Пшенични хлеб са сусамом и јабуком у производњи хлеба Сцарлетт-400

Категорија: Квасни хлеб
Пшенични хлеб са сусамом и јабуком у производњи хлеба Сцарлетт-400

Састојци

Тесто:
Кефир + вода 250 г
Сувог квасца 3 г
Шећер 10 г
Пшенично брашно (имам 1ц) 100 г
Тесто:
Тесто све
Рендана јабука 50 г
Гхее путер 10 г
Пшенично брашно (имам 1ц) 300 г
Со 7 г
Сезам 2ст. л.

Метода кувања

  • За тесто загрејте кефир и воду на 37Ц. Обично сипам кипућу воду у хладни кефир. Додајте све састојке за тесто. Почните да мешате било који програм 5 минута. Затим искључите ХП и оставите га 30 минута.
  • За тесто у тесто додајте ситно нарибану јабуку и остатак састојака (осим семена сезама које треба додати на сигнал). Програм бр. 2 Француски хлеб (3х 20мин), тежина 750, средња кора.
  • Пшенични хлеб са сусамом и јабуком у производњи хлеба Сцарлетт-400
  • Пшенични хлеб са сусамом и јабуком у производњи хлеба Сцарлетт-400
  • Укусни стони хлеб.


ецхева
како је дивно! са нежном аромом јабуке!
Омела
Евгенииа, баш тако.
накапустина
Имела, пекао хлеб данас. Само што сам уместо кефира узео свежу сурутку и квасац. Прозрачан, мирисни и укусни хлеб. Хвала вам пуно на рецепту
Омела
Натасха, Драго ми је да ми се свидео хлеб !!
Ланиер
Оксана, знаш како да изненадиш. Таленат, једноставан. Где су тако необични
наћи ћете рецепте. Много вам хвала. Срећно. Такође желим да печем хлеб са јабуком.Да ли имате апарат за сладолед? Који?
Омела
Кате, захвалити! Рецепти се рађају из доступних производа. А хлеб се може пећи са скоро свим. Плус породичне преференције укуса.
схл. о произвођачу сладоледа ван теме .. одговорио лично.
Дивља мачка
Ксиусха, Можете ли кефир заменити млеком?
Дуго га нисмо купили. Очигледно јели!
Омела
Можете користити било које кисело млеко: јогурт, млеко, јогурт, ферментисано печено млеко.
нинза
Ксиусха, хтео сам хлеб са квасцем. Сетио сам се овог хлеба, испекао га. Баш одушевљење, укусна, мирисна, хрскава кора. Захвалити!
Омела
Нина, драго ми је да вам се свидело!
-Хелена-
Омела, Имам ХВАЛА на рецепту! Сада је активна обрада бербе јабука, желео сам хлеб са сосом од јабука. Почео сам да тражим рецепт, овај ми се свидео међу пронађеним, јер није упарен (а заборавио сам да ставим тесто увече). Укратко, пекао сам овај хлеб. Истина, прошао сам без апарата за хлеб, пошто већ дуго печем хлеб у рерни. Од промена: ставите 100г пиреа, сунцокретово уље. Тесто је испало мекано, прво сам помислио да га учиним обликованим. А када сам почео да радим са њим, предомислио сам се. Испало је врло пластично и нежно.
Пшенични хлеб са сусамом и јабуком у производњи хлеба Сцарлетт-400 Пшенични хлеб са сусамом и јабуком у производњи хлеба Сцарлетт-400

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба