Домаћинска житна брусилица

У недостатку потребног егзотичног брашна по приступачним ценама, размишљао сам о проналажењу и куповини такве јединице. Да бих код куће направио ражено брашно, интегрално зрно, хељду, кукуруз итд. Почео сам да тражим Иандек, али наилазе само на полуиндустријске скупе уређаје. Може ли неко да ми каже одакле да започнем претрагу или на сајту постоје задовољни власници који ће поделити своје утиске?

По савету чланова форума купио сам млинац за кафу Браон млински камен. А сада сам потпуно срећан - увек имам брашно од целог зрна: и пшенично и ражено. Купујем пшеницу на базару (боље је узети исто као за кутију, више је сушено). Брашно је сјајно и без напора. Морам да кажем да сам некако повремено успео да купим ц / в брашно произведено у Естонији - и као резултат избацио сам све три вреће - било је некако труло, са мирисом, није ми се свидело. А оно што се испоставило да се ради уз помоћ овог млина је једноставно супер, производи од таквог брашна су сјајни, а како корисни !! Препорука за све!

Каква одлична идеја за млин за кафу! Да ли је ово случајно Браун КММ 30 Ароматични?

Не сећам се имена, Браун - тачно. Потражите на Интернету (Браон има један млински камен), или пронађите тему на форуму, постоји тачно име и ја сам се њиме руководио приликом куповине. Имам га већ неколико месеци. Користим га само за пасуљ, за кафу имам засебан мали, обични. Топло препоручујем! И тако лако: заспао, укључио се и сачекао (то јест, не као у обичној млину за кафу).

Браун КММ 30 Ароматичан
Браун КММ 30

Занимљива идеја ... Морам да купим другу млин за кафу ... За кафу користим само смеђу ... Али за зрно ... размислимо ...

Да ли је могуће направити шећер у праху уз помоћ млина за млевење кафе?

Са Резлином можете направити шећер у праху, али ако само желите да се решите млина. Технички, не могу то потпуно објаснити лаику у технологији, али толико сам уништио једну млин за кафу. Господар је рекао јер је млео шећер у прах. Сада се у продавницама шећер у праху продаје свуда, није као раније када уопште није био.

Јесте ли покварили обичну млин за кафу или водени камен?
Већ дужи низ година имам конвенционални млин за кафу. Углавном сам га користио за прављење шећера у праху, ораха. И све је било у реду док тамо нисам млео грубу морску сол и оставио је у њој. Дакле, ова сол је нагризала сав метал, па сада морамо да се променимо.

Резлина је обична млин за кафу, тамо је читав механизам запушен прахом, мислим да је то исто и са жрвањом, можда мислим да је боље да не ризикујем. Већ купујем пудер у продавници.

Такође сам убио обичну млин за кафу са шећером у праху. При млевењу шећера, вијак се загрева у основи. Шећер се топи и овај сируп се сипа директно у базу. Хлађење карамелизовано. И то је све. Заглављује се чврсто. Крај брусилице.

Девојке, реците ми!
Изгубио сам упутство из млинског камена, не могу да схватим ни најмању млевењу - који је то број? 1 или последњи?

Не знам за убијање млинова за кафу, имам обичну млин за кафу - јефтину донацију Витека ... На њој не молим кафу, не свиђа ми се, гори, али се на њој молим за шећер, цимет у штапићима, неке зачине .. сва пластика је већ напољу у пукотинама, а она оре .. можда је то само скала производње шећера у праху?

Рустична пећ, у смеђој боји 1 најфиније млевење, 145 највећа. Постоје и тачке означене малим, средњим и великим
Сад сам на њему млео кукурузну крупицу и пшеницу при најфинијем млевењу, данас ћу експериментисати)))))))))

Девојке, реците ми!
Изгубио сам упутство из млинског камена, не могу да схватим ни најмању млевењу - који је то број? 1 или последњи?

Упутство се може преузети на веб локацији 🔗
Данас сам купио такву млин за кафу у продавници Тецхносила у близини станице метроа Бибирево. Цена је 1353 рубаља.

Багел, па, не фабрика за производњу шећера у праху ... Урадио сам то неколико пута да посипам питу од јабука. Односно, неколико пута се извртала ...
Очигледно, за шећер у праху (ако га не купите у продавници) треба да купите заиста јефтин ... Исти Витек или нека Сцарлет ...

Бровн Бурр Гриндер користи од децембра 2007.
Данас сам покушао да самељем брашно у млину, које сам купио као додатак за Босцх А47 комбајн. Браун се сада заувек одмара. Млео сам не само пшеницу, као и увек, већ и пиринчано брашно. Овом приликом поставио сам се за печење пиринчаног хлеба по модернизованом рецепту чланова форума (уз додатак готових зачина за пилаф). Млин са каменим млинским камењем кошта око 500 УАХ да се испоручи у Одесу, не могу са сигурношћу да кажем, јер сам одмах купио процесор хране и осталу додатну опрему.

Браун се сада заувек одмара. Млео сам не само пшеницу, као и увек, већ и пиринчано брашно.

Да ли Браун меље пиринач? Да ли постоје млинови Бошевског или само прикључци за комбајне? Хвала на одговору.

Не знам како Босцх меље, али је Бровново млин за кафу направио добро брашно од целог зрна. Прву порцију сам млео од јаре, а јуче од озиме пшенице. Млела сам и кукурузно брашно. Хлеб је висок и укусан. Босцх би наравно требало да меље супер, јер су млински каменци камени и цена одговара))))))

Да ли Браун меље пиринач?

Савршено меље пиринач.

Нат_ка, хвала на идеји! На крају крајева, Делонги је, чини ми се, поузданији од Бровн-а: већ имамо три сломљена чајника из Бровн-а, нису прихваћени на поправке у Украјини, на крају смо их само бацили (сваки кошта више од 500 УАХ) . Стога, заиста не верујем овој компанији. А овде се испоставило да у продаји нису само млинови за кафу Бровн! Ура!

А мени се Делонги-јева млин за кафу учинила некако слабашним. Купио Браун. Цена је била иста. Смеђу брусилицу за месо користим 5 година и веома сам задовољан њоме. Надам се да добро раде млин за кафу.

Како ми је драго што сам купио млин за кафу Браон !!! Јуче сам млео мало хељде и пекао хељдин хлеб са орасима по рецепту Иелено4ке, претпоследњи пут сам пекао овај хлеб са хељдиним брашном Беловодиевск, кров је био раван. Данас је уз домаће брашно хлеб савршен!
Такође сам пробао хлеб од целог зрна, 400 г интегралног млевеног брашна и 100 г брашна 1. разреда са сувим грожђем и семенима - резултат је био задовољан.

Пријатељи, молим вас одговорите како ова смеђа млин за кафу меље кафу? Прочитао сам на другом сајту да то није баш добро, зар не?

Пријатељи, молим вас одговорите, како ова кафа за млевење кафе меље кафу? Прочитао сам на другом сајту да то није баш добро, зар не?

Мљети се врло добро, има 14 режима млевења кафе, укључујући 1-7 еспрессо, а затим је млевење постало грубље до положаја 14 филтер кафе? Млетим кафу на 7. позицији, у реду.
Овде је изглед брусилице. Извините на фотографији, журио сам, мислим да се на њој може извући одговарајући закључак.

🔗

Изнад посуде, у полукругу, прекидач за млевење, у првом плану прекидач, тајмер за количину млевене кафе

Волим начин на који меље. Увек можете пронаћи прави млет. Морате да бирате за различите врсте кафе, али је чак занимљиво

п.с. на неким другим форумима људи грде произвођаче хлеба и мултиварке

извините на глупом питању - од чега сте то млели?
(тј.Разумем да је од кукуруза, али у ком облику и где да купим суви кукуруз видео сам само у паковањима „за кокице“)

Кукурузна крупица продаје се у паковањима од 1 кг (исто млевено као и јечмена крупица).

Прво сам млео кукурузни гриз од кукурузног гриза. А онда сам купио гриз од кукуруза по 9 рубаља по кг (палента?) И млео га у брашно за 2 минута))))

Довели су ми и Брауна јуче! Девојке, нешто не разумем, она некако грубо меље кафу ... да ли би тако требало да буде? ставите најмањи еспресо. Не бих ли га смрвио у прах?

Ево шта се дешава Реци ми, можда радим нешто погрешно?

Па, мој Браун је изгорео, очигледно се није снашао у зрну пшенице ((((

Недавно сам видео производњу Борка, записано је да воденички камен ..
Да ли је неко ово користио ??
И тада размишљам о куповини, али сада сам сав у мислима

И даље сам желео да купим млин за жито, на пример „Колос“. Кошта 1,5 -1,8 тона. Али нећу никако доћи до тржишта. Планирао сам да жито на њему самелим на ситно, а затим на браон до млева. Али браон није чекао (((Радио сам месец дана. У гаранцији. Како сервисни центар не би одбио да га поправи бесплатно, јер сам решио да мељем жито уместо кафе?)

Девојке! Па, одговорите!

Дефинитивно није прашина. Самелио сам га у прашину при 1 брзини, а испало је да је брашно тапета ако је зрно млевено. Овде сам предао млин за кафу СЦ-у. Пресуда ће бити изречена сутра.

Прочитао сам је, само задивљен, попут одраслих ... Јесте ли икада прочитали упутства за млин за кафу? Једноставно није намењен брашну и таквим количинама млевења, записано је на мом Боцсх-у (млинском камену) - не више од 10-12 порција (1 посуда) одједном, па пауза од 10-15 минута. У СЦ ће вас, на жалост, замотати, јер ће пронаћи трагове брашна и изгорели мотор ...

Ево шта се дешава Реци ми, можда радим нешто погрешно?

Резлина, како си са брусилицом? Имам исти проблем, желео сам да самелим кафу у прах да бих је могао скувати у Шоколадници и мислио сам да ћу млети житарице, али је није било! Такође млевам тако велике комаде кафе првом брзином, а нисам ни пробао житарице, јер ако их самељите, гаранција аутоматски нестаје.
Шта да радим? Неисправан млин за кафу? Или можда таква врста кафе?

За кухињску машину Кенвоод постоји и таква брусилица.

„Брзо прерађује житарице, пасуљ, пиринач, пшеницу или просо у свеже домаће брашно
Идеално за прављење брашна од житарица са мало глутена "



али још нисам зрео да га купим. И даље мислим да ми је заиста потребна? ..

Прочитао сам је, само задивљен, попут одраслих ... Јесте ли икада прочитали упутства за млин за кафу? Једноставно није намењен брашну и таквим количинама млевења, записано је на мом Боцсх-у (млинском камену) - не више од 10-12 порција (1 посуда) одједном, па пауза од 10-15 минута. У СЦ ће вас, на жалост, замотати, јер ће пронаћи трагове брашна и изгорели мотор ...

Нисам био умотан у СЦ Издали су акт и послали по нову млин за кафу

Нову млин за кафу не мељите у прашину ((((((((Великих димензија. Прилагодићу се сервисном центру. Резлина, како се ваша млин за кафу меље након подешавања у СЦ?

Имам кухињски прибор (планетарни миксер). На њему постоји гомила различитих додатака (који се додатно купују), међу којима има и млинова (тачније, два или два типа). Судећи по начину на који се меша, брашно ће се млети квалитативно. Истина, не могу да разумем разлику између ове две воденице, а још не могу да утврдим ни да ли је то потребно за мене.

Мислим да кошта око 15 хиљада. А саме млазнице су скупе ... Млин лево кошта 5 и по, а десно више од шест, мада је мање импресиван по изгледу ...

Опис једног млина:
„Млин за додавање, метал, има степенасту вагу за подешавање млевења, намењену свим врстама зрна, а такође и малим количинама уља, попут семена мака и ланеног семена.“
и других:
„Тип бурра: степен млевења је прилагодљив од грубог до суперфиног. Омогућава припрему свеже млевеног брашна од житарица и махунарки са малим садржајем влаге (пиринач, просо, пшеница, кукуруз, грашак, махунарке)“

Која је разлика? По типу? Жрвањ и ... шта?

Онда је млински камен бољи, да ли сам добро разумео? Штавише, видео сам га чак и на распродаји, али тада ми се није свидео.

Слажем се, скупо је, али моћан комад гвожђа ...

Искрено, „претрагом“ сам покушао да пронађем одговор на питање које се поставило, али није успело, сада ћу покушати да поставим овде
Мајстори који сами праве брашно од целог зрна, питање за вас. Имам додатак за млин Кенвоод (за 010 КМ), пшеница се продаје на тржишту. Желим да покушам брашно од целог зрна. Поглед на жито ме збуњује. Прљава је. На кутји перем пшеницу и врло јасно видите каква је вода "чиста" ... али онда се прокува, а затим ... Могу ли је опрати? Да ли је неко ово урадио? Онда је потребно, очигледно, да га осушите? Али на који начин, тако да не постане буђав и не изгуби на квалитету ... Можда ће вам неко рећи?

Не можете купити жито на пијаци, то је крмно жито за храну за кућне љубимце и живину.
Ово зрно може бити контаминирано, штетно за људе. Купујте у продавницама здраве хране. Платипус има брашно од интегралног брашна и продавницу индијских зачина. Поднесите захтев на и-не.

Админ,Александра
Живим у Доњецку, нажалост, у продавницама немамо ни брашно од целог зрна ни „исправно“ жито. Ни овсена каша, само житарице на продају. Али сви купују пшеницу за кутју на пијаци. Можда се некако разликује једно од другог? Зар не знаш? Никад га нисам купио.

Ако брзо одговорите, онда је зрно крмне хране загађено и није погодно за људе, већ сам о томе негде писао, морамо да потражимо.

Не знам како у другим градовима, али на нашем тржишту у Риги жито се продаје људима. Штавише, не на једном месту, већ на више, тако да постоји чак и конкуренција, а самим тим и избор. Када смо тек почели да тргујемо у млиновима за домаћинство, питао сам продавца који од њих купује тако необичну робу као што је жито? Одговор је био једноставан и сасвим логичан, многи купују пшеницу и клијају је. Проклијала пшеница је, као што знате, врло здрава. Имамо једног предузетника који чак и послује на овоме, купује жито на тржишту, клија и испоручује га у супермаркете. Неке саосећајне баке купују жито за голубове, а неке за себе, вину се, кувају итд. Имамо и многе који не могу да приуште кобасицу са хлебом.
За стоку или живину у нашем граду купују мање, али у сеоским базарима купују у врећама. Тамо, наравно, квалитет није баш добар, наиђе пуно сламе или љуске, али је јефтинији, па се жито назива крмом, стока као да не мари.
Може се заразити неправилним складиштењем, плесни, гљивицама или нечим од мишева. бррр ....

Не можемо продати хранљиво жито на тржишту капитала због високих ветеринарских захтева. Житарице се продају у већ упакованом павиљону за поврће или ће се сипати онолико колико је потребно. У овом случају користе прозирне кесе. Довољно је узети торбу у руку и погледати квалитет. Тамо се одмах види да ли је чисто или не.

Ако је глупо куповати жито у чаршији, сигурно ће недалеко од града бити сељак који ће за одређену накнаду радо поделити жито са вама. И сигуран сам да ће продати најбољи квалитет. Само обавезно реците шта је за вас за храну.
Прво, биће заинтересовани за нове клијенте, а друго, знаћете где да га потражите ако нешто пође по злу.

Млетите на њима у врло малим количинама и не често, не више од само 100 грама, ово је довољно за додавање, на пример, хељдиног брашна за хељдин хлеб, погледајте рецепте.

У будућности уштедите новац за куповину нормалне опреме за млевење брашна и житарица. О томе се разговарало и на форуму.

Што се тиче прања или не прања, можемо рећи следеће, ако је зрно за клијање, онда га можете опрати, а ако је за млевење, одмах морате изабрати чисто зрно, без земље, прашине, песка и прљавштине. Као што је горе поменуто, зрна хране.

Нисам пробао, али чини ми се да ће, ако се зрно опере, врло брзо упити пуно влаге. Чак и ако га касније оставите да се осуши, зрно ће упити воду у себе, а током млевења могу настати проблеми. Жрнови ће се брже зачепити.
Па, осим што се брзо осуши феном!

Претпостављам да ће неко сада отворити нову тему о томе које су сушаре за домаћинство најбоље за сушење жита.

паипал
Шта? Ми смо таква Производња меса, млечних и пекарских производа код куће, ДАЈТЕ !!! Нажалост, ово није луксуз, већ средство за преживљавање
Дакле, до којих сам закључака дошао ... Пре него што ме избор млина збуни, неопходно је извршити истраживање тржишта ради доступности погодних сировина за прераду. Најмање сам очекивао да ће живот у Украјини имати такав проблем. Испоставило се да је на тржишту жита био један продавац који је имао јестиво жито. И тада, не често.
Захваљујући Админу, захваљујући њој нисам купио ђавола

Такође се придружујем дискусији. Такође имам браон млин и правим ц / в брашно већ неколико месеци. На базару носим пшеницу у КУТИУ (јер још увек постоји она за клијање, па је просто прљава, како су рекли корисници форума). Испада сјајно. Једном сам за ту прилику купио естонско брашно ц / з. Избацио сам све три торбе! Није упоредиво са мојим. Да, и још један савет: Млетим мало, 500-600 грама. После млевења брашно је топло, па га сипам у теглу, дајем му времена да се охлади, с времена на време мешајући га пар пута да не би постало мокро. Сад сам такође купио раж и правим ражано брашно ц / з. Овде је ражено брашно више зачепљено, просејем га у фином цедилу да бих уклонио прашину. Али не можете опрати жито!