Просо динстано са сувим воћем (мултиварка на шпорет Стеба ДД1) - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Просо динстано са сувим воћем (шпорет мултиварка Стеба ДД1)

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Састојци
просо крупица	1,5 мстк
датуми	15 ком
Сува кајсија	10 комада
суво грожђе	50г
Орах	50г
воде	7,5-8 мстк
или млеко	5 мстк
шећер	3-4 кашике. л.
со	3/4 тсп
ванилин
маслац	50-60г

Метода кувања

Просо динстано са сувим воћем и орасима је и укусно и здраво јело. Може бити мршав или не мршав. Најважнија ствар је темељна припрема просене крупице. Да не би имало горак укус, просо се мора више пута опрати у „чисту воду“ и прелити кипућом водом. Овде се сложеност завршава. Одбацујемо просо на сито да се оцеди, сипамо у посуду. Додајте сол, шећер и сипајте воду. Са немасном верзијом улијте сву воду одједном, са млечном верзијом - само 3 мстк. Укључујемо режим "Каша" 0,7 (високи притисак) 1 минут. Док се загрева, а затим охлади на 90 * (када се откључа - око 10-15 минута), кувајте сушено воће и загрејте млеко (до 80-85 *). Извадимо семе са датуља, темељно оперемо све сушено воће и исечемо на ситне комаде, приближно једнаке грожђицама. Након откључавања додајте у посуду све сушено воће и орахе, додајте путер (посно је боље од кукуруза, а не посно - путер) и, у млечној верзији, сипајте вруће млеко. Затварамо, постављамо режим "тромости" 88 * 4 сата. Ставио сам га ноћу, па сам стајао тамо још 2 сата. У овом случају имам млечну верзију, тако да постоји и предиван укус печеног млека. Резултат је тако мирисна и укусна лепота!

Време је за припрему:

1мин + 4х

Програм кувања:

Каша, клонула

Белешка

Каша се показала пухастом и мирисном, радио сам је у омјеру житарица: течност 1: 5. За оне који воле разређивач, количину течности можете повећати на 1: 6.
Просо је складиште витамина, минерала, масти, протеина и аминокиселина важних за живот. Угљени хидрати и влакна садржана у житарицама помажу у чишћењу тела од токсина и токсина, смањују едем. Просо се препоручује да се укључи у исхрану људима који пате од поремећаја гастроинтестиналног тракта и јетре. Недавно су почеле да се појављују информације да је просо способно да уклања антибиотике из тела и нормализује ниво холестерола. Можда је најкорисније својство проса то што просо није алергена култура, па га зато врло лако апсорбује било који, чак и ослабљени организам.
Суво воће садржи више биолошки активних супстанци у поређењу са свежим воћем. У ствари, то је концентрат који садржи калцијум, магнезијум, гвожђе и друге вредне супстанце.
Поред тога, сушено воће је одличан имуномодулатор. Таква посластица је корисна и за децу и за одрасле.

Гавран

Супер! Опет - хвала, врло згодно.

Линадоц

За ваше здравље и добар тек! Моји су се већ одважили па ћу ставити један за ноћ - једноставан, јефтин, укусан и здрав.

Талир

Добар дан!
Имам питање - да ли је могуће кашу кувати искључиво у режиму „клонулости“ без притиска?
На пример: -Не могу да подесим два програма (прво 0,7 + 1 мин.), А затим „клонулост“ и све то кроз одложени старт.
Ако је то могуће, колико треба просу (ако је могуће, онда пиринчу, бисерном јечму, хељди)?

Линадоц

Талир, ако ДД1, онда вам још треба 1 минуту 0,7, а затим ставите клонулост. Завршиће се и само ће стајати тамо у топлом стању. Али ако ДД2, онда можете 95 * клонути плус и 4 сата, биће све у реду.Урадио сам то само на Словинг 88 * Од 6 сати - не то, влажно је.

Талир

Хвала Линадоц!

Катко

Јако укусно (још увек нисам имао суве кајсије и орашасте плодове) и тако „све је по рецепту“

Линадоц

Цитат: катко

Врло укусно

Без сумње! Ти си већ магарац у Схтеби. Кувајте за здравље!

А са орасима и сувим воћем то је бајка

Катко

ЛинадоцХвала вам
Управо бих скувао просо са пола и по млека и то је то)) па, можда су се сипале тикве)
А била сам лена да ољуштим суве кајсије.

федоровна1

Данас сам си скувао кашу на води, али на путеру. Код куће није било млека. Суве кајсије, суво грожђе, јабуке и суве крушке. Ово је заиста бајка, врло укусна. ЛинадоцХвала на рецепту. Вероватно можете покушати са другим житарицама. И Катерина катко, хвала на савету за укусан.

Катко

федоровна1, Татјана, нема на чему
Генерално, Лини препоручујем роњење у профилу, ту је одвод укусан, па чак и користан за тело

Иначе, мислио сам да ће бити укусно слатко са датуљама и погрешио сам. Шећер практично не једем, па овде, према рецепту, ставим 1 кашичицу свега ... са датуљама је врло укусно ... и даље то радите са млеком, мало ће се уморити и тако укус, боја и арома ...

федоровна1

Хвала ти, Катиусха, сигурно ћу га кувати са датуљама и млеком.

Катко

За доручак је била каша скоро по овом рецепту)
Са млеком, бундевом и сувим грожђем
Технологија је потпуно локална)

федоровна1

катко, Делициоус! А у нашем селу тиква још није порасла. Волим тикву !!!

Катко

Татјана, није одрастао ни код нас .. а некима неће расти, смрзнуо се у мају ..
Ово је прошлогодишње, од смрзавања

Катко

Преведено у клонулост
Данас са пиреом од бундеве, сувим кајсијама, датуљама и пуномасним млеком
Супер доручак сутра
Хвала Лина
поново ољуштити орахе)

Линадоц

Цитат: Катко

Преведено у клонулост

Добро сте то урадили!

Цитат: Катко

са пиреом од бундеве, сувим кајсијама, датуљама и пуномасним млеком

Занимљиво! Само ми се чини да ће пире од бундеве довести до не баш пријатне конзистенције, праћене одвајањем течности. Одјавите се шта и како!

Цитат: Катко

поново ољуштити орахе

Када лењост нестане, не заборавите да их потопите или пржите! Ако желите добро!

Катко

Цитат: Линадоц

Добро сте то урадили!

Дакле, ово је мој омиљени режим

Цитат: Линадоц

Откажите претплату шта и како

Известићу: пире је направљен од парне бундеве и смрзнут прошле године)) Одмрзнуо сам га и загрејао у микрону и додао заједно са врућим млеком, тако да је све у реду, без секрета и одвајања)

Цитат: Линадоц

натапати

И то често радим са орасима, али тада се толико наједу) без каше

Закхаровна

Ја сам то припремио. Нисам додала само шећер и ванилију, све остало је било према рецепту. Није волео. Али постоји плус - сада не можете кухати пар дана.

Катко

зато има укус - сви маркери су различитих боја)
али заиста нам се свидело, мада ни ја нисам додавала шећер, а и без ораха је и даље укусно