Зечји тагин са јабукама

Категорија: Јела од меса
Зечји тагин са јабукама

Састојци

Зец (имам ноге) 1 кг.
Свежа мајчина душица 5 гранчица
Биљно уље 30г.
Душо 1 ст. л.
Балзамично сирће тамно 1 ст. л.
Јабуке 3-4ком.
Бели лук 4 зуба.
Лук 4 ствари.
Со бибер укус
Гхее за пржење

Метода кувања

  • Исеците зеца на делове.
  • За маринаду помешајте уље са сирћетом, медом, листовима тимијана, сољу, бибером. Подмажите зеца маринадом, ставите у контејнер (ја имам вакуумску посуду), затворимо и ставимо у фрижидер 3-24 сата.
  • Пржите комаде зеца у тави од ливеног гвожђа у гхее-у док не порумене са обе стране.
  • У истом тигању пржите каранфилиће белог лука и лук, исецкани на 4 дела.
  • Ставите зеца на врх тајин, лук, бели лук и јабуке, исечене на 8 делова.
  • Покријте поклопцем, ставите у хладну рерну и динстајте 2-3 сата на 180-200Ц.
  • Зечји тагин са јабукама
  • Укусно, ароматично и мекано месо.


Соњина мама
Имела, ти си само спаситељ Зечји тагин са јабукама! Немам више снаге да смислим нова јела од зеца, потпуно ме мучио! Реците ми, молим вас, да ли је мајчина душица овде битна или је можете заменити нечим?
Омела
МАМА СОНИ , Сетио сам се тебе! Тимијан није важан. Можете маринирати по свом укусу.
фомца
И сетила се мене, мене ... мојих зечева!

Свидео ми се рецепт - бум да пробате са следећом серијом зечева!
Омела
Не, Светик, Заборавио сам на тебе. Сећам се струје, шо на ча 10 хектара баште.
Соњина мама
Цитат: Омела

МАМА СОНИ , Сетио сам се тебе! Тимијан није важан. Можете маринирати по свом укусу.
Хвала пријатељу ! Осећам да ћу ускоро доћи са извештајем, само што ћу кувати у цртаном филму, волим да у њему кувам тако дуго играјуће месо. Желим вам још зечева да се замрзивач не затвори
Омела
Ретко нам долазе. Не стижу до главног града.
Јул
Каква лепота! Волим месо са јабукама. Говедина, свињетина, живина ... Али никада то нисам пробао са зецом. Хвала вам, то је дивна идеја!
МариС
Врло апетитни зец, Ксиусха!
Такође патим у мислима: какво јело од зеца који виси у замрзивачу да нахрани мог мужа?!
Твист
Ксиусхакакав зец! Ммм ... могу да замислим како нежно и ароматично испада са јабукама !!!
Омела
Јул, МариС, Твистхвала девојке! Било би ми драго ако би вам се свидело.
ВГорн
ох, требају ми и рецепти за зечеве! Успут !!
Омела
Вицториа,
Мирабелла
Кувала сам зеца по вашем рецепту, додуше са мањим изменама - празилук уместо белог лука, а слатки чили уместо мајчине душице. Испало је сјајно! Хвала пуно на рецепту! Поновићу, и више пута!
Омела
Марија, захвалити! Драго ми је да сте се свидели !!!!

схл. а у Лимасолу је већ лето! Завидим ..

Мирабелла
Омела,

да, топло нам је, иако је вода и даље хладна. али недостају ми пролећне зелене траве и мачке на брезама. ехх ..

Омела
мењање минђуша за топлину !!!!!!!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба