Тепсија од свјежег сира и поморанџе

Категорија: Јела од млека и јаја
Тепсија од свјежег сира и поморанџе

Састојци

швапски сир 500 г
шећер (100г у свјежем сиру, 100г у наранџастом слоју) 200 г
путер (масна павлака) 100 г
гриз 7 кашика л. (2 кашике Л.)
скроб (1 кашика. л - у скутом, 2 кашике. л - наранџасти слој) 3 кашике л
наранџаста 2 ком

Метода кувања

  • У посуди блендера помешајте скут, путер, шећер, скроб и гриз док не постане глатко.
  • Масу од скуте ставите у калуп (величине ~ 21 * 10 цм). Дно форме обавезно положите папиром за печење. Ако је калуп силикон, то се може изоставити.
  • У блендеру умутите док не постане глатка целулоза две поморанџе (без семенки и белих вена), шећера и скроба.
  • Добијену масу сипајте у посуду за печење на слоју скуте.
  • Пеците 45 минута на 170 степени.
  • После печења охладити на собну температуру и ставити у фрижидер (најбоље преко ноћи).
  • Извадите из калупа ујутро и исеците за чај или кафу.
  • Тепсија од свјежег сира и поморанџе
  • Тепсија од свјежег сира и поморанџе

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

пећница

Белешка

Рецепт је преузет са сајта Поваренок ру. Тепсија је привукла живописношћу, па сам одлучио да је кувам. Урадио све тачно по рецепту. Моји утисци. Структура сирног слоја тепсије је врло густа због велике количине гриза. Други дан има много бољи укус из фрижидера. Горњи слој је диван. Свеједно дајем рецепт као од аутора, можда ће се некоме више свидети ова верзија тепсије. Покушаћу да омекшам доњи слој тако што ћу значајно смањити количину гриза и уља.
Опет печено. Направила је следеће промене: уместо путера, узела је 22% креме, смањила гриз на 2 тбсп. л. Ова опција је много боља за мој укус.

Натали06
Вау! Баш дивно! Да, и сви састојци које њен супруг воли, мораће да скува такво чудо! Захвалити,Квачица!
Гала
Натасха,
Само обратите пажњу на напомену.
Натали06
Цитат: + Гала +
Само обратите пажњу на напомену.
* Карина *
Галина, каква лепота и свечано! Обожавам тепсије и ово је само песма коју ћу сигурно скухати! 🔗 Водим га у обележиваче!
лилаи
Каква лепа тепсија! Галина, хвала на рецепту.
Обично правим тепсију од свежег сира без путера, без скроба и гриза које стављам 2 пута мање него што је назначено у овом рецепту. Изгледа да ћу овако направити дно ове тепсије, али ћу направити наранџасти врх према рецепту.
Гала
Карина, такође ми се јако свидела због наранџасто-наранџасте осветљености
Гала
Лилиа, ни ја никад не правим такву тепсију, али одлучила сам да први пут не одступим од рецепта. Аутор тамо пише да ово чак није ни тепсија ".... у изворном извору су је назвали" пита "..."
нимарт
Невероватно! Хтео сам да потражим тепсију од сира без јаја

И једном се појавио на нашем ХП-у!

+ Гала +хвала на рецепту
Водим га у обележиваче, сигурно ћу га прочитати касније и покушаћу

А наранџа изгледа тако занимљиво! (попут наранџасте птице)
Тасха
Како је лепо !!!
Ленни
Ојојој, како лепо. Сам наранџасти слој је тако лепо пао у масу скуте?
Гала
Цитат: нимарт

А наранџа изгледа тако занимљиво! (попут наранџасте птице)
али стварно Слона нисам ни приметио
Нимарт, Тасха, Ленни, захвалити
Елвен
Галинкакаква цоол тепсија! Украст ћу твоју идеју слојем Оооо, стварно волим тепсије од сира
Гала
Постељина, донеси, наравно. И сам сам га украо на другом месту, јако ми се свидео, тако је светао ...
Твист
Галинка, како сунчано и лепо! И, без сумње, укусно!
гала10
Баш дивно! Право као пролеће! Дефинитивно ћу то учинити, узимајући у обзир белешке, такође не волим превише густе тепсије.
Хвала на рецепту!
Гала
Марина, Галина,
Ако то учините, потребна је фотографија
гала10
Цитат: + Гала +
Ако то учините, потребна је фотографија
Галина, не требате подсећати на материјалне доказе! Ово је - као и обично ...
Сонадора
Галина, какав укусан! Веома сочно и апетитно, само желим да пробам.
Гала
МаниасхаХвала на лепим речима. Али због лепоте и укуса које стварате не могу да следим корак
Наталисхка
Галина, каква лепота и сласност. Волим све скуте. Хвала на рецепту. Бум за направити.
Гала
Опет сам испекао тепсију. Смањена температура печења на 170 степени. Направио сам следеће измене у рецепту: уместо путера, узео сам 22% креме, смањио гриз на 2 тбсп. л. За мој укус, ова опција је много боља и мекша. Када тепсију извадите из рерне, делује меко, али није застрашујуће, када се потпуно охлади и стоји у фрижидеру, добијате оно што вам треба.

тепсија од пола дозе
Тепсија од свјежег сира и поморанџе Тепсија од свјежег сира и поморанџе
гала10
Галина, прихвати извештај:

Тепсија од свјежег сира и поморанџеТепсија од свјежег сира и поморанџе

Гриз ставите 3 кашике. л., уље 80 г. Узео је, вероватно, превелику посуду за печење, па се испоставило да је прилично равна. Али ово није утицало на укус.
Хвала још једном на рецепту! Свакако ћу поновити!
Желим да покушам смрзнуте јагоде уместо поморанџе. (Одмрзните, пире, па следите рецепт). Мислим да би и то требало бити добро!
Лоиа
Означено!
Гала
Галин, извештај је прихваћен, хвала
Видели сте да сам горе написао да сам маслац заменио кремом, много је боље и имам само 2 кашике гриза. л.
Цитат: гала10

Желим да покушам смрзнуте јагоде уместо поморанџе.
Такође сам размишљао да покушам са различитим пуњењем, али некако ми се чини да би поморанџе биле најуспешнија опција.
гала10
Цитат: + Гала +
чини ми се да ће поморанџе бити најбоља опција
Галина, вероватно је, али не знате док не покушате.
И желим да покушам!
Лоиа
Здраво! Хвала пуно на рецепту. Ево моје тепсије:
Тепсија од свјежег сира и поморанџе
Гала
Лоиа, испала је врло лепа тепсија! А исечена мандарина на врху? Занимљиво. Да ли сте је касније одложили или сипали на врх и тако пекли?
Лоиа
+ Гала +Прво, мало сам одступио од рецепта. како кажу, заслепљени од тог шо били (су). Сверху - пире од брескве, брескве у конзерви. Морам рећи, врло су згодни и брзо се пасирају. Све сам испекао како се очекивало. Након хлађења украсио сам га мандаринама (како не бих одвраћао пажњу од цитрусне теме) и прелио желеом од колача. Заиста сам желела сјај!
Гала
Добро! За успешне експерименте
гала10
Галина, па, нагомилане јагодама:

Тепсија од свјежег сира и поморанџе


Стварно ми се допало. Нећу рећи да има бољи укус него са поморанџом, само на потпуно другачији начин.
Извлачим закључак: ваш рецепт је прилично универзалан, можете то учинити са било којим воћем-бобицама.
Хвала још једном на рецепту!
П.С. Још увек радим 3 кашике. л. гриз и 80 г путера.
Гала
Галин, урадили сте то врло лепо. Сјајно је што је подједнако укусна! Дакле, можете то учинити са различитим пуњевима у складу са вашим расположењем
Цитат: гала10

П.С. Још увек радим 3 кашике. л. гриз и 80 г путера.
наравно узмите такве пропорције колико желите
х. с. Чинило ми се пуно уља, било ми је масно. Мени боље са кремом.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба