Мафини од лимуна и кокоса

Категорија: Пекарски производи
Мафини од лимуна и кокоса

Састојци

брашно 250 г
прашак за пециво 2 кашичице
сода 1/2 кашичице
мушкатни орашчић прстохват
лимунова корица 1 КОМ.
кокосове пахуљице 40-50 гр
јаје 1 КОМ.
биљно уље 100 мл
шећер 160 г
млаћеница (кефир, сурутка) 350 мл
сок од лимуна 1 кашика кашике л
За украс:
шећера у праху 150 г
сок од лимуна 2 1/2 тбсп. л
кокосове пахуљице за посипање

Метода кувања

  • Загрејте рерну на 180Ц. Припремите калупе за мафине, ја користим силиконске.
  • Просијте брашно у посуду и темељно помешајте са прашком за пециво, содом бикарбоном, мушкатним орашчићем, корицом лимуна и кокосом.
  • Истуците јаје, додајте шећер, биљно уље, млаћеницу (користио сам домаћи јогурт), лимунов сок и добро измешајте. Затим нежно помешајте са смешом брашна.
  • Ставите тесто у калупе за муффине. Пеците у средини рерне 20-25 минута.
  • Оставите муффине у лименкама око 5 минута. Не журите да вадите колаче, врло су нежни!
  • Да бисте украсили кифлице, темељно помешајте шећер у праху са лимуновим соком. Премажите шлаг на топлим кифлицама и поспите кокосом.
  • 🔗

Јело је дизајнирано за

18 ком

Време је за припрему:

45 минута

Програм кувања:

пећница

Белешка

Веома нежни, мирисни колачићи пријатне киселости из глазуре! Пробајте.

Уживајте у чају!

Рецепт са сајта - "Једи код куће". Хвала аутору!

Натали06
Виталинка, јесте ли поново донели дивне кексе? Веома занимљив састав, морате да кувате своје девојке
Хвала на рецепту!
Виталинка
Натасха, хвала на топлим повратним информацијама! Биће ми драго ако ваше девојке воле кексе!
анг-каи
Добри кекси! Вучем до обележивача.
Виталинка
анг-каиДраго ми је да су вам се свидели колачићи!
Твист
Виталинка, колачићи су баш дивни! А комбинација састојака је врло занимљива - и лимун, и кокос, и мушкатни орашчић. Врло забавно за пробати. Рецепт стављам у обележиваче.
Виталинка
Мариноцхка, однесите у своје здравље! Било би ми драго ако рецепт добро дође!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба