Ловачка салата

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Ловачка салата

Састојци

Купус 400 г
Шаргарепа 1 КОМ.
Лук 1 КОМ.
Кисели краставци + маринада 200 гр.
Паприка 1 КОМ.
Бели лук 2 каранфилића
мирођија 1 сноп
Шећер, со, бибер

Метода кувања

  • Ољуштите шаргарепу, лук и бели лук. Паприке оперите и очистите језгром. Шаргарепу, купус, паприку и лук исеците на тракице. Исецкајте бели лук и копар. Кисели краставци исеците на кришке. Купус поспите сољу и лагано исцедите. Ставите све припремљено поврће осим копра у велику посуду и промешајте.

  • Маринаду од краставаца сипајте у шерпу, пустите да заври, зачините по укусу шећером, сољу и бибером. Склоните са ватре, додајте сецкани копар.

  • Прелијте поврће врућом маринадом. Охладити на собну температуру, а затим поклопити и оставити да стоји у фрижидеру 1 дан.

Време је за припрему:

30 мин.

Белешка

Испада врло укусан, благо укисељен, хрскав купус.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба