Кисели патлиџани

Категорија: Здрава исхрана
Кисели патлиџани

Састојци

патлиџан средњи 4 ствари.
Бабура Паприка 2 ком.
лук 2 ком.
Шаргарепа 2 ком.
Љута паприка укус.
Маринада:
Вода 1/2 шоље
Сирће 1/2 шоље
Шећер 1/2 шоље
Бели лук, зачинско биље.

Метода кувања

  • Пржите све поврће и ставите га у стаклене (ја имам керамичке) посуде. Залијте врућом маринадом и оставите да се инфузира 12 сати. У рецепту је наведено да маринаду не треба солити, све поврће се соли пре пржења. Али још увек сам мало посолио. И није ми се чинило сувишним.


Цаприце
Знатижељан рецепт: Никада нисам киселила пржене патлиџане. Мораћу да покушам
Диња
Пробајте !!! То је сулудо укусно! Целу годину сам чекао патлиџане, како бих ову салату могао да поједем пуним плућима!
сима12
Данас сам направио ове патлиџане. За 2 комада плаве боје, за тестирање. Кисели патлиџани
Истина, нисам пржио поврће, већ сам га 7 минута пекао у фритези (шаргарепа је могла и више, мало хрскава). Али је свеједно врло укусно. Стајали смо око сат времена и почео сам активно да снимам узорак. Мислим да ће сутра бити још укусније. Хвала на рецепту. Свидело ми се, поновићу више пута.
Јул
сима12, Веома ми је драго што ми се свидело. И у праву си, сутра ће бити још укусније!
Фотографија је врло апетитна!
АИЛИН
Јул Хвала вам на овако укусном рецепту. Истина, треба доста времена, док нисам све попржила, али вреди. За љубитеље патлиџана то је то !!! Веома укусно, однео сам га у обележиваче.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба