Аленка83
фомца Светик предиван рецепт и рез! Ви сте хероина, пошто печете плес, то је и даље дуготрајно печење !!!
Светлост и где ћете наћи мак у Белгороду? У Осколу немамо нигде ...
тсвика
Ево мог извештаја!
Врло укусно. Мало сам збунила слојеве и направила још два слоја са чоколадним колачима - са вишњама и маком. Требало је 400 грама трешања, али ипак ми се чинило да то није довољно.
Следећи пут ћу направити крем павлаку са кондензованим млеком
Цаке-Плиатсок Луци (мајсторска класа)
Цаке-Плиатсок Луци (мајсторска класа)
фомца
Цитат: Аленка83

фомца Светик предиван рецепт и рез! Ви сте хероина, с обзиром да печете плес, то још увек одузима пуно времена !!!
Светлост и где ћете наћи мак у Белгороду? У Осколу немамо нигде ...

Морате знати места! Све је једноставно Постељина - у бакалници коју имамо овде поред.

Викаааааа !!!!! АААААААААААААА !!!!! Како ми је драго што вам се свидело! Какву сте крему направили? Као и рецепт, мало масноће за вас, зар не?
фрониа40
неупоредива торта !!!! каква лепа !!!!! Па, само не скидај поглед! Вучем до обележивача!
Инесса82
Прекјуче сам пекао Плиатсок торту "Лиусиа", мојој породици се јако свидео, тако велика торта излази по порцији и тежина је такође пристојна, торта се испоставља издашном. Занимљива комбинација укуса.
Цаке-Плиатсок Луци (мајсторска класа)
Хвала на рецепту.
фомца
Инна! Па - видите како сам уопште дошао са секачем !!!!! Паметна девојка! Ох, девојке - па драго ми је што сам баш за вас !!!!!!
Инесса82
Фомца, хвала што си поделила тако занимљиве рецепте
тсвика
Да, помало ми је дебело, а није било довољно сочности. Можда је вредело ставити више јабука.
Веома ми се свидела комбинација укуса. Мак са пуњењем од јабука иде посебно добро.
Такође стављам упола мање шећера у колаче.
фомца
Да, девојке - крема је већ ствар укуса, моји домаћи воле оне масне, па би свако требало да бира свој. Послужите моје слађе и масније !!!! Виц, јеси ли га пустио да стоји на собној температури након склапања?
тсвика
стајао два сата на столу, а затим ноћ у фрижидеру. Можда сам је преекспонирао у рерни.
фомца
Да ли су саме торте биле мало суве? Да, онда - вероватно!
тсвика
Показало се да су колачи око ивица суви, иако се показало да је крема довољна. Покушаћу да направим крему на домаћој павлаци.
Истини за вољу, Вишиванка је сада следећа на реду
фомца
Хајде - СРЕЋНО !!!!!! Са кремом - покупите је за вас! Моја, ако је павлака само домаћа, они не воле киселост у продавници, стога се жар у креми ретко користи, чак и ако иде према рецепту.

И - ЧЕКАЈ !!!!!!
дугме

Покушала сам и са плесом. И обоје: и „Висхиванка“ и „Лиусиа“. Кад сам прочитала рецепте, више ми се свидела „Луци“. И у процесу једења, више сам се заљубио у „Вишиванку“. "Луци" је деловала помало суво и јаааако масно. Моја запажања: трешња - само смрзнута (и узела сам је у сопственом соку - била је преслатка); Желим још јабука (мој вољени је захтевао да дода корицу поморанџе), грожђице се траже мак, а не ораси, а ја ћу променити крему. Пећи ћу га у измењеном облику. Можда се онда вратим на изворни извор? А „Вишиванка“ - одлетела је моментално. Нажалост, нисам имао џем од јабука-шљива, узео сам џем од кајсије. Испало је врло укусно.
фомца! Пуно вам хвала на плесу. Показало се да је познанство било врло пријатно и укусно.
фомца
Кноп, Пуно вам хвала на запажањима и извештају!

То је заиста ствар укуса! : пардон: Такође сам написао да сам одабрао рецепте за своје финице, односно оне надјеве који ће се јести, а не бирати - деца ... знате .... Зато - покушајте да направите за себе.
цветозек
Светлана! Пуно хвала на торти! Нема фотографија, али верујте ми на реч. Колач се свима свидео, искрено, посебно када мало стоји на столу након фрижидера. Урадио сам то за 1,5 порције. Тежина 3,5 кг.Изглед моје торте, одмах ћу рећи, није идеалан, али како кажу, није утицао на укус, ја сам свој намазао кремом и попрскао мрвицама и не тако уједначен, наравно, али заиста сам се јако тешко. Испоставило се да је прва торта са маком тврда, из неког разлога сви су се плашили да не буде печена, остало је већ мало боље. Била сам веома забринута за њега, чинило ми се да је све тврдо и суво. Али уочи празника сам га извадио, стајао је тамо, проверавао, изгледам у средини, меко, али не око ивица, можда сам ивице намазао са мање креме. Још увек морам да радим и радим на креми, добијем је сваки други пут. И овај пут је почела да размазује колаче, а оно је почело да се љушти, али укусно, Светлана га је направила по вашем рецепту, и ми волимо ово, и брзо га ставила у фрижидер. Пекла сам је 2 дана пре славе, и не кајем се. Уливен је, а кад су почели да га секу, свуда је био мекан, али какав задовољавајући. Када сам само читао рецепт, мислио сам да не могу да се одлучим за такву одлуку, чинило се тако тешко, али јесам и нисам мало пожалио. Девојке пеку, ништа компликовано. Укусна, а комбинација надјева и креме нам се свидела. Морамо испробати све плесове, толико их је.
фомца
цветозек , браво, што сам написао у теми.

Колачи су очигледно пресушени, преекспонирани, фокусирани на тесто. Али крема је морала да се реанимира, све је испало овако, јер су мешане компоненте креме биле различите температуре, па се љустило. Било је потребно мало загрејати крему у воденом купатилу или у микроталасној пећници и наставити да куцате. Можда ће бити потребно додати 30 - 40 грама омекшаног путера. Али увек треба да победите док крема не постане глатка и хомогена.

И хвала на извештају!
тускарора
Светоцхка, молим те реци ми да ли је могуће користити готов фил за мак у слоју мака? Да ли су вам тада потребна јаја са брашном и прашком за пециво?
цветозек
Сада ћу узети у обзир све грешке, а ваше, Светлана, савете и надам се следећи пут, и сигурно ће бити, у шта не сумњам. Али само сам ја знао за своје грешке, а остали су само јели и уживали. Сутрадан сам остао мало, само је имао бољи укус. Хвала још једном.
тускарора
Без чекања на одговор, ипак сам је испекао.Извештај - можете и треба да печете са готовим филом од мака! Јаје сам само тукао са 1 кашиком шећера, пошто је пуњење већ уз њега и стављам мало мање брашна, јер у филу има скроба. Замазан - вреди. Сутра ћемо пробати. Комадиће кекса са јабукама и вишњама (прилагодио сам величини) домаћинство је већ изоштрило и чак посегло за самим колачима - једва сам их отерао.
фомца
тускарора , Жао ми је што током дана нисам одговорио, не могу да седнем за рачунар, чешће излазим из телефона, зато се то и догодило. Урадили сте све како треба, прочитали смо састав надјева од мака и додали састојке који недостају. Заиста ћу сачекати и надати се да ћете ценити плес и свидеће вам се!
тускарора
Светик, али нема се због чега извинити. Хвала ти на таквој лепоти! И иуммиаааа !!!. Обрисала сам остатке које сам истргнула из креме и крему изгризла равно ненамочена. А када је натопљен ... ... осећам мирис струка.
тускарора
Ово сам ја са фото извештајем.

Цаке-Плиатсок Луци (мајсторска класа)
Свима се то јако свидело. Носила сам га да бих радила.
За себе, следећи пут ћу сигурно повећати број јабука и можда додати лимун.
Светик, одушевљен сам. Сада је госпођа Каблучкова следећа на реду.
фомца
тускарора , Драго ми је, драго ми је што ти се свидео плес! И хвала на фото извештају, апетитни рез.
гликоза
Светоцхка, хвала на рецепту и мајсторској класи.

Дуго сам скидао Лиусиа у обележиваче, али тек јуче сам одлучио. Урадио сам све као у рецепту.

Тежина 2,8 кг. Ширина 18 цм, дужина 30 цм, висина 8 цм. Печење на лиму за печење 30 цм са 36 цм. Прво две торте одједном (одвојене пергаментом), а затим је једнака страница направила истим пергаментом. Мислим да је мало суво, ивице се хрскају, али је још боље.

Цаке-Плиатсок Луци (мајсторска класа)

Цаке-Плиатсок Луци (мајсторска класа)

Цаке-Плиатсок Луци (мајсторска класа)

У средини је рез већ постао лепши, али са њим нема слика. Не једите га сами, морао сам да га поделим са пријатељем.

Па једем и сећам се Ефима Схифрина: Здраво, Лиус!
фомца
Јеанне! Ох !!!! Какав леп човек је изашао!

Да, овај хранљиви друг! : ниам: Хвала на дивном извештају и на мерењима ....
гликоза
Хвала на „одобрењима“.Схвативши да немам образац 23 * 23, мало сам израчунао, као на другој страници за округлу форму коју су бројали. Открио сам да је површина 23 * 23 ис-529, а мој лим за печење 30 * 36 1080, односно за 2 колача
сковалски
Драге девојке! Предлажем да творци таквих рецепата одмах ампутирају руке и боље је извршити лоботомију. Моја супруга је почела да га кува пре око 25 сати и није окусила ништа осим мириса.
АленаТ
И хто је рекао, биће лако?)))
занатлија
Цитат: сковалски

Драге девојке! Предлажем да творци таквих рецепата одмах ампутирају руке и боље је извршити лоботомију. Моја супруга је почела да га кува пре око 25 сати и није окусила ништа осим мириса.
Ох, какав љубазни ујак.Можда је вашој жени требало помоћи? Опрати суђе, победити мрвице? Или, на крају, да је кувам, да је храним? А она јој допусти да у потпуности ужива у процесу и пре или касније нахрани те дивним плесом!
сковалски
Заправо, ми у породици кувамо 80 до 20% у моју корист, па се не прихватају приговори. Само што у овом случају циљ није оправдао средства. Веома дуго, са не тако изванредним резултатом. Лично ми се чинило да су 3 пуњења превише. Торта се распада на неколико неповезаних укуса. Можда би имало смисла смањити број слојева и направити, на пример, 2 колача са једним пуњењем по укусу. Мислим да ће требати мање времена и неће бити ништа мање укусно.
Хуски
Цитат: сковалски
... тако да предбацивања нису прихваћена.

Тако да желим да вам кажем управо то !!
А такође додајте и познату изреку да нема другова по укусу и боји. Али то уопште не значи да вам требају сви са којима немате исти укус

Цитат: сковалски
... да се одмах ампутирају руке, и боље је извршити лоботомију.

С ким ћете тада комуницирати?
Уосталом, као што знате „колико људи, толико мишљења“
Заиста се надам да је на вашу брзоплету изјаву (и то у прилично безобразној форми) подстакнута жеља да што пре испробате плесове.
занатлија
Шта радиш ?! Враћам речи! 80% је аргумент! Али како да прилагодите рецепт себи, свом укусу, ствар је свих! Али прво, увек кажем, морате све да радите тачно према рецепту! И тек тада је већ потребно да сами одлучите шта и како ћете променити!

Али плес је посебна песма, то су народне традиције. Да, тако су сложени, али врло лепи и укусни!
фомца
Ох! И не добијам обавештења из ове теме поштом !!!!!
И ево ... Луда и Оксана, хвала на таооо исправним речима !!!!
Лека_с
И у Светика Ова торта (или резана) заузела је треће место у категорији „РЕЗИ У РЕЗУ!“
ЧЕСТИТАМ!!!! Урааааааааааааааа !!!!
Инесса82
Света, честитам !!!! ЧЕСТИТАМ!!!!!!!!!!!!!!
фомца
Алиона, Инесса82, хвала девојке !!!!)))
ицхилка
Хвала на рецепту. Свако има своје разумевање колача и своје преференције укуса. Обилно, укусно, умерено масно. У нашој породици то више личи на посластицу за чај него на колач. Ми волимо мокре колаче. Али уопште, пеците брзо. Тесто је послушно на послу. Са два калупа исте величине, процес је убрзан. Направљено за 1/2 порције. Излаз пречника 17цм, висине 10цм. Трајало је од и до 3 сата са две године у мом наручју. Ако желите, ништа није немогуће)))

Захваљујући аутору. Сумњачи - свакако пробајте и уживајте у укусу.

Илона
Цитат: Лека_с

И у Светика Ова торта (или резана) заузела је треће место у категорији „РЕЗИ У РЕЗУ!“
ЧЕСТИТАМ!!!! Урааааааааааааааа !!!!
Класа !!! Честитам и ти !!! Где се одржало такво такмичење? Уопште нисам видео ...
Лека_с
У реду, у групи „ТОРТА И КОМПАНИЈА“
Албина
Мастер класа отпад Торта изгледа као торта из бајке или ми се бар тако чини
Илона
Девојке, колика је тежина плеса из једне порције? Треба да направим књигу за торте око 5 кг. Колико порција нуно?
гликоза
Цитат: гликоза
Дуго сам скидао Лиусиу ради обележивања, али тек јуче се одлучила. Урадио сам све као у рецепту.

Тежина 2,8 кг. Ширина 18 цм, дужина 30 цм, висина 8 цм. Печење на лиму за печење 30 цм са 36 цм. Прво две торте одједном (одвојене пергаментом), а затим је једнака страница направила истим пергаментом. Мислим да је мало суво, ивице се хрскају, али је још боље. Детаљније: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=216163.0

Добио сам 2,8 кг.
Илона
Хвала вам! то је једна порција, зар не?
гликоза
Цитат: Илона

Хвала вам! то је једна порција, зар не?

Овде сам мало размислио, али ако сам то урадио и написао: Урадио сам све као у рецепту - онда је то да из једног дела.Први пут то радим увек тачно према рецепту, експерименте остављам за касније.
Илона
Дакле, требају ми скоро две :)))
Катиарина
Света, коначно сам стигла до овог рецепта. Рећи да је било укусно значи не рећи ништа. Ова торта садржи све што волим. Цела моја породица је одушевљена. Хвала вам на рецепту!
Цаке-Плиатсок Луци (мајсторска класа)
Испекла сам округли калуп пречника 26цм. Тежина је 3,5 кг
Сви слојеви су укусни и бесплатни. Посебно бих напоменуо слој са јабуком
фомца
Кате! Ооо супер! Рез је тако сочан и светао !!! Хвала на извештају и фотографији !!!
Катиарина
Света, овај колач нам се толико свидео да га данас поново печем, само без слоја мака (у нашем граду мак је изненада нестао из продавница) и направићу још једну крему. Вегетаријанску опцију радим без јаја
фомца
Катерина, сјајно! Да ли ћете моћи да покажете комад и кажете шта се у њему налази?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба