Тепсија од бундеве са сувим воћем (Мултицоокер Поларис ПМЦ 0508)

Категорија: Јела од млека и јаја
Тепсија од бундеве са сувим воћем (Мултицоокер Поларис ПМЦ 0508)

Састојци

швапски сир 600 г
јаје 3 ком.
домаћи јогурт 1 стацк.
гриз 2 кашике кашике л.
брашно 2 кашике кашике л.
шећер 2 кашике кашике л.
млеко 100 мл
бундева 400 г
сушено воће 250 г
прашак за пециво, ванилин шећер 1 пакет

Метода кувања

  • Суво воће исецкати. Узео сам суве шљиве и брескве.
  • Тепсија од бундеве са сувим воћем (Мултицоокер Поларис ПМЦ 0508)
  • Исеците бундеву на коцкице и динстајте у млеку на лаганој ватри док течност не прокључа, лагано мешајући како не би месила. Оставити да се охлади.
  • Тепсија од бундеве са сувим воћем (Мултицоокер Поларис ПМЦ 0508)
  • Истуците белце и ставите у фрижидер.
  • Истуците бело жуманце, додајте шећер док не постане кремасто.
  • Додајте гриз, ванилин шећер, јогурт. Побијте састојке миксером, додајте скут и мешајте кашиком. У хомогену масу додајте брашно са прашком за пециво, сушено воће, бундеву и пажљиво додајте протеине.
  • Масу ставите у подмазан суд.
  • Тепсија од бундеве са сувим воћем (Мултицоокер Поларис ПМЦ 0508)
  • Подесите програм "Печење" на 1 сат + 30 минута и отворите га након 15-20 минута.Тепсија од бундеве са сувим воћем (Мултицоокер Поларис ПМЦ 0508)
  • Тепсија је укусна и нежна.
  • Тепсија од бундеве са сувим воћем (Мултицоокер Поларис ПМЦ 0508)


Кети
Лепа тепсија.
Вика, и 2 шоље гриза и брашна? А онда Арт. није увек јасно шта то значи?
Вицхка
Цитат: Кети

Лепа тепсија.
Вика, и 2 шоље гриза и брашна? А онда Арт. није увек јасно шта то значи?
Ио ... !!! То је била Ирина у таквом грофовском стању !!! Написао сам "ст", али чињеница да ова кашика није готова. Ево ме...
Вицхка
КЕТИ, захвалити! фиксне.
Кети
Вика, хвала на укусној тепсији. Истина, миксер ми је изгорео, гнетио сам га ручно, што се вероватно и показало ниским. Направљено у ДЕКСИК-у.
Тепсија од бундеве са сувим воћем (Мултицоокер Поларис ПМЦ 0508)
Беле мрље су љуспице протеина. Ундервхелмед
Додао сам и 5 капи есенције рума. Мирис је невероватан. И топи се у устима.

Вицхка
Цитат: Кети

Вика, хвала на укусној тепсији. Истина, мој миксер је изгорео, месио руком, због чега се вероватно испоставило да је низак. Направљено у ДЕКСИК-у.
Тепсија од бундеве са сувим воћем (Мултицоокер Поларис ПМЦ 0508)
Беле мрље су љуспице протеина.
Додао сам и 5 капи есенције рума. Мирис је невероватан. И топи се у устима.

Кети, испало је прелепо! Могу да замислим какав заиста невероватан мирис рума !!! Које суво воће сте додали?
Кети
Цитат: ВС НИКА

Кети, испало је прелепо! Могу да замислим какав заиста невероватан мирис рума !!! Које суво воће сте додали?

Од сушеног воћа било је само суво грожђе, других није било. Суво грожђе упарио сам у шерпи са бундевом, тек на крају бацио на пару.
русја
Овде сам дошао да вам покажем ову дивну тепсију. Све сам радила апсолутно по вашем рецепту, само што сам имала више бундеве - 600 грама, динстала сам је у цртаћу и скувала са млеком. Није било прашка за пециво, ставио сам отприлике четвртину кашичице сода од живог креча, помешаног са брашном. Али мирис соде у готовој тепсији, хвала Богу, не осећа се, мора да је угашен јогуртом
Од кандираног воћа, такође, било је само суво грожђе, а ја сам на савет од Кати додала есенцију бадема.А у млеко где се кувала хармелона намочила сам гриз (који је остао после динстања) и нисам одвајала јаја на беланца и жуманце, истуците их целе
Немам искуства са тепсијама, урадио сам то само једном у зору куповине ДЕКХ-а, али испало је, чак ни као торта од сира, већ као котлет, нисам знао да је потребно да се охлади у цртани, одмах сам га извадио и сравнио се
И овај пут - проучивши све страсти према тепсијама у Брандовом тестирању, кувао сам га два пуна циклуса Печења, односно 90 минута (после првог - био је врло сиров врх), а затим окренуо врх наопако, тако да да је дно мало запечено или је бар потамнело и држало га на грејању још 2 сата, затим сам извадио вентил и оставио у цртаћу да се преко ноћи охлади.
Тесто је у почетку било врло течно, а продавница купљеног сира била је 9%, тако-тако, чак сам се и плашила да остане „главки“, како је рекла моја бака, али након свих горе наведених поступака, догодило се то
Тепсија од бундеве са сувим воћем (Мултицоокер Поларис ПМЦ 0508)

Тепсија од бундеве са сувим воћем (Мултицоокер Поларис ПМЦ 0508)

Тепсија од бундеве са сувим воћем (Мултицоокер Поларис ПМЦ 0508)
Вицхка
русја, тепсија је изгледала добро, па чак и с обзиром да је била пијана у Бранду, зар не? онда резултат за Бранд није чак ни веома лош. Не знам ни да ли бих требао да пробам ову тепсију у Бранду, бојим се. Хвала на покушају, рецепт. (идемо до ВАС? Овде је лакше комуницирати, иначе на послу „ВИ“, на улици „ВИ“, заиста желим једноставну комуникацију!) Једноставно нисам потпуно разумео, да ли ми се свидео укус тепсије? Када то учиним, поједем га готово у једном маху.
русја
Цитат: ВС НИКА

русја, тепсија је изгледала добро, па чак и с обзиром да је била пијана у Бранду, зар не?
Не, не у Марки, већ у ДЕХе-50 , Немам ништа друго и још немам. Такође желим да купим мало Либертонцхика за помоћ, код нас су и даље јефтини. А у Бранду сам управо проучавао искуство
Тепсија је имала мало мокар укус, али не знам шта би требало да буде, да будем искрена, што се тиче мог укуса, па је могло да се дода пар кашика брашна од гриза. Али први пут сам одлучио стриктно да следим наведени рецепт.И толико сам се плашио да не испадне мокра палачинка, тесто је било танко, али ништа, пекло се и дигло. Сода мола још увек има позитивну улогу, иначе сам недавно наишао на прашак за пециво
Све је укусно, Гранд Мерци
Вицхка
Пекао сам у Поларису, снаге је мање, па тепсија није била мокра. А такође желим Либертонцхик и волео бих да купујем, али их немамо.
русја
Тепсија, много ми се више свидело кад сам дан стајала у фрижидеру, био је тако пикантан, данас су је завршили.
Даље ћу експериментисати
Вицхка
Цитат: русја

Тепсија, много ми се више свидела кад сам дан стајала у фрижидеру, била је тако пикантна, данас су је завршили.
Даље ћу експериментисати
русја, сретно и хвала!
Снусмумрик
Цитат: ВС НИКА


Подесите програм "Печење" на 1 сат + 30 минута и отворите га након 15-20 минута.

Да ли мислите да печете 1 сат + 30 минута или га држите загрејаног 30 минута након сат времена печења?
Вицхка
Цитат: Снусмумрик

Да ли мислите да печете 1 сат + 30 минута или га држите загрејаног 30 минута након сат времена печења?
Снусмумрик, 1,5 сата само рерна, али опет, у зависности од које СН.
Снусмумрик
Имам Декиц-60, вероватно 1,5 сата у њему буде мало превише? Генерално, покушаћу сутра, почећу у 1 сат, а онда ћу погледати резултат.
русја
Вика, не знам где да питам, као да није било посебног рецепта - тепсије са желеом и смрзнутом вишњом. Да ли тучете сви заједно или јаја одвојено? Супер рецепт и одговарао ми је управо због своје свестраности
Вицхка
Цитат: русја

Вика, не знам где да питам, као да није било посебног рецепта - тепсије са желеом и смрзнутом вишњом. Да ли тучете сви заједно или јаја одвојено? Супер рецепт и одговарао ми је управо због своје свестраности
Олиа, бичевала све заједно. Тепсија је укусна, ово је мој изум. Од ових мојих тепсија, такође ми се јако свиђа ова.хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=144395.0 добро ће ићи за торту.
русја
Хвала, видео сам, али ово касније
Антонина 104
Вицториа, хвала вам пуно на рецепту за ову тепсију, корисну у сваком смислу. Не сећам се одакле ми овај рецепт овде или на мултиварки, ту и тамо напишем извештај (овде је пожељно - постоји чаробно дугме)
Печем целу зиму, а јуче сам одлучио да се сликам:
Тепсија од бундеве са сувим воћем (Мултицоокер Поларис ПМЦ 0508)
Тепсија од бундеве са сувим воћем (Мултицоокер Поларис ПМЦ 0508)
Препоручујем свима, неупоредива тепсија! Хвала још једном!
Вицхка
Антониноцхка !!! какву лепоту добијаш! само СУПЕР !!!
Хвала на фотографији, на писању.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба