Парадајз у желеу - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Желе-парадајз

Категорија: Бланкс

Састојци
За лименке од 7-8 литара
Вода	3 литре
Желатин	6-7 тбсп
Со	3 кашике л
Шећер	5 кашика. л
Суштина сирћета	1/2 кашичице по литру

Метода кувања

ПРИПРЕМА
У 0,5 литара. потопити воду 1 сат желатине. Прокувајте воду са шећером и сољу, додајте сирће и натопљени желатин. У сваку теглу ставите парадајз исечен на кришке (можете прећи, можете на четвртине), неколико кришки лука, зрна бибера, алеве паприке, лаврусхка, каранфилић, уопште, неко воли, сипајте раствор.
Ако се припремате за дуготрајно складиштење - стерилисати 0,5 литра 11-12 минута, 1 литар 20 минута, смотати, охладити. Ако је за брзу потрошњу, само сипајте и кад се охлади и стврдне, једите са апетитом
Парадајз је слатког и киселог укуса и изгледа веома елегантно у прозирној посуди за салату: црвени парадајз, бели лук у прозирном желеу. А сам желе, тако је једноставна њама

Белешка

Пхото мелание

Кисели парадајз са вотком "Земља савета"
(нила)

Кисели парадајз за 24 сата
(Лисицхкалал)

Парадајз од лимунске киселине
(лека)

Сушени парадајз (сурова метода)
(Админ)

натамилове

Ове године имам свој род парадајза, бирам различите рецепте, помало свега. Желим да пробам у желеу.
А сада имам питање-
рецепт сугерише сечење парадајза.
Али нагомилао сам пуно малих парадајза, величине -2 велике трешње.
Ево, мислим да је добра величина за литарску лименку.
Лен, шта ти мислиш? ће изаћи из целих бројева?

Тетка Бесја

Натасхик, мислим да ће успети, зашто да не! Само их обавезно избодите штапићем близу стабљике како вам кожа не би пуцала и како би била боље засићена са сланом водом. Али нисам га направио целим

натамилове

Ок, урадићу то данас, хвала на савету да га прободем, не бих се сетио.

Тетка Бесја

Када се парадајз сачува цео, мора се иглама убости у стабљику. Када се стерилише, загреје, прелије врелим сирупом, тогра, рупа неће дозволити да парадајз пукне на кожи. Они ће остати нетакнути. Као да краставце намачемо пре конзервације, тако да нема шупљина, а парадајз бушимо

мелание

Цитат: тетка Бесја

Једите у своје здравље !!!
Такође желим да вам саветујем да то учините
ПАРАДАЈЗ У ЖЕЛИ
Нема фотографије: зарађени прошлогодишњи, али нови ..., уопште посађене су само саднице
-1 \ 2 кашичице сирћетне есенције за сваки литар течности

Дефинитивно ћу то урадити ове сезоне, очекује се да ће жетва парадајза бити значајна (уф, три пута)
С тим у вези, поставља се питање: колико је 9% сирћета за ову количину саламуре?
Обожавам да се вртим са јабуковим сирћетом.

Тетка Бесја

Вероватно пар кашика на 1 литар, али увек се фокусирам на укус - требало би да буде слатко-кисело!

мелание

Хвала за брз одговор!
Идем на дачу, започећу сезону „спиновања“.

мелание

Веома добар рецепт.
Ове године имам род парадајза
Не знам ни да ли је добар или лош: -Уопште, овај рецепт је одличан за парадајз, чак и са малим недостацима. е Може се исећи, сложити у теглу, напунити маринадом, стерилисати и уживати зими Желе-парадајз

солмазалла

Тетка Бесја, Хелен, и какав се желе добија конзистентно? А онда мој пријатељ прави сличан парадајз и он се топи у чинији салате на столу до стања воде
И нисам пронашао друге рецепте са желеом на нашој веб страници (

Тетка Бесја

Нифигассе ... управо сам видео питање. С обзиром на однос воде и желатине на рецепт, желе није јак. Када га ставите у посуду са желе желеом, временом се топи на столу. Али можете повећати количину желатина, тада ће желе бити постојанији.

Татиана_Ц

Данас направљене тегле од 7 литара према овом рецепту. Не знам још какав је укус, али изгледа веома лепо!
Фотографија је управо изашла наопако