Прибор за кување (лонци, шерпе, поклопци) (страна 20)

Слажем се 100% !!!

Па, само тако, поделимо потрошаче по полу А могуће је и по полу. Преовлађујући број потрошача јела су жене, овде се нико неће препирати, али не и неколико мушкараца, и они одабиру јела приступају темељније и не на емоцијама и визуелној перцепцији, већ са чисто прагматичне тачке гледишта.

Па, само тако, поделимо потрошаче по полу А могуће је и по полу. Огроман број потрошача посуђа су жене, овде нико неће расправљати, али ни мало мушкараца ...

Хајде, поделимо по полу и, свакако, полу !!! ХУРРАИ !!!
Господине прибор за јело развиће „мушку“ и „женску“ линију лонаца и шерпи ... а Кухар ће имати своју, потпуно другачију од свих осталих маркетиншких „чипова“ на тржишту тигања !!!


И ОПЕТ О ГЛАВНОМ (за мене):
Господине прибор за јело, хвала вам на врло детаљном прегледу о Викторији, мислим да ће то бити корисно не само мени, већ и осталим члановима форума.
Штета је само што ми, обични корисници, тако мало чујемо о нашим произвођачима, али много - о предностима и одиста магичним својствима јела „правих европских брендова“

Па, будући да сте из Минска, позивам вас на мој практични семинар „Посуђе од нерђајућег челика - стварности белоруског тржишта“, који ће се одржати 31. октобра у Националном изложбеном центру Белекпо (И. Купала 27) у конференцијској сали изложбе „Културна добра -2013“ (главна изложба белоруског посуђа). Почетак је у 10.00. На семинару ћете моћи својим очима да видите и додирнете рукама резултате мог истраживања методом деструктивне контроле самих „европских марки“ које су представљене на полицама белоруских продавница. Ту ће бити представљени и резани узорци посуђа са заштитним знаком КУКХАР, укључујући нову серију „Орхидеја“. који ће се наћи у продаји почетком децембра ове године. Семинар је намењен трговинским радницима, али такође и напредним потрошачима, мислим да ће бити занимљиво гледати и слушати. Наравно, можете поставити било која питања у вези са јелима, њиховим квалитетом и сигурношћу. Па видите - изаћи ћемо у сусрет вашим жељама, ово је један од корака који ће, како ми се чини, учинити наше тржиште информатички отворенијим и цивилизованијим

У име заборављених и много пута обманутих од бескрупулозних произвођача греенпина, кетера и њима сличних псеудо-доктора, неразумних потрошача лишених поузданих информација, молим вас, господине Цатлери, да на својој веб страници објавите фотографије и друге материјале из семинар на вашој веб страници.

Па, будући да сте из Минска, позивам вас на мој практични семинар „Посуђе од нерђајућег челика - стварности белоруског тржишта“, који ће се одржати 31. октобра у Националном изложбеном центру Белекпо (И. Купала 27) у конференцијској сали изложбе „Културна добра -2013“ (главна изложба белоруског посуђа). Почетак је у 10.00. На семинару ћете моћи својим очима да видите и додирнете рукама резултате мог истраживања методом деструктивне контроле самих „европских марки“ које су представљене на полицама белоруских продавница. Ту ће бити представљени и резани узорци посуђа са заштитним знаком КУКХАР, укључујући нову серију „Орхидеја“. који ће се наћи у продаји почетком децембра ове године. Семинар је намењен трговинским радницима, али такође и напредним потрошачима, мислим да ће бити занимљиво гледати и слушати.Наравно, можете поставити било која питања у вези са јелима, њиховим квалитетом и сигурношћу. Па видите - изаћи ћемо у сусрет вашим жељама, ово је један од корака који ће, како ми се чини, учинити наше тржиште информатички отворенијим и цивилизованијим

мр.Цатлери, Хвала на позиву! Ако успем, свакако ћу посјетити изложбу, а посебно ћу покушати доћи до семинара !! Нажалост, још нисам сасвим сигуран да ли ћу бити у Минску 31. Хоћете ли имати стални штанд на изложби?

Могу ли вас још увек мучити питањима о шерпама?
Данас сам ишао у куповину, некако нисам добио Викторију пречника 22 цм са АП за стаклену керамику. Али видео сам тигањ потребне величине од произвођача из Минска под компанијом Цхеф-Повар ТМ. Покушао сам да пронађем нешто о њему на претраживачу, али претраживач ми је дао све, али не и потребно. Можда поделите своје мишљење о овом произвођачу?
Можете „лично“ ако сматрате да је потребно, хоћу
Хвала унапред на одговору

Очигледно је да говоримо о производима Минск предузећа УП БелТОР 7 цм. 🔗 Жиг Цхеф-Повар није званично регистрован у Републици Белорусији. На сајту, међутим, информација нема довољно, написано је само да БелТОР-7 користи СКАНДИА нелепљиви премаз. У погледу квалитета ливења, дизајна контејнера итд., Овај произвођач заостаје за Викторијом. Што се тиче АП премаза, они се узимају и наносе на истим местима као и у Викторији. За обичну стаклену керамику (са ИЦ грејачем) треба да изаберете алуминијумску посуду са дном која није обрађена, већ потпуно прекривена емајлом, боље је ако су тамни тонови.

мр.Цатлери, хвала вам још једном на консултацијама
Наставићемо да размишљамо.
Истина, тамо је тигањ споља тамно сива, не црна, али дно је дефинитивно нетакнуто, потпуно прекривено емајлом - увек обраћам пажњу на ово стање приликом избора посуђа "на врху".

Овде, по мом мишљењу, овде нема мишљења о посуђу Натуре Пан. Сада имају Ецо-Лине тепсије и форме. На брзину сам купио њихову тигањ пре Масленице 2012, по мом мишљењу нема лепљивости, иако се чини да никада не грејем празне шерпе и увек користим уље. Питам се какво је мишљење стручњака о овом посуђу?

НатуреПан је заштитни знак компаније Ломоносовскаиа Керамика ЛЛЦ (Лењинградска област, округ Ломоносов) за алуминијумске таве са „керамичким“ премазом. Из информација на сајту 🔗 и рекламни чланак о ( 🔗), можемо закључити да се у погледу нивоа интелигенције продавци овог посуђа не разликују од продавача посуђа ФРИБЕСТ (види. 🔗) говорећи исти робни мит о својим јелима о томе да је њихов премаз „природан“ и наводно је направљен од „земље, песка, камења и воде“ и нема ни најмањег наговештаја да је главни активни састојак овог премаза силоксан. .. Не знам за људе са којим нивоом интелектуалног развоја је дизајнирана ова бесмислица. Као што је наведено у званичном каталогу, таве НатуреПан користе премаз различитих произвођача „керамике“, то су ИЛАГ и Греблон и Кс-Приде ( Јужна Кореја) (видети каталог 🔗 ). Чији се премаз налази на вашој тави, вероватно се препознаје по називу серије из каталога, тамо је назначено. Шеф ЛЛЦ "Ломоносов керамике" је Аристакесиан Армен Вакхтанговицх, који је изјавио да су његове посуђе са керамичким нелепљивим премазом за одрасле направљене према ТУ 1996-004-80674126-2011 и да испуњава захтеве ГОСТ 17151-81 према тачка 2.12 (став 4.5) стр. 2.18,2.21, 2.32-2.34. ова декларација је уредно регистрована и односи се само на производе од алуминијумског лима. Мислим да ће вам Армен Вакхтанговицх радо објаснити Александру у чему је проблем са вашом тигањом и зашто јој је тако брзо „понестало нелепљења“. Будући да су основни захтеви за квалитет производа наведени у ТУ, а ТУ је „интелектуална својина“ предузећа на чијем је челу Армен Вакхтанговицх, онда само он може да вам одговори, за аутсајдере то је мистерија прекривена тамом ... Можете безбедно поднети захтев за квалитет (писмени) јер гарантни рок (12 месеци) од датума куповине још није истекао. Пошто је Армен Вакхтанговицх „домаћи произвођач“, лакше ће се носити са њим на суду ако се изненада појави таква ситуација. Па, обећавам.да ћу вам, ако је потребно, помоћи у независном прегледу.

Разумео сам све о Ломоносов керамици. Да, тек недавно ми је случајно запео чек са ове тигања, изненадио сам се да га још увек имам и помислио - морам га бацити, јер га бацам. Дакле, за суђење, морате само купити још једно ...

И чек се испоставља да није бачен, фебруар 2012. цена је 999р. И како могу да докажем да је изгубила својства - кајгана, пире кромпир за грејање, котлети - све је у уљу и све се једва ољуштило после намакања, да ли је то довољно? Или морам то посебно да тестирам на нечему? А онда им написати жалбу?

Не морате ништа доказивати. Ово је одговорност продавца (произвођача). За вас је најважније да правилно поднесете захтев. Претпоставимо тако, „Ја сам такав и такав, такав и такав, тада и тада сам купио тигањ са НЕЛЕПКОМ керамичком превлаком, тј. (Навести произвођача итд. Премаза) након 8 месеци рада, подлежући строго придржавајући се препорука произвођача, посуда ЈЕ ПОТПУНО ИЗГУБИЛА ОСНОВНИ КВАЛИТЕТ ПОТРОШАЧА, током кувања са уљем, храна се лепи на површини, опекотине и остаци хране не уклањају се са површине. Будући да премаз не испуњава своју главну функцију, производ постала НЕМОГУЋА за уобичајену употребу, гарантни рок за овај производ није истекао. У вези са горе наведеним, молим вас (за замену, враћање новца итд.). Уз такву изјаву копија рачуна и производа ( доведите га колико год је то могуће у ред), контактирајте место где сте купили таву.У року од 14 дана продавац МОРА или испунити ваше захтеве, или дати писмено образложено одбијање и понудити вам да о свом трошку обавите НЕЗАВИСНО СТРУЧЊЕ . аз, и нема предлога за решавање спора, онда ћу се повезати даље. Ако је продавац нормалан, онда у таквој ситуацији неће ући у сукоб. Треба разумети да према Закону „О заштити права потрошача“ имате грађанско-правни однос са продавцем, па ћете сазнати однос са њим. А онда ће се сам обрачунати са добављачем (увозником, произвођачем). Ако продавац промени вашу тигањ у нову, тада одредите датум замене код продавца и користите је, ако поново почне да се држи, идите и поднесите други захтев са истом мотивацијом. То је једини начин да научите произвођаче (увознике) и продавце да продају уобичајени посуђе. У међувремену, сви који псују и псују, без икаквих приговора, само идите да купите тигањ другог произвођача, овај посао ће процветати, и тигањ за 1000р. претвориће се у потрошни материјал за једнократну употребу. Будући да је у вашем случају произвођач домаћи, мислим да ће бити лакше носити се с тим.

Извините - једина опозиција бившем гувернеру ...

Тачно, морате доследно бранити своја права јер је ово нормална грађанска позиција која доприноси успостављању елементарног поретка у земљи и поштовању закона. Да бисмо нешто променили на боље у нашим земљама (а надам се да сви то желе), морамо почети пре свега од себе, не вреди се надати да ће неко то учинити за нас (г. Онишченко и с.) .

Купио ГИПФЕЛ грилл прешу на распродаји 627 рубаља. Слика из неког разлога није уметнута.



🔗

А како да користим не знам. Реците ми, да ли треба да га загрејете заједно са тигањом ?? А месо окретати када се кува или не?

Оксаноцхка, не загрејем штампу заједно са тигањем. На пример, загрејао сам тигањ, ставио пилетину, а на врх ставио прешу. Затим скинете штампу, преврнете пилетину, па опет прешу на врх.

Желим да додам да ако кувам пилетину, онда је лагано тучем по зглобовима и костима. Притиснем га на леђа руком и на све то, као да га раширим. То је неопходно како се труп током топлотне обраде не би смањио и остао савршено раван.

Оксаноцхка, пржите, као и обично, кувала сам испод поклопца. Прво га ухватим на умереној ватри 10 минута, а затим га заврнем и кувам на нижој ватри 15 минута. Појави се сок, а када испари, чућете из звука да је време да га преврнете. Само пржим другу страну на лаганој ватри око 20 минута, али морате да погледате одређену пилетину. Волимо да месо заостаје за костима, а сама пилетина је била пржена. Не жалим за биљним уљем уз овај препарат. Пошто већ припремам нездраву храну, онда нека буде укусна.

И не кувам ниједно друго месо са пресом. Месо на кости не цени се високо, већ добро месо, у деловима, и пржи се тако лепо и брзо.

Девојке, ко је купио немачке таве од компаније Лотус нетворк? Стонелине посуђе обложено каменом.

Девојке, ко је купио немачке таве од компаније Лотус нетворк? Стонелине посуђе обложено каменом.

Поставио сам ово питање јер сам мислио да на нашем форуму постоји бар једна особа која већ користи таква јела. Али чини се да нико није ни чуо за њу.
🔗

У принципу, ако погледате веб страницу компаније и прочитате овде 🔗 , онда можете да разумете шта можете очекивати - ово је само још један МЛМ (сетите се Зептера, Амваиа, Фабеплица итд.) Творци робних митова, са таквом економијом у којој стварни трошак робе не прелази 30% од продајне цене (70%) је маржа реализатора. С тим у вези, "камени" премаз је највероватније добро познати ПТФЕ премаз са декоративним ефектом (судећи према упутствима "произвођача"), и, као и сва актуелна "немачка" јела, производе се у Кини, погледајте веб локацију ВАРИМЕКС ( 🔗 ) изричито се наводи да је марка СТОНЕЛИНЕ која припада овој велетрговачкој извозно-увозној компанији произведена у Кини. Као и њихова посуђа од нерђајућег челика. челик ИЗА. Баш као и руска компанија Голдер Елецтроницс (тј. Ронделл и Маквелл), све што се ради у Кини „контролише“ хонгконшка канцеларија ВАРИМЕКС. Стога је „немачки“ у овим шерпама потпуно исти као у Ронделу и десетинама других домаћих брендова домаће производње. Због тога је на сајту ЛЛЦ „Лотос“ о земљи производње написано ФАКТОРСКИ НЕПРАВИЛНИ ПОДАЦИ. О кувању „на природном камењу“ такође је еклатантна лаж, само је име заштитног знака СТОНЕ (камен - енглески, немачки) покренуто, такав „флекаво-камени“ тип ПТФЕ премаза на руском тржишту одавно је диме десетина Посао изграђен на примитивној обмани купаца - ово је визит карта компаније „мреже“ ООО „Лотос“.

А на канти Бергофовског имам нелепљиви премаз, морам да га бацим Девојке, на које компаније треба да обратим пажњу? Потребна ми је кутлача за кување житарица (гриз не кувам у цртаном филму), креме, сосове .. Односно, понекад у њој прво треба пржити брашно, на пример .. Ево Гипфела или Рондела - ове фирме су обоје у односу једни према другима. Не желим више Берхоффа, врло мало ми је послужило ову кутлачу

Тетка Бесја,
гриз кашу најбоље је кувати у шпорету за млеко !!! Александра је демонстрирала тако диван Гипфел - била сам завидна.

Да, јасно је да је боље, једноставно немам мале деце, унуци се још не очекују, ми сами такву кашу конзумирамо тако ретко, па ми овај уређај непотребно треба, снаћи ћу се са кутлачом

А зашто су посуде са неприањајућим премазом за млечну кашу? Од нерђајућег челика сасвим је могуће нешто пржити у малој кутлачи. Канта од нерђајућег челика таве за пржење разликују се, по правилу, само у величини. Ако се грејете на пола снаге и следите, онда све функционише у реду и онда се без проблема може опрати.

Па, онда, без да се упуштам у суштину онога што ћу у њему радити.Треба нам канта са дебелим дном и нелепљивим премазом! Којем произвођачу треба дати предност?
добро, на пример (не знам ништа о произвођачу, али споља лепо)
Ковчег (брод са сосом) д-16 цм, в-10 цм, дршка отпорна на топлоту, ливени алуминијум, облога од титанијума, зид 4 мм, Терра, ТВС
🔗 🔗

драги господине Цатлери, молим за помоћ.од пролећа тражим посуђе од нерђајућег челика и ливеног алуминијума које су пузале кроз читав Интернет и посуђе. ру не разговарати. реци ми. како мислите да ћуретина коркмаз молим

Видео сам резање посуда КОРКМАЗ на последњој изложби ХоусеХолд. Показали су то на штанду и ово је добар знак да је произвођач отворен за потрошаче. Укупни квалитет (полирање, геометрија) је нормалног нивоа, дебљина зида је доследна (0,7 мм.), Иако је алуминијум на доњој граници нешто мањи од 3,0 мм. а сам утицај могао је бити бољи. Али уопште, ово је прилично чврсто јело. Иначе, обратите пажњу на ФАЛЕЗ (турски произвођач ХУРСУЛТАН). Ови произвођачи користе челик европске производње 304. Ако упоредимо ниво производа, ставио бих их више од ВИТЕССЕ и Ронделл. И КОРКМАЗ (под сопственим аутентичним брендом) и ХУРСУЛТАН (тада су то били брендови ЕЛЕГАНЦЕ 2000 и УНИВЕРСАЛ) су на руском тржишту већ дуго (више од 12 година) и, колико знам, ова јела су још увек ради без проблема. Не знам за цену, али у погледу техничких карактеристика, домаћа јела Гоурмет (ВСМПО) дефинитивно ће бити боља од КОРКМАЗ-а, друго питање је да је дизајн ствар укуса. Што се тиче ливених алуминијумских посуда, руско тржиште има прилично добар избор посуда домаћих произвођача (ВАРИ, ЦАСтА, итд.), Бар користе премазе доказане марке европске производње.

Хвала вам. али коркмаз, како кажу, има дно од 7 и 8 мм за елитне модове. Заборавио сам име са силиконским уметцима, али у принципу можете доћи у њихову канцеларију са утегом. квалитет челика Желео бих да знам квалитет алуминијума и нелепљиве превлаке и да ли је заиста направљен у Турској и другој турској компанији, што сте ви предложили, видећу сада. стаклени поклопци су ми важни за контролу процеса на керамици ако не бих узео гурмана

Иначе, ово је вероватно да сам те тражио у одреску од крокуса и дуго га нисам могао наћи са штакама

Гурман такође има стаклене поклопце, погледајте пажљиво. Алуминијумско посуђе је заиста произведено у Турској, тамо иначе постоји неколико произвођача вредних пажње. Што се тиче квалитета челика, КОРКМАЗ и ХУРСУЛТАН добро послују, зато не брините. Можда КОРКМАЗ заиста има задебљалу верзију утицаја дана, цело питање је онда у адекватности цена и куповне моћи. На изложби је, заиста, постојао мој извештај у оквиру пројекта „пан у резу“. Нема смисла преплаћивати велику дебљину ТРС-а, оптимално је ако је од 3,5 до 5,0 мм. Са великом дебљином алуминијумског слоја, посуђе постаје инерцијалније у погледу загревања. За ливене алуминијумске посуде, дебљина дна је 4,5-6,0 мм. зидови 2,5-3,5 и нормални АП премаз.

У принципу, ако је са Коркмазом све у реду, зауставићу се на томе, иначе сам ударио све своје мозгове и супругу. о ПТФЕ-у, такође сам се преварио док нисам прочитао ваше изјаве. Па, ТИ мислите да коркмаз има алуминијумску храну и премаз птфе је изведен као нормално, а ако је тако, надам се да ће се крај моје претраге и уморити. да будем искрен, веома ми је драго што сам бар имао прилику да комуницирам са вама. прибор се бринуо управо о таквој Коркмаз СТЕАМА. ако можете да додате нешто, бићу вам захвалан.

У принципу, ако је са Коркмазом све у реду, зауставићу се на томе, иначе сам ударио све своје мозгове и супругу. о ПТФЕ-у, такође сам се преварио док нисам прочитао ваше изјаве. Па, ТИ мислите да коркмаз има алуминијумску храну и премаз птфе је изведен као нормално, а ако је тако, надам се да ће се крај моје претраге и уморити. да будем искрен, веома ми је драго што сам бар имао прилику да комуницирам са вама. прибор се бринуо управо о таквој Коркмаз СТЕАМА. ако можете да додате нешто, бићу вам захвалан.

Јела сте одабрали врло пажљиво и емоционално. Коркмаз СТЕАМА на фотографији изгледа прилично, иако су ми се малопродајне цене Интернет продавница чиниле скупе. На пример, у Украјини је јефтиније око 30%. Мислим да су и КОРКМАЗ алуминијумске посуде такође нормалне.

У праву си и ово је мој проблем док почињем да одлучујем о нечему и да ли ћу нешто учинити себи и онима око врата, урадити такво правило што је боље могуће, а онда како ће то испасти добро, тако некако. Много вам хвала

драги господине Цатлери Да ли сте још увек овде? још једно питање. зашто не би посуђе од ливеног алуминијума имало урезано дно ако се користи за керамику?

драги господине Цатлери Да ли сте још увек овде? још једно питање. зашто не би посуђе од ливеног алуминијума имало урезано дно ако се користи за керамику?

Непревучени алуминијум може оставити неизбрисиве трагове на стаклокерамици. Поред тога, премазано дно је практичније за одржавање, јер се непревучени алуминијум оксидира, обоји и дно брзо губи свој првобитни изглед. А ако постоји и тамно обојена превлака, онда то доприноси бољем преносу топлоте, а сјајно обрађено алуминијумско дно делимично одражава ИЦ зрачење извора грејања.

Хвала вам

Пре пар страница питао сам за таква јела, нашао сам их у нашем граду.

Желим да купим сличну шерпу на поклон. Поставило се питање - да ли је могуће „попети се“ у посуђе са керамичким премазом са гвозденим лонцима и кашикама или само на силиконске и тефлонске?
И као овде мр.Цатлери Написао да унутрашњи бели премаз може неповратно изгубити боју поврћа. Можда неко има посуђе са светлом облогом попут ње? или је са мраком за куповину?

Имам тигањ Баразони и шерпу са белим керамичким премазом, ускоро годину дана. У њима нисам правио репу, не мења боју од шаргарепе и свега осталог

захвалити Лена, а какву кашику у шерпи и тигању ометате гвоздену или силиконску?

Имам Биалетти тигањ са белом керамиком. Изнутра је још увек бела, али не користим је често. Али у ТВ емисијама о Џејмију Оливеру, скренуо сам пажњу на његову тигањ са бившом белом керамиком - на дну више није бело ... Дакле, закључите - ако имате избора, боље је да не буде бело.

Не метал или силикон, већ пластичне шпатуле са мном. Имам из Баразонија и са црним премазом. ИМХО, више ми се свиђа, ни сам не знам зашто, али некако се боље пржи на њему.
Али заиста падне мрак, само не од поврћа, већ, како је речено, од саме експлоатације. Пржите, на пример, уље потамни .. Ништа се не лепи за саму таву, а појављују се тамне мрље И не иду добро.

Могу ли негде купити засебну посуду-посуду за парење, иначе имам металну корпу (4,7 литара) у свом МултиХоттер-у?

а какву кашику у шерпи и тигању мешате гвожђем или силиконом?

Користим кашике у керамици без ограничења. Зашто се плашити? На крају, нема нелепљивог премаза.

Користим кашике у керамици без ограничења. Зашто се плашити? На крају, нема нелепљивог премаза.

Лорик, шта има? Да ли мислите да заиста постоји керамика?

Ох, лга, струја је сада схватила да није реч о керамичким посудама, већ о керамичком премазу! Извињавам се, не, не, наравно, не користим метал за облагање! Уместо тога, нисам га користио, јер је са силиконом, тефлоном и дрвеним кашикама премаз на свим мојим шерпама изгубио својства, а неколико шерпи је бачено!

[цитат
И као овде мр.Цатлери Написао да унутрашњи бели премаз може неповратно изгубити боју поврћа. Можда неко има посуђе са светлом облогом попут ње? или је са мраком за куповину?
[/ куоте]
Имам шерпе различитих пречника и све са белим керамичким премазом. Користим га пет месеци, пржену и динстану шаргарепу, репу, парадајз, додам куркуму. Боја премаза је савршено бела. Користим силиконске и пластичне кашике.

Купио сам тигањ „Гурмански“ са подигнутим дном. Пржене кнедле, загревање тигања са маслацем.Ништа се није заглавило. Свидело ми се пржење у тако необичном тигању!

Летњи становник, маугли, и како правилно кувати такво поврће у Зептеру? Молим вас реците нам детаљно.

Све добро! Овде сам прочитао о Темкију о гурманским јелима, тражим да га купим и наишао сам на Зептер. Речено је о кувању поврћа, а ја ћу вам рећи како кувам, посебно, винаигрету, када сам расположен, радим ово: ољуштим и исечем сирово поврће на коцкице и одмах у таву раширим коцкице репе из почетак, затим шаргарепа, а затим кромпир, сипајте 100 г воде и затворите не поклопцем, већ посудом, тако да вода не бежи, и доведем до кључања, а затим на лаганој ватри и после 15-20 минута винаигрета је готова, уклањам поклопац тако да остатак воде испари, а остатак напуним док се хлади.

Купио сам тигањ „Гурмански“ са подигнутим дном. Пржене кнедле, загревање тигања са маслацем. Ништа се није заглавило. Свидело ми се пржење у тако необичном тигању!

А шта је необично у таквом гурманском тигању? Рељефно дно или дно роштиља на посудама од нерђајућег челика користе се веома дуго.