АЛИ! Овде треба да будете сигурни да неће успети да се бели лук осуши одоздо, а јабуке на врху

занатлија
АЛИ! Овде треба да будете сигурни да неће успети да се бели лук осуши одоздо, а јабуке на врху

У реду, узећу у обзир А за идеју преливања-збијања осушеног - Хвала!

Неоритско можете купити тацне и исећи средину. Али скупо је. Можда постоје мајстори који могу да урежу такве кругове.

Па, ја сам једини ... знам. Штета је уништавати пладњеве, једном их можете купити само у Украјини - два ... Морате обећати кретен, па ће он то одмах смислити, само видите како је то, попут обруча?

Нађено само не на руском. Изгледа да нам нису одведени.

🔗

Молим вас реците ми где у Украјини можете купити инфрацрвену сушилицу. Знам да можете купити Дачник-4, али за мене је и скуп и превелик. Можда је неко мање куповао. Електричне сушаре нису заинтересоване. Много хвала.

Девојке, и желим да покажем резултате своје машине за сушење. Имам Исидри. Пре неки дан сам сушио исецкане јагоде, кришке кивија и банане-кришке (исечене на 8 комада.) Нисам их сушио док нису биле крхке, направио сам их врло добро осушене. Све ми се јако допало. Али деца (одрасли) су то оценила овако: испоставило се да је најукуснији киви, затим су банане имале укус баш као и продавнице, а јагоде су им се мање допале јер се испоставило да је чипс танак и да губи у поређењу са дебелим осталим воћем. Јагоде, вероватно, више нећу сушити - превише је, али се једу тренутно. Фотографија приказује шта је успела да фотографише телефоном. Ово сам покушао, шта и како испада. Имали бисмо наравно своје плантаже, било би могуће сушити све егзотичне. И испада прескупо. Осим да понекад размазим децу. Такође сам осушила менту и матичњак. Савршено се осушио, готово није променио боју - само је мало пребледео. Нема фотографије, однео сам је сину - он је љубитељ чаја са ментом.
Сушач се не искључује сам од себе, уопште се не примећују три температурна режима и мирис пластике. И не ствара велику буку - само чујете вентилатор. Маринатор ми делује много гласније.

лор-ра777 Здраво. Када сам куповао сушару, одмах након читања овог савета из Темке, наручио сам додатне 3 мреже и пластичне тацне за бели слез. Сматрао сам да једна комплетна мрежа неће бити довољна. Јагоде сам сушио на мрежама - на почетку сушења су се и залепиле, а онда, кад се мало осушило, ољуштио сам их и окренуо. АЛИ, претходно сам потопио јагоде и киви у шећерни сируп, пошто су јагоде биле киселе. Стога је снажније запео. Јагоде које су се налазиле у сирупу више су ми се допале него природне. Пресекао сам је посебном ствари за резање краставаца, печурки итд. На кришке, јер не можете да је исечете рукама. Ако се и даље осушим, онда ћу резати дебље. А киви сече само ножем дебљине око 7 мм. Кад се осуше, то је то. И киви се управо осушио на тацнама. После пола времена, окренуо сам је и на тацни.
Што се тиче мреже за прозоре - такође је постојала таква идеја, али ово није мрежа за храну. Како ће се понашати када се загрева?

Девојке, власнице Исидрија, да ли вам кајсије не поцрне кад се осуше? осушио прву серију (НА 10 тацни) - све је било у реду. Смеђе, суво. И сад већ недељу дана сушим врло зреле и сочне кајсије (имам ананаску) и цела средина зацрни током сушења. И дуго се суши - можда због сочности? Сушим га на 2. режиму са прекидима, на 1. постаје мало буђав (?), Ако га ставим преко ноћи. По целом дворишту имам лимове за печење с кајсијама, сушара нема времена (с обзиром на то да је дрво огромно, скупило се негде око 20 канти. Џем, компот, сок, бели слез, сушење и доста су издали). Она која се једноставно суши на сунцу такође поцрни у средини. Да ли је температура висока? Наравно, то ће ићи за компот / пите, али јести само некако изгледа неестетски
За мене нема смисла правити суве кајсије у шећерном сирупу - док не направим једну серију, остатак кајсије ће иструнути. Али бели слез је испао сјајно. Добио сам производњу без отпада. Када сам правио сок, лагано блендам све екстракте (понекад сам додао малине, црвену рибизлу). Неки су кували, а неки правили сирове. Мало влаге и осушило се много брже. Раширити у слоју до 1 цм, тако да не испадне. А када се осуши, дебљина је остала негде 0,3-0,4 мм. Пластика, ваља се добро. Такође сам сваки колут умотао у смолу. папир. Једноставно нисам смислио где да га чувам. Сушењем (за сада) ставите га у боце и затворите поклопцима од воска. Истина, онолико боца и поклопаца колико сам предвидео да се осуше, очигледно их нећу имати. Можда се једноставно може чувати у платненој врећици?
РОМА, оох! Сећам се да такву сушилицу дуго имате. Како чувате сушару?

РОМА, оох! Сећам се да такву сушилицу дуго имате. Како чувате сушару?

Да, овде Иаиаиаиаиаиаиа

Сушење чувам у папирним кесама, радим то сам од обичног папира А-4, преклопим ивице и чешће их причвршћујем кламерицом. Или платнене кесе.
Кад се добро осуши, ставим га у стаклене тегле испод поклопца или у тегле од брезове коре.

Моје сушење зеленила и парадајза је овде Сушени парадајз и зачинско биље за преливање супа хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=654.0

Кувајте за здравље

Испоставило се да су Исидри сушаре већ у продаји у Русији. 🔗, је већ позвао представника у нашем региону. Ако се мој муж сложи, сутра идемо у Ессентуки, видећемо. Езидри Снацкмакер у основној конфигурацији кошта 5960 рубаља 🔗

Хеј!
Имам сушару пољског произвођача МРМ. 5 нивоа, довод ваздуха одозго, 3 брзине (за биље и биље, за воће и за месо и рибу). Она већ годину дана живи у кухињи и јако сам задовољна њом. Прошле године је врло ефикасно обрадила огромну жетву печурки и јабука. Ове године смо већ сушили биље, биље, кајсије и пастеле. Пред нама су још шљиве, печурке, јабуке, крушке ...

Купио сам себи Исидри. Ова сушара се продаје у природним пољопривредним центрима "Схининг". Цена у продавници је нижа него на веб локацији.
Генерално, са попустом од 10% на дисконтној картици (која кошта 20 рубаља), сушара у основној конфигурацији коштала ме је 5.000 рубаља. Додатне мреже и палете за бели слез по 125 рубаља / комад. Наручене тацне (315 рубаља / комад) биће за 2-3 недеље. Ту сам купио и поклопце и вакуумску пумпу „ВАКС“.
Размишљајући одакле почети. Идем да поберем јабуке.

Девојке, а ове резултате сам добио у свом Исидрију и206 / 1108/35 / 043ц21аф8542т.јпг Ја сам сушила кајсије и покушавала да осушим јабуке (биле су суве и нису желеле да их једу сирове). Добио сам 8 боца кајсије! Прво сам га осушио до пластичног стања, сипао у боцу. Три дана касније проверио сам - били су мало стиснути и постали су меко-влажни. Плашио сам се да не могу пљеснивити и чак је осушити до потпуно чврстог стања. За вакуумско паковање поклопци су сасвим у реду. А мекане смо већ „пробали“, а јабуке сам држала два сата у сирупу и сушила око 7 сати до сушеног стања. Сласт! Мислим да ако их посипате шећером у праху кад су мокри, онда ће након сушења бити попут застакљених. Моја потпуно одрасла деца су то ценила.
Сад следе паприка и парадајз.
Није ми довољна само ова сушара - само 10 послужавника. Морат ћемо хитно наручити више потпетица (штета, овај модел неће повући више).