Бундева цинабони

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: Американац
Бундева цинабони

Састојци

Брашно 550-600 гр.
Свежи квасац 15 гр.
или суво 2 кашичице
Шећер 60 гр.
Млеко 50 мл.
Пире од бундеве 250 гр.
Јаја (Ц1) 2 ком.
Биљно уље 3 кашике л
Со
За пуњење:
Путер (меко) 2-3 ст. л
Шећер 3-4 кашике. л
Цимет (не користи се) укус

Метода кувања

  • Ставите све састојке за тесто у канту ХП редом наведеним у упутствима. Режим теста од квасца (30 мин. Гнетење + 1 сат провере)
  • Бундева цинабони
  • Бундева цинабони
  • Бундева цинабони
  • На крају програма извадите тесто из канте и месите. Разваљајте у правоугаони слој (око 30к40 цм)
  • Бундева цинабони
  • Премажите омекшаним путером, поспите шећером и циметом одозго. Чврсто смотајте у колут. Исеците на кругове
  • Бундева цинабони
  • Бундева цинабони
  • Покријте лим за печење пергаментом, одложите лепиње једну од друге, оставите на топлом месту док се не удвоструче
  • Бундева цинабони
  • Бундева цинабони
  • Пеците на 180 степени Целзијуса 30 минута
  • Бундева цинабони
  • Бундева цинабони
  • Оооооо укусно са карамела сос
  • Бундева цинабони
  • Бундева цинабони

Јело је дизајнирано за

18 ком.

Програм кувања:

ХП марка 3801 + рерна

Белешка

Оригинални рецепт 🔗./2012/11/блог-пост_6942.хтмл са мојим изменама

Наталек
Рецепт је баш такав, свакако ћу га припремити. Да ли пире од бундеве треба да буде куван или сиров?
Елвен
Натасха, Чекам утиске
Цитат: Наталек
Да ли пире од бундеве треба да буде куван или сиров?
Ја сам испекао пире од бундеве. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=306934.0
плућњак
Лена, шта додатак бундеве даје у тесто осим боје?
Елвен
Наталија, бундева уопште нема укус. Имам половину замрзивача пуног пиреа од бундеве, па га користим где год је то могуће
галцхонок
Ленакаква њам-глупа ствар! Свакако ћу га испећи у блиској будућности!
Елвен
Квачица, чека повратне информације

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба